怎么做（怎么做公众号）

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如何做吐司面包

1、黄油27g 简单易做的吐司面包的做法步骤除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。

2、吐司按个人喜好中间压出一个孔，形状上没有规定锅子中倒入一点点油，油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面，继续小火煎至荷包蛋成熟，并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。

3、甜品名称：吐司面包主料：面包粉250克辅料：鸡蛋35克、糖45克、淡奶油60克、牛奶100克、耐高糖酵母粉3克、黄油20克做法步骤除黄油和盐以外所有食材放入厨师机里，等待厨师机揉出厚膜后，加入盐和黄油。揉面是很关键的一步。用厨师机揉面比较方便，揉出这种手套膜，就可以用来做吐司了。

4、集齐烘焙大军：备齐食材制作吐司面包的秘密武器是：高筋面包粉：它的高蛋白质含量赋予面包坚韧的质地。酵母：这位微小的帮手让面包发酵蓬松。盐：平衡面包的风味，使其不至于寡淡无味。水：让所有成分融为一体，形成面包面团。黄油（可选）：添加黄油可以赋予面包更柔润的口感和诱人的香气。

5、制作吐司面包的第一步是备齐必要的食材和设备。面粉、酵母、水、糖、盐和一点点的爱，这些是吐司面包的基本要素。至于设备，一个立式搅拌机或手持电动搅拌器将使揉面过程更加轻松。一个面包机也可以帮助你省去揉面和发酵的麻烦。和面：揉出柔韧的面团将面粉、酵母、糖和盐放入搅拌碗中。

6、步骤1 将除黄油以外的面团原料放在一起，启动面包机，揉至扩展阶段，表面光滑步骤2 加入黄油揉至完全阶段，放在温暖处进行基础发酵步骤3 发酵至原面团的2倍大小，基础发酵结束。

使小笼包皮软软的小技巧发酵粉中加白糖融化发酵粉的时候加1—2匙白糖，可以让面团更好地发酵。温水发酵融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，这样会影响面团发酵。面团不要过干和面时，如果觉得面团很粘手，可以加入适量的玉米油。

小笼包表皮松软的小技巧：用温水发酵。将酵母浸泡在温水中5分钟，使其融化。水温和手温差不多。太热的水会使酵母失去活性。如果酵母在温水中没有完全融化，很可能酵母本身已经失去了活性。这时候就要更换新鲜的酵母了。加入白糖帮助发酵。白砂糖可以和酵母粉等量加入酵母水中。

面团要用嫩酵面；馅料调时要加入肉皮冻。注意事项正宗的小笼包皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，像荷叶裙边的样子就可以了。包小笼包的时候，不用收口，用拇指和食指握住小笼包边，轻轻收一下就可以。

用刀把长条切成小剂子。擀面杖擀成薄皮，包入馅料。然后用手包好。全部包好后放入笼屉发酵10分钟。110分钟后使用大火蒸8分钟。1时间到后取出，这样小笼包就做好了。

1、在工作中，首先需要解决的问题就是思想观念问题，具体点讲就是对待工作的态度。首先应该明确工作责职，增强工作责任感、尽职尽责地去做好交办的每一项工作。这种严肃认真的工作态度对于任何一个人来讲，都是不可忽视的首要因素。

2、积极主动。不要认为交给你的工作没有做过，没有经验，没有先例为由，去搪塞了事，去敷衍工作，一名优秀员工每天绝对不会只限于做那些自然而然的事情，做那些习以为常的事情，而是积极主动去做一些超越界限自己能力所及的事。诚信做人。

3、如何在工作中做好本职工作1 要有严肃认真的工作态度在工作中，首先需要解决的问题就是思想观念问题，具体点讲就是对待工作的态度。首先应该明确工作责职，增强工作责任感、尽职尽责地去做好交办的每一项工作。这种严肃认真的工作态度对于任何一个人来讲，都是不可忽视的首要因素。