40种花样馒头做法（40种花样馒头做法）

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40种花样馒头做法

1、操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。

2、少年儿童花样馒头的做法：冬瓜紫红薯花朵馒头原材料：大南瓜一块，紫红薯五个，小麦面粉适当，酵母菌五克，白糖适当。作法：大南瓜去瓤切一小块，蒸十分钟上下，用汤勺挖到冬瓜肉，趁压合成南瓜泥，放凉预留。添加适量小麦面粉、五克酵母菌和一勺白糖升温凝固开，静放五分钟。

3、花样馒头做法如下：材料准备：面团一块、豆沙半碗等等。将面团均匀的分成小剂子。接下来改成薄皮。均匀的抹上豆沙，不均匀也没有关系。接下来来把它卷起来。表面用刀画出花纹。蒸锅中放入水，隔水蒸。大火烧开以后，二十分钟，关火，闷十分钟，这样就好了。

4、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。

5、爱面食的吃货有福气了，面食糕点20种花样做法大全，总有一款是你喜欢的~换着吃，下午茶、早餐皆宜~ 玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层) 猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。

6、花样馒头的做法面粉、白砂糖和干酵母混合均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团明显膨胀了许多，内部组织呈蜂窝状。取出面团，排气揉匀。将面团搓成长条状，用刀切大小均匀的块状。

1、将白色和紫色面团搓成长条后，切成小剂子，紫色的剂子比白色的稍微小一些。将两种颜色的剂子搓成球状后擀成圆形，白色面片放在紫色下面。把面片切成十字形状。用干净梳子压出花型。将8个压好花型的面片一个个错开叠放上去。从铺在最下层的面片开始，从上往下慢慢卷起来。

2、面粉里加适量糖。分多次加入水，揉成很硬的面团。室温下发酵至两倍大取出。少许水融化一点碱面，兑进面团里。使劲地揉面，直到面团非常光滑。揉好的面粉分小块，猪头是80克/个，刺猬50克/个。搓成水滴状。捏出猪头的两个耳朵。用手指戳出一个小鼻儿。

3、食材：面粉300g，酵母粉5g。将发好的面揉成小的面团，然后用擀面杖将它擀开，做成圆圆的饼状，再将它分成四等份，切成四个小的扇行。将四个小扇形叠加在一起，然后用筷子按压扇形的边，让它翘起来，做好之后，我们可以看出来四个边往上翘成一层一层的造型。

4、花朵馒头的做法：面团揉成长条切小剂子，两个剂子放上红枣做出花朵形状蒸熟。你一定没吃过这么好看的馒头。分层馒头的做法：面团揉成长条，切成小剂子，筷子一压一对折就出来层次感了。好吃又好看。面包式馒头的做法：面团切成小剂子，擀成圆饼裹上番茄酱和肉松，改下花刀卷起捏合。

1、红枣花馍馍：- 将发酵好的面团揉成长条，切成等大的小块。- 每个小块面团揉成圆球，用手指在中间按压出一个凹槽。- 将一颗红枣放入凹槽中，轻轻将面团围绕红枣捏合。- 将制作好的红枣馍馍放入蒸锅，蒸约15分钟。- 红枣的甜味与馍馍的软糯相得益彰，象征着红火和幸福。

2、花馍馍的几种简单做法兔子馒头材料面粉500克左右，酵母5克左右，红豆做法醒发好的面团，然后揉成椭圆形然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压贴上眼睛，小兔子就做好啦！跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。

3、第一种做法：红枣花馍馍将发好的面团揉成长条，切成均匀的小剂子。将每个小剂子揉圆，然后用手指在中间按压一下，形成一个小坑。将一颗红枣放在小坑里，用手轻轻将面团捏合，包裹住红枣。将做好的红枣馍馍放入蒸锅中，蒸15分钟即可。红枣的甜味与馍馍的香糯完美融合，象征着红红火火的好日子。

4、菊花馍：将发酵好的面团擀成薄片，然后用花型的模具切出菊花形状，再将切好的菊花形状放在蒸锅上蒸熟即可。荷花馍：将发酵好的面团擀成薄片，然后用荷花型的模具切出荷花形状，再将切好的荷花形状放在蒸锅上蒸熟即可。

5、花馍馍的做法一：准备好面粉、鸡蛋、水、食用油、花椒粉、盐、葱花、香菜等食材。将面粉、鸡蛋、水混合搅拌成面糊，加入适量的盐和花椒粉调味。将平底锅加热，倒入适量的食用油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。煎至两面金黄，撒上葱花和香菜即可。

6、玫瑰花馍：将面团分割成小块，然后用手擀平并卷成玫瑰花的形状。莲花馍：将面团分成许多小块，然后用手将面块拉长并缠绕在一起，最后将其擀平成莲花的形状。