早餐摆摊木桶蒸糯米饭培训（木桶蒸30斤糯米饭的技巧）

今天给各位分享早餐摆摊木桶蒸糯米饭培训的知识，其中也会对木桶蒸30斤糯米饭的技巧进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

早餐摆摊木桶蒸糯米饭是晚上蒸吗

1、早餐摆摊木桶蒸糯米饭不是晚上蒸。摆摊前一天晚上是将糯米饭泡在水里一夜，第二天早上摆摊前半小时至一小时再蒸，能够提升糯米饭的口感。

2、木桶盖上盖子，蒸30分钟。用筷子把糯米翻动下。再转小火蒸个15分钟左右就好了。

3、蒸糯米要用木桶蒸，要大号的，糯米头天晚上用水泡一晚上，记住要用大盆泡，水要磨过糯米。

4、先要把米煮一下，以米里还有白芯为好。如果米很多的话，蒸时要在米中间用棍子扎一个洞，时间一般要半小时左右（要看火的大小和木桶底上有无蒸孔，是否是尖底的）。一般不要用带水蒸的方式，对木桶的生产方式不适用。

1、糯米 400g、清水适量、木桶一个。首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。然后把木桶清洗干净，晾干。木桶内放块纱布，倒入糯米。盖上盖子，大火蒸半小时。等待糯米饭半熟状态，倒入热水，盖上盖子，继续蒸20分钟。时间到后盛出即可食用。

2、将糯米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。等蒸气上来后盖上盖子，蒸20-30分钟。

3、圆糯米至少500g 木桶一个大小自己定木桶蒸糯米饭的做法首先要洗米，米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。第二泡米。至少要2个小时左右哦。请点击输入图片描述第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。大概滴个15分钟左右吧。

4、一个首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。然后把木桶清洗干净，晾干。木桶内放块纱布，倒入糯米。盖上盖子，大火蒸半小时。等待糯米饭半熟状态，倒入热水，盖上盖子，继续蒸20分钟。时间到后就好了，盛出即可食用。

首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。然后把木桶清洗干净，晾干。木桶内放块纱布，倒入糯米。盖上盖子，大火蒸半小时。等待糯米饭半熟状态，倒入热水，盖上盖子，继续蒸20分钟。时间到后盛出即可食用。

材料：糯米3-5人量、辅料木桶一个。将糯米洗洁浸泡1小时，用开水需30分钟。锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了，那米粒就等于泡在水里。将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。

将糯米使用清水清洗干净，浸泡一晚上，如下图所示。锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。将泡好的糯米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松，放回到锅里开始蒸饭。等蒸气上来后盖上盖子，蒸30分钟，注意平底锅的水不要干了。

圆糯米至少500g 木桶一个大小自己定木桶蒸糯米饭的做法首先要洗米，米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。第二泡米。至少要2个小时左右哦。请点击输入图片描述第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。大概滴个15分钟左右吧。

糯米放到木桶里面。就可以上锅蒸了。水要大开。上锅后调到中火。但是水不能超过木桶的内里隔板哦。中途水不够的话可以加水的哈。水要一点点的慢慢加。保持蒸汽充足哈。这样蒸气充足的情况下正常可以看到米慢慢的变成了米饭全部变成米饭需要30分钟至40分钟。看到全部糯米变色没有白心了。