芦笋怎么做好吃（莴笋怎么做好吃）

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白鼻怎样做法好吃呢

1、材料新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油。芦笋去皮，去老枝，切成段；洋葱切成末。取锅将洋葱末炒香后，加入芦笋、百里香略炒，再加入白酒和鸡汤，烧开后过滤。

2、鸡。白鼻是白鼻狸的一种叫法，属于是野生动物，与狐狸身形相似而得名，由于其身上有着特殊的味道，在烹饪时与鸡的味道刚好得以化解并且味道鲜美，所以南方人常常用白鼻焖鸡作为招牌菜。

3、白鼻狸：蒜茸辣酱、腐乳酱。炸脆奶：砂糖。良（木东）煲：姜葱丝豉油、漏勺、炉。上汤鲮鱼球：椒圈豉油。响螺汤：跟例牌碟上（或玻璃锅）(xiang luo tang _gen li pai die shang _huo bo li guo _)、椒圈豉油。猪肺汤：跟例牌碟上（或玻璃锅）、椒圈豉油。

所需食材：芦笋适量，调味料适量。清炒芦笋，芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺，鸡精一勺。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。

芦笋的好吃程度取决于烹饪的方法和调味的技巧。以下有几种常见的做法：水煮：将芦笋切成合适的长度，放入沸水中煮熟，约3-5分钟，至芦笋变软但仍然保持一定的嚼劲。取出后用冷水冲洗，让芦笋保持鲜绿色。可以加入少许盐和橄榄油提味。

清炒芦笋：将芦笋切成段，用开水焯水，煮至变软，然后放入热锅中加入少量油炒熟，最后加入盐、生抽、胡椒粉等调味品翻炒均匀即可。蒜蓉炒芦笋：将芦笋切段，用开水焯水，煮至变软，热锅倒入蒜蓉爆香，再加入煮熟的芦笋翻炒均匀，最后加入盐、生抽、鸡精等调味品调味即可。

鲜芦笋可以通过多种方式制作得既美味又简单，其中推荐的方法是清炒芦笋和芦笋炒蛋。清炒芦笋是一种非常简单的做法，能够程度地保留芦笋的原汁原味。首先，将鲜芦笋洗净，去掉根部的硬皮，然后切成合适的段。在热锅中倒入适量的橄榄油，待油温升高后放入芦笋段，快速翻炒至芦笋颜色鲜绿、口感嫩脆。

准备好新鲜芦笋、肉馅、盐、酱油、生粉、蚝油、老抽和花生油。芦笋要挑选粗壮肥大的，这种芦笋脆嫩肉厚，吃起来非常爽口美味。把芦笋放到洗菜盘洗干净后，再放入淡盐水浸泡20分钟左右。

首先准备好所需的食材，芦笋、虾仁(最好用新鲜的大虾)、盐、糖、葱、料酒、淀粉。将芦笋清洗一遍，将大虾进行处理，将虾壳和虾头去掉，抽出黑线。将虾肉清洗一遍然后放入碗中，加入料酒、盐、淀粉腌制十分钟。

材料新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油。芦笋去皮，去老枝，切成段；洋葱切成末。取锅将洋葱末炒香后，加入芦笋、百里香略炒，再加入白酒和鸡汤，烧开后过滤。

可以做芦笋炒肉，具体做法如下：材料：芦笋100克，肉200克，葱，姜。将芦笋洗净，去老根，开水焯一下。斜着切段，肉切片。锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。

芦笋可以炒得非常好吃，以下是一种常见的做法：准备新鲜的芦笋，并将其洗净。将芦笋切成大约两到三厘米长的段。在炒锅中加入适量的食用油，热锅后放入芦笋段，翻炒几下让其均匀受热。加入少许盐和白胡椒粉，调味料可以根据个人偏好进行调整。

准备好用料：芦笋半斤，鸡蛋2个，虾仁少许，盐适量，大蒜3瓣，料酒少许。芦笋去掉根部老皮洗净，锅内烧开水，加少许盐和油，放入芦笋焯水30秒后过冷水控干水分，斜切成大约3厘米的小段。鸡蛋加一点点清水打散，虾仁用料酒稍许腌制一会去掉水分，大蒜拍扁切末。

1、所需食材：芦笋适量，调味料适量。清炒芦笋，芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺，鸡精一勺。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。

2、准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用。锅里烧开水，加入少量的盐，食用油，能保持蔬菜颜色不变，把切好的芦笋，倒入烧开的水里烫至变色断生的时候，捞出备用。

3、①将芦荀洗净，切成段，备用。②炒锅内放底油，加入葱粒煸炒，并放入姜、料酒、醋、盐和味精，加入笋段，不停地翻炒，待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。营养价值：芦笋 - 芦笋的食用部分是它的嫩茎，未出土而呈白色者为白笋，出土后呈绿色者是绿笋。

4、将芦笋洗净，去老根切段，肉切片。锅内放油烧热，放肉片炒白，下葱、姜、辣椒炒。最后下芦笋、调料一同炒香后装盘。

5、芦笋炒肉：- 焯水后的芦笋与炒至变色的高校肉片一同翻炒。- 加入少许生抽和鸡精，快速翻炒均匀即可。芦笋炒虾仁：- 焯水后的芦笋与快速炒熟的虾仁一同翻炒。- 加入盐、生抽和鸡精，快速翻炒均匀至出锅。