西红柿烧茄子（西红柿烧茄子的家常做法,简单又好吃,米饭多吃好几碗!）

本篇文章给大家谈谈西红柿烧茄子，以及西红柿烧茄子的家常做法,简单又好吃,米饭多吃好几碗!对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

西红柿烧茄子怎么做

1、第1步就是要选择新鲜的西红柿和茄子，把它们清洗干净之后，均匀的切成块状。第2步，茄子可以提前用少许盐水，进行浸泡一下，这样煮起来会更好吃。第3步下热油锅，把茄子和西红柿一起放进去，大火翻炒至两面金黄香味飘出。

2、西红柿烧茄子材料西红柿，茄子，蒜头，盐，白糖，生抽做法西红柿用开水烫，然后去皮，切成块茄子切成滚刀块，撒上盐拌匀，静置20分钟。

3、西红柿烧茄子是一道家常菜，以下是制作西红柿烧茄子的家常做法：所需材料：大茄子2个、西红柿2个、大蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量。

把西红柿在开水中烫一下，去皮，切成小块。茄子洗干净切长条，辣椒洗干净切丝。葱切葱花，姜和蒜切末。把茄子放入碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟，攒出茄子中的水分。

做法茄子洗净，切成条。西红柿洗净，去皮，切成细块。油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份。

西红柿烧茄子是一道家常菜，以下是制作西红柿烧茄子的家常做法：所需材料：大茄子2个、西红柿2个、大蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量。

茄子炒西红柿做法【食材】：长条茄子2个，西红柿1个，番茄酱1大勺，食用油适量，盐1勺，白糖1勺，米醋1勺，葱花适量。【制作步骤】：步骤一：准备好需要的食材，开始制作。

做法：西红柿洗净切块；葱姜蒜洗净切碎备用。

首先西红柿烧茄子的步，就是先要把，茄子用盐腌一下，因为茄子里面有很多水不好入味，步，先把茄子里的水引出来，用盐腌茄子，大概半个小时左右，然后用手使劲的抓一抓茄子，把里面的水分挤出来。

1、茄子去皮切成滚刀块，尖椒切成块，番茄切块。茄子裹上淀粉，然后下锅炸至硬皮捞出。准备一个碗，把所有的调料都放入进去，加4-5勺水搅拌均匀。

2、把西红柿在开水中烫一下，去皮，切成小块。茄子洗干净切长条，辣椒洗干净切丝。葱切葱花，姜和蒜切末。把茄子放入碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟，攒出茄子中的水分。

3、西红柿烧茄子材料西红柿，茄子，蒜头，盐，白糖，生抽做法西红柿用开水烫，然后去皮，切成块茄子切成滚刀块，撒上盐拌匀，静置20分钟。

4、步骤茄子洗净后切成菱形块西红柿切大块、青椒切片备用。锅内放油烧热，将茄子块倒入锅中煸炒。加入盐煸炒至茄子变软，加入西红柿继续煸炒。煸炒至西红柿软烂，加入糖酱油继续煸炒均匀。

5、凉调茄子西红柿做法：1）茄子两只，切开，成长短合适的几段，然后，切成长条，锅里放少许油，倒入茄子条，翻炒一下，中小火慢慢焖软熟。2）西红柿一只，去籽，切条。

1、茄子洗净，切成条。西红柿洗净，去皮，切成细块。油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份。

2、第1步就是要选择新鲜的西红柿和茄子，把它们清洗干净之后，均匀的切成块状。第2步，茄子可以提前用少许盐水，进行浸泡一下，这样煮起来会更好吃。第3步下热油锅，把茄子和西红柿一起放进去，大火翻炒至两面金黄香味飘出。

4、洗净1个番茄后，切成番茄丁，建议不去皮。尖椒去蒂去籽，清洗干净，切成丁；大蒜剥去蒜衣，清洗干净后，切成碎末。炒锅烧热，倒入适量的植物油烧热以后，放入花椒炒香，然后捞出花椒不要。

3、红柿烧茄子的做法（1）用料：茄子2个、西红柿2个、辣椒1个、干红椒2个、香葱一棵、植物油适量、生抽适量、白糖适量、十三香少许、鸡精适量做法：茄子和西红柿洗净，切块。辣椒、香葱切好。茄子块加一定干淀粉，准备过油。

4、茄子炒西红柿做法【食材】：长条茄子2个，西红柿1个，番茄酱1大勺，食用油适量，盐1勺，白糖1勺，米醋1勺，葱花适量。【制作步骤】：步骤一：准备好需要的食材，开始制作。

1、西红柿烧茄子是一道家常菜，以下是制作西红柿烧茄子的家常做法：所需材料：大茄子2个、西红柿2个、大蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量。

2、茄子去皮切成滚刀块，尖椒切成块，番茄切块。茄子裹上淀粉，然后下锅炸至硬皮捞出。准备一个碗，把所有的调料都放入进去，加4-5勺水搅拌均匀。

3、第1步就是要选择新鲜的西红柿和茄子，把它们清洗干净之后，均匀的切成块状。第2步，茄子可以提前用少许盐水，进行浸泡一下，这样煮起来会更好吃。第3步下热油锅，把茄子和西红柿一起放进去，大火翻炒至两面金黄香味飘出。

4、红柿烧茄子的做法（1）用料：茄子2个、西红柿2个、辣椒1个、干红椒2个、香葱一棵、植物油适量、生抽适量、白糖适量、十三香少许、鸡精适量做法：茄子和西红柿洗净，切块。辣椒、香葱切好。茄子块加一定干淀粉，准备过油。

5、做法如下：准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。小葱切成小段。西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。茄子切成小块。