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　　女子吃“云南小菌子”持续中毒一个月?专家：大概率吃了其他杂菌

　　www.163.com 2024-07-07 19:01

　　近日，北京一女生发视频讲述自己在云南工作时吃了“见手青”中毒后，回到北京一个多月，仍有视力模糊等后遗症，还往返昆明、北京两地进行检查治疗。

　　7月7日，这位女生告诉上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.com)记者，希望以亲身经历提醒一些好奇的网友，“见手青”中毒并不是像一些营销号所说只是产生幻觉看到“小人”，身体是会真的受损。相关专家也提醒，很多网友被一些视频误导，觉得中毒“见小人”是一件很好玩的事情，但真的会付出生命的代价。

　　郭女士讲述自己吃“见手青”中毒的经历 图/网络

　　7月7日上游新闻记者联系上了郭女士，她介绍，6月1日自己到云南凤庆县进行视频拍摄工作，期间客户请她和几位摄影师在家里吃了一顿晚饭，其中一道菜是一盘有点黑糊糊的东西，“我是东北人，对云南的菌子不太了解，也看过一些吃菌子‘看小人’的视频，客户说这就是‘见手青’，是头水菌，也就是菌子季节的第一批菌子，他们自己吃了四五天都没事，我当时也以为在家里吃的会比餐馆要安全。”

　　“因为那道菜炒得有点糊，并没有传说中那么鲜美，我吃了可能8块就没吃了，到9点的时候，我突然看棚顶和屋里人就开始模糊、重影了，还有眩晕症状，开始拉肚子，才意识到我自己中毒了。”

　　郭女士回忆，自己被送到急诊时，脑子和四肢都有些发麻，“因为当时食用剂量不大，医生让我自己选洗胃或者催吐，因为有点害怕洗胃就选了喝生理盐水催吐，后来又喝了活性炭和强力泻药。”

　　郭女士食用的“见手青” 图/受访者供图

　　“第二天出院时，医生说根据情况可以再吊一天水或者出院开点药，我当时以为类似食物中毒好得很快，也不想一个人在昆明治疗，就想早点回北京，但没想到中毒症状还会反复。”这个决定也让郭女士如今有些后悔。

　　在医生建议下，郭女士休息了大半个月，每天补充电解质水，四肢发麻、眩晕、记忆力衰退等症状有所缓解，视力却一直模糊，尤其是在晚上，“现在视力勉强能达到1.0，尤其是看电脑的时候，眼睛会很不舒服。”

　　7月1日，郭女士还是决定到昆明，前往云南红会医院进行检查，这里有云南省唯一的菌中毒治疗中心，“医生认为我的症状已经不是(“见手青”)中毒的问题，一个月的时间毒素怎么也代谢完了，那一盘菜里可能还掺杂着别的(有毒的)菌。”

　　经过历时四五天的多项检查，5日，医生告诉郭女士，怀疑可能是视神经脊髓炎，建议进行腰穿检查。最终郭女士还是决定，回北京挂号住院，下周准备做进一步的检查。

　　郭女士7月初从北京赶到昆明做检查 图/受访者供图

　　郭女士刚开始在网上求助时，就引来了一些云南网友的震惊，“我们还没开始吃头水菌，外地的朋友居然就中毒了!”

　　“我在凤庆、昆明的医院都看到了很多吃菌子中毒的病人，红会医院的医生说现在医院里还有十几个因为中毒昏迷的人，我甚至在北京的医院也碰到一个网购‘见手青’食用中毒的女生，他们各种各样的症状，让我想起来就有些害怕。”郭女士表示，网络上一些营销号美化菌子中毒“见小人”，但这是一件非常危险严肃的事，自己发视频的本意是想借自己的经历，提醒大家不要因为贪图新鲜感盲目去尝试有毒野生菌。

　　科普中国特聘专家、云南省植物学会科普工作委员会委员张全星(微博ID：“植物眼”)也告诉上游新闻记者：“这个女生的症状不是‘见手青’中毒，很大概率这个女生还吃了其他的杂菌。”

