莴笋怎么炒好吃（莴笋怎么弄好吃莴笋怎么炒好吃）

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莴笋跟什么炒好吃

1、干木耳用温水泡发清洗干净，红萝卜和莴笋去皮切薄片，锅中加入适量的清水 一勺盐 少许花生油，大火烧开后 红萝卜木耳莴笋片焯水30秒捞出过凉水，沥干水分备用。另起锅烧油 蒜末葱白爆香 红萝卜木耳莴笋片大火翻炒片刻 适量的盐、鸡精，大火翻炒均匀。

2、莴笋炒肉片 【材料：】莴笋1根，土猪肉少许，胡萝卜半根，蒜1瓣，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，鲜酱油。【做法：】猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用；胡萝卜及莴笋蒜全部切成片；锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香。

3、莴笋炒肉片：将莴笋切成片状，加入炒熟的肉片一起炒，可以增加丰富的口感和味道。 莴笋炒虾仁：将莴笋切成丝状，和鲜嫩的虾仁一起炒，既健康又美味。 莴笋炒蘑菇：将莴笋切成片状，和鲜香的蘑菇一起炒，口感鲜嫩，营养丰富。

莴笋和什么一起炒好吃

1、莴笋炒虾仁：将莴笋切成丝状，和鲜嫩的虾仁一起炒，既健康又美味。 莴笋炒蘑菇：将莴笋切成片状，和鲜香的蘑菇一起炒，口感鲜嫩，营养丰富。 莴笋炒豆腐：将莴笋切成片状，和嫩滑的豆腐一起炒，口感丰富，搭配合适的调料更加美味。

2、蘑菇搭配莴笋炒制是一道简单又美味的菜肴，两者相互搭配能够产生丰富的口感和层次感。选用新鲜的蘑菇切片，与切好的莴笋一起炒熟。你可以加入适量的蒜蓉、蚝油等调料提升味道。 莴笋炒鸡蛋 莴笋与鸡蛋搭配是一道既营养又美味的菜肴，鸡蛋提供丰富的蛋白质，与莴笋一起炒能够产生丰富的口感。

3、莴笋与百合、木耳、山药、鸡蛋、胡萝卜、猪肉、虾仁、西芹、腊肠、牛肉、火腿肠、香干、鸡肉、腰花等食材一起炒非常美味。莴笋口感清爽，色泽淡绿，同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，它含有丰富的膳食纤维，是一种非常受欢迎的绿色蔬菜。

4、莴笋炒虾仁：将莴笋切片或切丝，搭配鲜虾仁一起炒制，可加入蒜末、姜片和适量的盐和胡椒粉调味，味道鲜嫩可口。 莴笋炒豆腐：将莴笋切片或切丝，搭配切块的豆腐一起炒制，可加入蒜末、姜片和适量的酱油、盐和胡椒粉调味，清淡又健康。

5、盛出，待用。油锅再次烧热，先倒入蒜头，爆香；再倒入小青椒，以及莴笋片，一齐翻炒三至五分钟；然后加少许精盐，给莴笋入味（因为腊肉已经有咸味，所以在这里要控制好加盐的份量）。锅中倒入已经呈先炒制过的腊肉，与莴笋一起再翻炒三五分钟左右；加少许鸡精，调好味道，即可。

6、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起。锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。

莴苣怎么炒着吃

莴苣炒鸡蛋：将莴苣切段，鸡蛋打散，锅中放油热后炒熟鸡蛋，然后加入莴苣翻炒片刻，最后加入适量盐和调味料调味即可。 莴苣炒虾仁：将莴苣洗净切段，虾仁用盐和料酒腌制片刻，锅中放油热后煸炒虾仁，待虾仁变色后加入莴苣翻炒，加盐和调味料调味即可。

具体烹煮的方法如下：清炒法：用油将锅子加热，放入莴苣丝炒匀，最后加入盐、味精、鸡精等调味品即可。炝炒法：将油加热，放入莴苣丝翻炒，然后加入蒜末、姜末等调味品，翻炒均匀，盛出即可。

