电饭煲做蛋糕的家常做法（电饭煲做蛋糕详细步骤）

本篇文章给大家谈谈电饭煲做蛋糕的家常做法，以及电饭煲做蛋糕详细步骤视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

家常电饭煲蛋糕的做法

电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。

)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。

做法步骤：第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。第3步、蛋黄、牛奶、油，剩一点油抹在电饭煲里面，然后左右调匀，再加入面粉左右调匀，如果你喜欢咖啡味或者绿茶味，可以加咖啡粉、绿茶粉调匀。

主料：低筋面粉120克、鸡蛋4个、细砂糖50克、植物油40克、牛奶40克。辅料：黄油5克。蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成。加入鸡蛋黄。继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可。

食材准备：鸡蛋6个，白糖适量，牛奶250ml，酵母粉适量，黄油适量，干葡萄适量，红枣适量。

电饭煲蛋糕没有蛋糕键按哪个功能煮饭键。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。

可以用电饭煲的煮饭按键。电饭锅没有蛋糕键同样也可以制作蛋糕，只需将电饭锅按到煮饭键即可。等电饭锅第一次跳闸之后，可以用湿毛巾盖住出气口，然后再重新按下去，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的蛋糕比较大，可以再重复按下煮饭键，多焖10分钟左右。

电饭煲蛋糕按哪个键电饭煲蛋糕按蛋糕键或是煮饭键即可。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲就能制作出来的美食，主要材料有鸡蛋、面粉、白糖等，电饭煲蛋糕做起来方便又快捷，不用烤箱也能做出甜美的蛋糕，在家用电饭煲蛋糕若是电饭煲上没有蛋糕键直接按煮饭键即可。

电饭煲蛋糕制作时应按下“蛋糕”键或“煮饭”键。使用电饭煲制作蛋糕非常简便，所需材料通常包括鸡蛋、面粉和糖等。即便没有烤箱，也能轻松在家做出美味的蛋糕。如果电饭煲没有专门的“蛋糕”键，可以直接使用“煮饭”键。

蛋糕模式。有些智能电饭煲会自带有一个蛋糕模式，蛋糕模式即专门用来制作电饭煲蛋糕，如果自家的电饭煲支持蛋糕模式，可以使用这个模式进行蛋糕的制作。煮饭模式。

第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。第3步、蛋黄、牛奶、油，剩一点油抹在电饭煲里面，然后左右调匀，再加入面粉左右调匀，如果你喜欢咖啡味或者绿茶味，可以加咖啡粉、绿茶粉调匀。

用电饭锅做蛋糕时，需要准备四个鸡蛋，200克低筋面粉，200克牛奶，另外还要准备适量的白糖或食物油以及食用盐。

如果你是完全按照这个配方来的，就不需要调整了。将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌，不能顺着一个方向搅拌，这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀。拿出电饭煲内胆，倒扣在碟子上，必须要将蛋糕倒扣，等凉后再翻回来切开，否则会瘪下去。

电饭煲做蛋糕详细步骤打4个蛋清15分钟呈奶油状，蛋黄中放入2勺糖4勺面粉6勺牛奶搅拌。倒入一半奶油状蛋清上下搅拌再倒另一半，倒入蛋糕原料按好煮饭，2分钟左右用毛巾捂住通风口20分钟即可，电饭煲蛋糕是用电饭煲小盆制作的美食，主要材料有面粉，鸡蛋等具有香甜滑嫩，色泽金黄。