　　张全星表示：“并不是说吃‘见手青’中毒了，就一定能够看得到‘小人’，‘小人国幻视症’仅仅是多种‘见手青’中毒症状的其中之一。”张全星介绍，作为神经精神型毒菌，兰茂牛肝菌(“见手青”学名)中毒的典型症状是腹泻，其他的症状还包括头晕，还会出现抑郁的情况。

　　郭女士的检查结果 图/受访者供图

　　张全星认为，现在很多网友或多或少都有些求新求异、追求刺激的心理，觉得吃“见手青”见“小人”是一件很好玩的事情，还有博主在网络上开玩笑要吃凉拌“见手青”，很多外地的网友就会被误导，如果网友真的尝试了，可能会付出生命的代价。

　　7月5日，一名全网300多万粉丝的女网红田某某在某短视频平台发布生吃野生菌“见手青”被送医的视频，被平台核实为摆拍造假，被平台给予禁言30天等多项处罚。

　　“‘见手青’本来就是毒菌，某些视频去宣传吃有毒的东西，伦理道德、宣传导向就是不对的。”张全星说。

　　“做北京检查的时候，一个B超医生很不解地问我，‘见手青’真的有这么好吃吗?”郭女士说，一想到身体受到的损害，自己付出的费用、精力、时间成本，“知道是这样的结果，再好吃也绝对不值得。”

　　上游新闻记者 汤皓

　　延伸阅读

　　一家4口误食野生"鹅膏菌"中毒1人已身亡 家属网上求助

　　近日，四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后，误将有毒的鹅膏菌带回，烹饪食用后导致一家4口中毒，被送进医院重症监护室抢救。

　　6月25日，家属在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手。截至26日下午，共有2.2万人次捐款，捐款金额已超40万元。目前，这场爱心接力仍在持续。

　　小彭的弟弟年仅15岁

　　6月26日，红星新闻记者采访获悉，尽管经过全力救治，一名老人于25日晚不幸离世，其余三人仍在全力救治中。事发后，村里为患者一家申请了临时救助和低保，发动全村为他们捐款。目前，当地多部门已展开宣传，提醒广大群众采食野生菌风险高，谨防中毒。

　　误食有毒鹅膏菌

　　一家四口被送进ICU

　　6月25日，一篇“米易草场一家4口病危，大二学子ICU外求救命”的求助帖，在网上引发广泛关注。求助者叫小彭，今年21岁的他，正在读大二，他为家人发起筹款：“我的外公、爸爸、妈妈、弟弟食物中毒，现在攀枝花中心医院ICU抢救。”

　　小彭一家来自攀枝花市米易县草场镇克朗村。据介绍，6月19日，小彭的母亲和弟弟到离家不远的山上去摘蘑菇，“误将有毒的鹅膏菌带回”;当天中午，小彭的外公来走亲戚，大家一起吃的饭食中，就有从山上摘的蘑菇。“谁也不会想到，外公、爸爸、妈妈、弟弟全部中毒。”

　　20日凌晨，四人感觉有中毒的迹象，马上去了米易县人民医院，医生了解情况后立刻将他们送到抢救室，进行洗胃和输液抢救。之后，四人被送入ICU进行血液透析治疗。

　　21日，小彭的外公和弟弟病情加重，医生安排转入攀枝花市中心医院。22日，小彭父母也因病情加重转入攀枝花市中心医院。23日晚，小彭的父母和弟弟病情稍微稳定，转入综合ICU继续透析治疗。24日，外公转入综合ICU救治。“短短几天时间，连下6张病危通知书。”

　　4人被诊断为蕈类中毒

　　其中1人已不幸离世

　　资料显示，鹅膏菌属包含大约600个伞菌物种，包含一些世界有名的最毒菇类。

　　云南疾控曾发文称，剧毒鹅膏菌在云南乃至全国都是中毒致死率最高的一类毒菌，误食毒菌中毒死亡90%由剧毒鹅膏所致。现知我国鹅膏科共计4属130种，鹅膏科的菌子既包括著名的食用菌，也包括有名的剧毒菌，剧毒鹅膏含鹅膏毒肽，即便经过高温处理也不能降低其毒性。鹅膏类中毒可造成急性肝损害型症状、急性肾损害型症状、神经精神型症状。

