冬瓜汤最简单的做法（冬瓜汤最简单的做法窍门）

今天给各位分享冬瓜汤最简单的做法的知识，其中也会对冬瓜汤最简单的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

冬瓜和什么一起煲汤好

1、把薏米、冬瓜、鸭肉放在一起炖成汤，鲜美好喝。做法很简单，只需要把食材处理好，放到电饭锅或者电压力锅中，然后，一键即成。全程不用长时间守着，特别省事。具体制作方法 第一步：准备食材。鸭腿2只、冬瓜1块、薏米小半碗、姜适量。第二步：把薏米清洗干净，然后浸泡1个小时左右。

2、这个季节冬瓜和鲫鱼一起煲汤，不但鱼肉鲜甜、汤汁醇美，还可清热泻火。鲫鱼可以防治动脉硬化、高血压和冠心病，冬瓜清热解毒、利尿消肿，合而为汤，适用于内有积热、胃气不佳者饮用。原料：鲫鱼、冬瓜、姜。做法：鲫鱼洗净，刮净腹内黑膜，滤干水；冬瓜去瓤留皮，洗净，切厚片。

3、冬瓜与牛肉搭配煮汤； 冬瓜去皮去瓤，切块备用； 牛肉切片，加入姜片、适量清水，大火煮沸； 撇去浮沫，加入八角、葱白，转小火煮50分钟； 加入冬瓜块，改大火煮10分钟； 最后加入适量的盐、葱末、胡椒粉调味即可。

4、薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

5、要点：以当年绿豆制作为好；冬瓜要在绿豆熟后再下锅。 特点：清热利尿、解渴、祛暑。荷叶冬瓜汤 原料：荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。做法：将荷叶洗净，撕成碎片；冬瓜洗净，去蒂把，切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。

冬瓜汤怎么做好吃又简单

1、第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）第二步：把冬瓜切成5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。（姜末越碎越好）第三步：把粉丝提前用温水泡软。第四步：开始拌丸子馅。

2、做法：锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用；冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用；汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时；加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入；加适量盐、鸡精调味；将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

3、食材：冬瓜300克、清汤1000克、绍酒1茶匙、盐、味精、胡椒面各适量、面粉1汤匙。将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。

冬瓜清汤的做法大全

1、食材：冬瓜300克、清汤1000克、绍酒1茶匙、盐、味精、胡椒面各适量、面粉1汤匙。将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。

2、清水冬瓜汤 备料：冬瓜，葱花，姜米，盐 做法：冬瓜洗净切片。 姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。加盐、葱，出锅。

3、清淡冬瓜汤的做法 材料。请点击输入图片描述 冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。请点击输入图片描述 平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。请点击输入图片描述 倒入冬瓜煸炒一下。请点击输入图片描述 然后加入适量热水煮。请点击输入图片描述 待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。

4、主料：冬瓜500克，辅料：豌豆苗20克，调料：盐3克、料酒5克、淀粉(豌豆)10克、胡椒粉1克。

5、冬瓜清汤的做法 用料：冬瓜、猪肉、葱、姜、盐、油、生抽（各适量）首先先把猪肉洗干净，用刀切成片状，放在一旁备用。然后把冬瓜洗干净，用刀切成块状，放在一旁备用。油锅放油，加入姜丝、葱末、肉片一起翻炒一会。待肉片炒熟后放冬瓜片，加入少许生抽提味，翻炒片刻。

6、清汤冬瓜汤的做法如下：将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。

冬瓜汤的做法大全

1、以下是冬瓜汤的7种家常做法： 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

2、做法：锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用；冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用；汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时；加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入；加适量盐、鸡精调味；将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

3、冬瓜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，适合用于各种家常菜肴。以下是18种冬瓜的家常做法个人看法： 冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨一起炖煮，汤汁浓郁，营养丰富。 冬瓜老鸭汤：将冬瓜和老鸭一起炖煮，汤汁清爽，口感鲜美。 冬瓜玉米汤：将冬瓜和玉米一起炖煮，汤汁甜美，口感细腻。

4、清水冬瓜汤 备料：冬瓜，葱花，姜米，盐 做法：冬瓜洗净切片。 姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。加盐、葱，出锅。

5、将冬瓜洗净去皮、籽，切成小块；大葱切成小段，姜片切成薄片备用；锅中加入适量清水，放入冬瓜、大葱、姜片，烧开后转小火煮10分钟即可；最后放入盐调味，稍微搅拌一下即可出锅。番茄冬瓜汤 材料：冬瓜300克，番茄1个，鸡蛋1个，盐适量，清水适量。

冬瓜排骨汤的做法步骤

做法： 排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干。 生姜洗净拍松。 将冬瓜切成厚片。 砂锅放清水，加入干贝、排骨和姜，大火烧开，再用小火炖40分钟。骨头煮熟后，加入冬瓜片。 冬瓜煮熟后，加入精盐、味精和香油。特点： 好吃，清热解暑。

、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。5 、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮沸几分钟即成，最后撒上香菜。

做法步骤 排骨洗净入沸水焯一下。洗净浮沫，沥干水分备用。锅内放一丁点油，放入葱花炒香，放入排骨炒香。添入5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。冬瓜去皮切成薄片，将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度。调入鸡精即可出锅享用这道美味的冬瓜排骨汤。

【做法】步骤一：将冬瓜和排骨，以及葱姜蒜清洗干净，随后将冬瓜切成适中大小的片，排骨剁成一指少一点的段，生姜切成姜片，香葱切成葱段，全部切好之后放在一旁备用。

首先准备好以下食材：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。具体步骤如下：第一步将排骨清洗干净。第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮开。第三步冬瓜清洗干净，切薄片。

做冬瓜排骨汤的步骤是怎样的?

1、、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。5 、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮沸几分钟即成，最后撒上香菜。

2、排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干。 生姜洗净拍松。 将冬瓜切成厚片。 砂锅放清水，加入干贝、排骨和姜，大火烧开，再用小火炖40分钟。骨头煮熟后，加入冬瓜片。 冬瓜煮熟后，加入精盐、味精和香油。特点： 好吃，清热解暑。

3、做冬瓜汤的方法步骤如下： 原料：猪排骨500克，冬瓜400克，小香葱1根，姜3片，盐6克，白胡椒粉半勺，料酒2勺。 操作步骤 冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净，控水。

4、步骤一：准备排骨 将排骨洗净，切成适当大小的块。然后将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水大约需要5分钟，然后捞出排骨，用清水冲洗干净，备用。步骤二：准备冬瓜 将冬瓜去皮，去籽，切成适当大小的块。冬瓜的块不宜切得太小，以免煮烂。

5、首先准备好以下食材：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。具体步骤如下：第一步将排骨清洗干净。第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮开。第三步冬瓜清洗干净，切薄片。

6、主要材料：排骨500克，冬瓜200克，清水5升，姜适量，黄酒5克，盐3克，鸡粉5克。步骤：倒入排骨，清水煮沸。加黄酒，排骨去腥去血沫。放入姜和排骨，5升水，中火煮30分钟。放入冬瓜，小火煮10分钟。放入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出即可。成品图。