糯米糍（糯米糍糕的做法家常）

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正宗糯米糍做法

取一份，按成圆饼，放一小勺豆沙，包起来。然后再裹上椰蓉丝即可，糯米糍就做好了。

糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克。糯米粉和澄粉倒入容器中。再放入水，搅拌均匀。然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油。然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右。

材料：糯米粉75克，椰子粉10克，凉水35克，糖10克，澄粉15克，开水8克，植物油10克，莲蓉，红豆沙，椰丝适量。将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。将开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入糯米面团中。将植物油加入揉均成糯米团，分成6份。

1、糯米糍汉语拼音：nuò mǐ cí 粤语拼音：no6 mai5 ci4 释义：糯米糍又叫状元糍，传统名点。以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。

2、糯米糍的糍字念作ci。糯米糍，又叫状元糍，源于宋代的中国传统名点。以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。糯米糍，这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。

3、糯米糍是荔枝里很出名的一个品种，特点是核很小。

4、糍糍 cí 〔名〕一种用江米做成的食品色如糯米糍。

5、籺，拼音：hé。注音：ㄏㄜˊ。粤语：hat6，茂名话：e6(同电子邮箱地址@读音)。部首：米。笔画：9。统一码：U+7C7A。五笔：OTNN。仓颉：FDON。郑码：UFMY。四角：98917。笔顺：丶ノ一，ノ丶ノ一フ。基本字义：米麦的碎屑，多用指粗食：“乱世诛求急，黎民糠籺窄。

1、糯米糍读音是nuòmǐcí。糯米糍念zi还是ci糯米糍的糍字念ci。意思为一种用江米（糯米）做成的食品：糍粑、糍团、糍糕。部首：米，部外笔画：9，总笔画：15。色如糯米糍。——宋·沈括《梦溪笔谈》。糯米糍是一种特色美食，也是传统中华文化的陈年佳品。

2、糯米糍中的糍念cí。糯米糍的读音为nuòmǐcí，糍的部首为米，笔画数为15，字体结构为左右结构，词性为名词，指用蒸熟的糯米做成的食物。糯米糍又叫状元糍，是我国传统名点，以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可日常吃，也可以拿出来待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的礼品。

3、糯米糍的拼音是：nuò mǐ cí 糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点，是以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成的一种点心。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的礼品。

4、糯米糍的糍字念作ci。糯米糍，又叫状元糍，源于宋代的中国传统名点。以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。糯米糍，这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。

糯米粉 150克，玉米淀粉50克，糖 25克，油15克，牛奶 250克，柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。将糯米粉、玉米淀粉、糖、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。盖上盖子，入微波炉，先高火1分钟。取出，搅拌一下，再入微波炉高火1分钟。

将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团分成小块，搓成长条状，切成小块备用。将白糖加入锅中，加入适量的水，煮至糖完全融化。将糯米粉小块放入锅中，用小火煮至糯米糍变得透明，表面有光泽。

接下来，将糯米粉倒入一个干净的容器中，加入适量的清水搅拌均匀，直至形成一个均匀的糯米糊。将糯米糊倒入一个蒸锅中，用大火蒸煮约15分钟，直至糯米糊变得透明。当糯米糊蒸煮好后，将其取出放置一旁待凉。在此期间，可以开始准备糯米糍的馅料。

1、糯米切糕是一种常见的传统小吃，属于重阳节食品。糯米团子糯米团子，别名毛团子，是江南地区小吃，以糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精等制作而成。糯米团子依据各地习俗不同，其制作的原料和形态也有所差异。粽子粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。

2、胡萝卜糯米丸准备两根胡萝卜，清洗去皮，切得越薄越好，冷水上锅，蒸20分钟左右，筷子能轻松扎透即可，倒入碗中。文章图片2趁热捣成萝卜泥，爱吃甜味的可加白糖，分次加糯米粉，边倒边搅拌，搅成面絮的样子，下手揉成面团。

3、糯米糕是一种粤菜类点心，是一种绿色端午节的传统食品，由糯米制成。其口感香韧，加上其它配料如花生、豆沙等口感更美。糯米筒糯米筒属于湘菜系列的一种特色小吃，用糯米粉加上适量的肉类、菜类、香料制作而成，口感浓郁且色香味俱佳。

糯米糍的读音为nuòmǐcí，糍的部首为米，笔画数为15，字体结构为左右结构，词性为名词，指用蒸熟的糯米做成的食物。糯米糍又叫状元糍，是我国传统名点，以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可日常吃，也可以拿出来待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的礼品。

糯米糍读音是nuòmǐcí。糯米糍念zi还是ci糯米糍的糍字念ci。意思为一种用江米（糯米）做成的食品：糍粑、糍团、糍糕。部首：米，部外笔画：9，总笔画：15。色如糯米糍。——宋·沈括《梦溪笔谈》。糯米糍是一种特色美食，也是传统中华文化的陈年佳品。

糯米糍念ci。糍的读音是：cí，意思为一种用江米(糯米)做成的食品：糍粑、糍团、糍糕。部首：米，部外笔画：9，总笔画：15。色如糯米糍。——宋·沈括《梦溪笔谈》。糯米糍，又叫状元糍，这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邹应龙赴京应试，邻居都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。

籺的白话怎么读：籺普通话读音为：hé。籺粤语读音为：hat6。释义：米麦的碎屑，多用指粗食，泛指稻、麦等的籽粒。是一种传统特色食品，也是古时人们在逢年过节时用来拜祭神灵祖先的贡品。籺采用糯米（粘米、麦粒或其它粗粮）主料加辅料制作而成。