　　几种有毒的鹅膏菌 图据“云南疾控”

　　红星新闻记者看到，攀枝花中心医院出具的病危通知书显示，小彭的父母、弟弟、外公4人均为被诊断为蕈类中毒(白罗伞)。4人出现了肝功能损害、急性肝功能衰竭、凝血功能异常等症状。

　　6月26日，红星新闻记者了解到，因病情严重，小彭69岁的外公于25日晚不幸离世。目前，其15岁弟弟、42岁母亲、37岁父亲仍在医院治疗中，尚未脱离生命危险，总计花费30多万元。另外，小彭的弟弟可能需要肝移植。

　　当地对患者家庭展开救助

　　2万名网友捐款已超40万

　　6月26日，米易县草场镇克朗村的村民告诉红星新闻记者，他们所在村子是山区，当地人都有上山捡拾野生菌食用的习惯，“他们一家4口吃野生菌中毒的事，在村里已经传开了，是近年村里中毒人数最多的一次。现在，大家也不敢去捡野蘑菇吃了。”

　　草场镇克朗村的村干部也向红星新闻记者证实了小彭一家4口吃野生菌中毒及小彭外公死亡一事。“他们家的经济条件不怎么好，父母在家务农，大的孩子在读大学，小的儿子还在读初中。”该村干部表示，目前，村里已帮他们申请了临时救助和低保，并发动全村村民捐款。

　　红星新闻记者获悉，事发后，当地多个部门展开宣传，提醒广大群众采食野生菌风险高，谨防中毒。“天天开坝坝会，提醒村民不要到山上去采野蘑菇。”上述村干部表示。

　　6月25日，小彭在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手。截至26日下午4点，短短一天，共有2.2万余人次捐款，捐款金额已超40万。

　　不要随便吃野生菌类

　　若出现身体不适应及时就医

　　据了解，蘑菇是一种大型真菌，全世界已知蘑菇种类有14000余种，我国已知种类估计在4000种以上，其中具食用价值的仅1/4，具药用价值的仅1/10。毒蘑菇，又称毒蕈或毒菌，是指人食用后发生中毒甚至死亡的大型真菌。

　　四川一家医院的医生在接受红星新闻采访时表示，在毒蘑菇中毒病例中，含鹅膏类毒素的蘑菇致死率是非常高，最为危险的，这类毒素目前发现存在于三大类蘑菇：一、鹅膏属，如致命鹅膏、赤脚鹅膏、淡红鹅膏、黄盖鹅膏等，这个属的蘑菇外形有“头带帽、腰系裙、脚蹬靴”(除赤脚鹅膏无靴子)的特点;二、盔孢菌属，这个蘑菇多在秋季出现，长得像“青杠菌”，长在枯木或富含木质的土里;三、环丙菇属、肉褐鳞环丙菇与四川最多见的胃肠型大青褶伞长相类似，但后者出现症状迅速，前者多大于6小时才会有不适出现。

　　川渝野生毒蘑菇图鉴 据四川疾控中心

　　据介绍，含鹅膏毒素的蘑菇最重要的临床特点就是潜伏期大于6小时，即食用蘑菇到出现症状时间超过6小时，甚至10多小时。一般是先出现胃肠不适，经治疗后有所好转，可能就出院了。但事实上，患者的肝肾功能恶化一直在隐匿进展，多在中毒后第三天开始出现脏器迅速恶化表现。因此，蘑菇中毒，需要医生有丰富诊治经验。

　　医生建议，不要随便吃野生菌类，最好不要混吃或混吃干菌。食用前，最好拍照或留样，一旦出现中毒症状能给医生提供判断依据。如果食用后身体出现不适，应立即大量饮用温开水或稀盐水和催吐，及时就医。