厦门早餐排行榜（厦门经典早餐）

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厦门有哪些早餐好吃啊?

1、鹭江道的黄则和花生汤店，以花生汤闻名，是厦门人早餐的传统选择。此外，店内还有各种糕点如芋泥包、肉包等，都是不错的选择。 同安牛肉店位于思明南路，这里的牛肉汤是招牌，牛肉鲜嫩，汤头醇厚，搭配上店家自制的辣椒酱，既提味又开胃。除了牛肉汤，还有牛肉粿条、牛肉面等多种选择。

2、闽南咸饭团 闽南咸饭团是厦门早餐桌上常见的一道美食。它由糯米制成，内馅包含油条、肉松、花生碎等，外层包裹着咸香的鸡蛋液。口感丰富，饱腹感强。 厦门烧肉粽 厦门烧肉粽以糯米为主料，内裹五花肉，搭配香菇、蚝豉等食材，味道鲜美，口感独特。

3、阿玲面线糊：阿玲面线糊位于思明区溪岸路，是厦门非常有名的一家早餐店。面线糊是福建的传统小吃之一，阿玲的面线糊口感细腻，汤底清甜，非常适合早晨食用。除了面线糊，这里的鸭肉粥也非常受欢迎。鸭肉粥选用新鲜鸭肉，搭配大米慢炖而成，肉质鲜嫩多汁，粥稠而不腻，是很多人的必点之选。

4、厦门烧肉粽 厦门烧肉粽是当地极具特色的早餐之一。选用高质量的糯米和瘦肉制成，外面包裹着绿叶烹制，通常配有浓郁的高汤或甜辣酱作为佐料。肉粽口感饱满，既有糯米的绵软，又有肉的鲜美，深受当地人喜爱。 闽南鱼丸 闽南鱼丸是厦门早餐桌上不可或缺的一道美食。

5、厦门的鸭肉粥以其清淡可口著称，尤其是在早晨，一碗热腾腾的鸭肉粥能够驱走晨寒。在筼筜湖附近的一些老字号粥店，如“筼筜鸭肉粥”，可以尝到正宗的厦门风味。这些早餐店只是厦门众多美食中的一小部分，每一家都有自己的特色和招牌菜。

去厦门必吃的20个小吃

虾酥是厦门传统风味小吃，其是以虾肉马蹄，韭菜，米粉，黄豆粉等材料加在一起，取一把专用铁勺，把米浆做成圆圈的形状，放入油锅用油炸成金黄色即可。虾酥味美色鲜，口感酥脆，是厦门人最爱吃的早点之一。 1扁食汤 扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人称为馄饨，在闽南则俗称为扁食，也有人称之为扁肉。

厦门烧肉粽这道美味可口的闽菜系名点，是闽南派肉粽的代表，历史悠久。福建各地都有粽子，品种也不少，有咸粽、甜粽、肉粽等，厦门烧肉粽油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的吸引力。

厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。

沙茶面：沙茶面是厦门最具代表性的小吃之一，起源于福建泉州，后传入厦门。沙茶面的主要特点是汤底浓郁，面条劲道，配料丰富。沙茶面的汤底是用沙茶酱、花生酱、虾米、猪肉等熬制而成，香浓可口。面条则是用高筋面粉制成，口感滑爽。配料有猪肉片、虾仁、鱿鱼、豆腐等，营养丰富。

沙茶面 沙茶面是福建省厦门市的特色美食，做法十分简单。主要将熬好的沙茶汤浇入面中，再放着已入沙茶味的豆干，剔骨肉等，青菜少许，一晚浓香四溢的沙茶面就出锅。海蛎煎 沿海而居的厦门人喜食海蛎，对海蛎的做法花样百出。除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼，这也是极具厦门特色的小吃。

厦门的早餐有哪些推荐?

闽南咸饭团 闽南咸饭团是厦门早餐桌上常见的一道美食。它由糯米制成，内馅包含油条、肉松、花生碎等，外层包裹着咸香的鸡蛋液。口感丰富，饱腹感强。 厦门烧肉粽 厦门烧肉粽以糯米为主料，内裹五花肉，搭配香菇、蚝豉等食材，味道鲜美，口感独特。

厦门烧肉粽 厦门烧肉粽是当地极具特色的早餐之一。选用高质量的糯米和瘦肉制成，外面包裹着绿叶烹制，通常配有浓郁的高汤或甜辣酱作为佐料。肉粽口感饱满，既有糯米的绵软，又有肉的鲜美，深受当地人喜爱。 闽南鱼丸 闽南鱼丸是厦门早餐桌上不可或缺的一道美食。

鹭江道的黄则和花生汤店，以花生汤闻名，是厦门人早餐的传统选择。此外，店内还有各种糕点如芋泥包、肉包等，都是不错的选择。 同安牛肉店位于思明南路，这里的牛肉汤是招牌，牛肉鲜嫩，汤头醇厚，搭配上店家自制的辣椒酱，既提味又开胃。除了牛肉汤，还有牛肉粿条、牛肉面等多种选择。

土笋冻：虽然不是传统意义上的早餐食品，但土笋冻作为一种凉菜，也是不少厦门人喜爱的早点之一。它是由海螺提炼而成的胶质凝固而成，口感爽滑，通常搭配蒜泥、辣椒油等调料食用。

厦门八市的哪些早餐店值得安利?