香菇莴苣炒肉丝 将新鲜的香菇切片，将莴苣切成丝状，瘦肉切成细丝。首先用油将肉丝炒熟，再加入香菇和莴苣翻炒均匀，最后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味即可。这道菜色香味美，莴苣的清脆口感与香菇和肉丝的鲜香搭配得恰到好处。 莴苣炒木耳 准备好莴苣和黑木耳，将木耳用温水泡发后切丝。

莴苣叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中，用开水焯过捞出。葱切成末。炒锅内放色拉油烧热，加入花椒炸出香味。取出花椒，放入葱末炝出味。再放入莴苣翻炒均匀，最后放入精盐、酱油和味精，炒熟即可开吃了。

窝笋怎么吃好吃

清炒莴笋：将莴笋切成片状或者拍打断开，将莴笋放入热油中煸炒片刻，加入盐、鸡精和少许糖调味，煮熟后即可食用。这种方法可以保持莴笋的鲜嫩口感，同时也能使其保持原有的清香。 蒜蓉莴笋：将莴笋切成段状，先用开水焯水，捞出备用。

莴笋可以做成很多美味的菜肴。以下是一些制作莴笋的好吃方法： 清炒莴笋：将莴笋切成片状或者丝状，用油炒至断生即可。可以加入少许蒜末、盐和鸡精增加风味。 糖拌莴笋：将莴笋切成细丝，用开水烫熟后捞出沥水。加入适量的白糖、白醋和盐，搅拌均匀即可。可以放置一段时间，以增加味道。

凉拌莴苣 材料：主料：莴苣二根，麻油，味精，盐，鸡精，辣椒油。做法 把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。

花生米加入清水和大料煮熟。莴笋去皮，香菜红辣椒洗净。莴笋切片加入少许盐腌制片刻。炒锅加入香油放入花椒炸香。捞出花椒再放入红辣椒丝炸香关火。把熟花生米，香菜放入莴笋碗中。加入盐，白糖，味精。加入蒸鱼豉油和香醋。全部拌均匀。

炒莴笋的方法： 清炒莴笋：将莴笋去皮，切成片状，热锅少油，加入蒜头煸炒出香味。加入莴笋片煸炒至变色即可。 莴笋炒肉片：将猪里脊肉切成片状，将莴笋和胡萝卜去皮，切成片状，热锅煸炒肉至变色，加入莴笋片和胡萝卜片翻炒均匀即可。 酸辣莴笋：将莴笋去皮，切成条状，红辣椒切丝备用。

莴笋怎么烧好吃

具体做法：将猪肚洗净，用高压锅煮二十分钟，熟后捞出，切成肚条备用，莴笋去皮，切成滚刀备用，炒锅内热油，七成时，下切好的肚条，煸炒匀后烹料酒，再下莴笋，翻炒匀后加入煮猪肚的汤，没过食材，调入盐，中火烧至莴笋软熟，汤汁收尽，调少量白糖和鸡精及胡椒粉，炒匀起锅。

干木耳用温水泡发清洗干净，红萝卜和莴笋去皮切薄片，锅中加入适量的清水 一勺盐 少许花生油，大火烧开后 红萝卜木耳莴笋片焯水30秒捞出过凉水，沥干水分备用。另起锅烧油 蒜末葱白爆香 红萝卜木耳莴笋片大火翻炒片刻 适量的盐、鸡精，大火翻炒均匀。

炒莴笋好吃的做法有：清炒莴笋丝：将莴笋去叶、皮，切成丝，锅中烧热油，放入莴笋丝翻炒，加盐、鸡精调味即可。肉片炒莴笋：将五花肉洗净切块，莴笋去皮切片，锅中烧油，放入五花肉煸炒，加入姜蒜炒香，放入莴笋翻炒均匀，加盐、鸡精、生抽调味即可。

清炒莴笋：将莴笋切成片状或者拍打断开，将莴笋放入热油中煸炒片刻，加入盐、鸡精和少许糖调味，煮熟后即可食用。这种方法可以保持莴笋的鲜嫩口感，同时也能使其保持原有的清香。 蒜蓉莴笋：将莴笋切成段状，先用开水焯水，捞出备用。

准备所需材料。把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。切成细丝，撒少许盐拌匀，腌15分钟。沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。将芝麻油和植物油混合烧至七成热，迅速浇在葱花上，拌匀后即可食用。