鲫鱼汤的功效与作用（鲫鱼汤的功效与作用哪些人不能吃）

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鲫鱼的功效与作用禁忌和食用方法

1、鲫鱼的功效与作用。（1）产后的妇女喝了鲫鱼汤不仅能补养身体，而且还能够通乳汁。（2）长期适量的喝鲫鱼汤能够缓解生活压力，睡眠不足等精神因素。还具有美容养颜的效果，它能够使皮肤光滑有弹性，减缓皱纹的发生。

2、鲫鱼的禁忌：感冒期间食用鲫鱼会导致病情加重；在食用了鲫鱼后不宜喝茶。

3、鲫鱼的功效鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高；其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼汆冬瓜，鲫鱼熬萝卜，不仅味道鲜美，而且可以祛病益寿。

4、鲫鱼中含有丰富的优质蛋白，能够补充人体所需要的必须氨基酸，另外，鲫鱼中还含有丰富的胶原蛋白，可以延缓衰老，增加肌肤弹力，另外还可以缓解睡眠不足。鲫鱼汤适合孕妇产后乳汁比较少的患者食用，鲫鱼汤具有促进乳汁分泌的作用。

5、鲫鱼的功效与作用滋补身体滋补身体是鲫鱼最重要的功效，因为鲫鱼中含有丰富的优质蛋白和多种对人体有益的微量元素，还含有糖类无机盐和尼克酸等对人体有益的营养，这些物质被人体吸收后能缓解体虚也能提高身体多功能，能让人体更强壮更健康。

6、鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。明目鲫鱼中含有大量的氨基酸和不饱和脂肪酸，人体进食鲫鱼有助于防治视网膜病变和保护眼组织，能起到明目的功效。

鲫鱼汤对降低血脂有一定的功效。鲫鱼中富含的不饱和脂肪酸，如omega-3脂肪酸，具有降低血脂、减少胆固醇积累的作用。这些脂肪酸可以促进血液循环，增加动脉弹性，降低心脑血管疾病的风险。经常食用鲫鱼汤可以帮助预防高血压、高血脂等心血管疾病。鲫鱼汤还具有良好的抗氧化作用。

鲫鱼汤是一道营养价值很高的汤品，其中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂以及不饱和脂肪酸等多种营养成分，可以为大脑提供所需的营养，提高记忆力，起到健脑益智的功效，如果女性有健忘、疲劳、失眠等症很适合喝这道汤。

能够利水消肿，对于脾虚水肿、小便不利所导致的腹水、肿胀，如果适当喝鲫鱼汤有很好的利水消肿的好处。能够下奶，对于产后乳汁分泌不足的人，如果适当吃鲫鱼汤有很好的促进乳汁分泌的好处。

鲫鱼汤利水通乳，具有很好的滋补作用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。药理具有促生长作用。性能味甘，性平、温。入脾、胃、大肠经。具有健脾利湿等功效。应用剂量：煮食250～500克/日。

增强体质：鲫鱼汤是良好的蛋白质来源，适量食用可增强体质，适宜肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者食用。通乳汁：鲫鱼汤是产妇的催乳补品，吃卿鱼汤可以让产妇乳汁充盈，避免乳汁分泌不足。美容抗皱：鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，有美容抗皱的作用，适量食用可延缓衰老。

维生素和蛋白质也很丰富，能合中益气以及健脾益胃，适合脾胃虚弱所引起的全身无力和食欲减退，同时也能改善大便溏薄、四肢不温以及舌淡苔白问题。提高免疫力。鲫鱼汤含有的营养物质容易被身体吸收和利用，可达到滋补强身功效。同时也能增强抗病能力，降低感冒次数，适合大病后体虚以及免疫低下的人。

鲫鱼汤的功效：增强体质，鲫鱼汤能为人体补充丰富优质蛋白，而且会让人体吸收一些氨基酸和矿物质，它能提高人体各功能，也能加快人体代谢，增强人体素质；美容养颜，鲫鱼汤能为人体补充丰富的蛋白质和氨基酸，能增加皮肤弹性。