鹭江道的黄则和花生汤店，以花生汤闻名，是厦门人早餐的传统选择。此外，店内还有各种糕点如芋泥包、肉包等，都是不错的选择。 同安牛肉店位于思明南路，这里的牛肉汤是招牌，牛肉鲜嫩，汤头醇厚，搭配上店家自制的辣椒酱，既提味又开胃。除了牛肉汤，还有牛肉粿条、牛肉面等多种选择。

林氏鱼丸位于鼓浪屿，是岛上非常有名的一家鱼丸店。鱼丸选用新鲜鱼肉制作，弹性十足，汤头鲜美，是游客和当地人都喜欢的早餐选择。东来顺馒头店 东来顺位于思明区，是一家以手工馒头著称的早餐店。

黄则和花生汤店 - 这家店以花生汤闻名，是厦门的传统小吃之一。花生汤甜而不腻，口感细腻，是许多本地人早餐的首选。店内还提供其他闽南小吃，如烧肉粽、沙茶面等。鹭江宾馆的海鲜自助餐厅 - 鹭江宾馆位于厦门市中心，其海鲜自助餐厅提供新鲜多样的海鲜选择，包括螃蟹、虾、贝类和各种鱼类。

黄则和花生汤店 - 这是一家有着悠久历史的老字号店铺，以花生汤闻名，花生汤口感细腻，香甜而不腻，是厦门的传统小吃之一。八婆婆赤肉烧饼 - 这家店的赤肉烧饼是厦门的特色小吃，外皮酥脆，内里的肉馅鲜美多汁，深受当地人和游客的喜爱。

林氏鱼丸 林氏鱼丸是厦门的老字号，以制作鱼丸而著称。鱼丸选用新鲜鱼肉制成，弹性十足，汤头鲜美，是来厦门必尝的地方特色。朱记烧肉粽 朱记烧肉粽的粽子以其独特的风味和手工制作工艺受到食客的喜爱。粽子内的烧肉入味，糯米软糯，是一道不可错过的美味。

厦门美食排行榜前十名

沙茶面：厦门的沙茶面是一道非常有特色的小吃，面条细软，汤底醇厚，搭配上鲜美的海鲜和猪肉，再淋上香浓的沙茶酱，味道鲜美无比。 烧肉粽：厦门的烧肉粽选用的是糯米和五花肉，粽子的馅料经过腌制，口感鲜美，糯米软糯，五花肉肥而不腻。

厦门美食排行榜前十名是厦门沙茶面、厦门薄饼、土冻笋、炸五香、厦门面线糊、花生汤、芋包、厦门馅饼、厦门烧肉粽、扁食汤等。厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。

沙茶面：沙茶面是厦门的特色小吃之一，以独特的沙茶酱为调料，配以面条、海鲜、肉类等食材，口感丰富，味道鲜美。 肉燕：肉燕是厦门的传统名吃，由猪肉、虾仁等食材制成，形状像燕子，口感鲜嫩，汤汁浓郁。 海蛎煎：海蛎煎是厦门的特色小吃，选用新鲜的海蛎煎炸而成，外酥里嫩，味道鲜美。

厦门美食排行前十名的有软脂糕、油葱米果、炸枣、鼓浪屿馅饼、鱼皮花生、沙茶面、蚵仔煎、厦门肉粽、土笋冻、厦门姜母鸭。软脂糕 软脂糕是长方块形，都有夹馅，主要有百果、豆沙两个花色，又称为猪油百果糕或猪油夹沙糕，馅中都有糖腌白膘丁，是潮式糕点中的著名品种。

厦门沙茶面：沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃的一种。其汤色红亮，口感鲜咸香辣，营养搭配也十分合理。厦门薄饼：厦门薄饼又名春卷、春饼，是厦门传统的地方名点，其口感柔润滑润，味美不腻，风味独特。逢年过节，家家户户都有吃薄饼的习惯，特别是春节、清明节尤其普遍。

又叫春卷，用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴，是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。土冻笋传统的特色风味小吃，是冬春季的时令佳肴，很多人都会慕名而来的尝试这款美食。