五谷杂粮十种最佳搭配（五谷杂粮十种最佳搭配方法）

本篇文章给大家谈谈五谷杂粮十种最佳搭配，以及五谷杂粮十种最佳搭配方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

五谷杂粮养生最佳搭配

燕麦仁糯米粥十分有利肠胃，燕麦含有丰富的维生素，可以促进消化和吸收。燕麦中含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，所以这个五谷杂粮粥的最佳搭配的粥还有着润肠通便的效果。

小麦养心。很多人喜欢吃燕麦粥，这个燕麦粥中的麦就是小麦。小麦也称水稻，小麦主养心，像情绪不好，失眠者，就可以多吃小麦熬煮的粥，会有帮助。小米养胃。要说哪儿的小米最好，要属山东吧。因为地势的原因，山东的小米生长的茂盛，营养也更好。

（一）五谷养生营养粉配方 淮山绿茶粉：绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纤体、窈窕配方) 套餐特点：富含膳食纤维，通便排毒，饮食 精细、油腻者宜食，容易产生满足感，可保持窈窕身材。

五谷杂粮是最健康的能量来源

五谷杂粮作为日常饮食中的重要组成部分，除了常见的白面和大米，它们更是最为经济的能量供应者，并且相较于精制的米面，它们所保留的营养成分更为丰富。然而，你可能不知道，五谷杂粮的种类繁多，每种都有其特定的食用方式，这样才能最有效地发挥其营养价值。

谷类食物一直是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源，也是最经济的食物能量。作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物。人类的食物必须是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。

五谷杂粮是一种重要的碳水化合物来源，主要靠它供应人体所需的能量。其中纤维素、淀粉是主要的碳水化合物，主要存在于豆类和谷物中。人体对复杂碳水化合物的消化比较缓慢，进而延长饱腹感，有助于抑制食欲。 脂肪 五谷杂粮中含有一些必要的脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，尤其是豆类。

高品质碳水化合物 五谷杂粮是身体能够得到能量的主要来源。各种谷类中含有碳水化合物，如小麦、大米和高粱中含有较多的淀粉质，而小米、糙米则富含一些低聚糖。五谷杂粮中的碳水化合物都是易于消化的，而且对人体提供能量的作用是不可忽视的。

五谷杂粮豆浆十种最佳搭配

制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。红枣枸杞豆浆 用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。

橘柚豆浆 查看图片 材料：干豆36克、橘肉60克、柚肉30克 做法：将黄豆浸泡好，洗净备用；2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中，加水至中水位；接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键，待到制浆结束后拔掉电源线，制作完成。

绿豆浆用料：绿豆、白糖、清水适量。做法：将绿豆洗净，浸泡6-16小时。将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

红枣米糊 材料：黄豆50克、红枣15颗、枸杞10克、冰糖10克。做法：将黄豆提前浸泡，红枣洗干净去核，备用。泡好的黄豆洗净，加红枣、枸杞、冰糖，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“全豆豆浆”键，等待十几分钟即可。小米核桃 材料：小米90g、核桃30g、姜片5片。

如何让杂粮做的更好吃?

①二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。 ②小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。③腊八粥，腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。

（1）一般可以把杂粮提前泡水，如糙米和红米等谷物，可以提前泡4小时左右，再和大米一起煮，泡过水的杂粮，已经吸收了一部分水，煮饭加水的时候，就不需要增加水量了，跟平常煮饭差不多的水量就足够。

不用和面的杂粮小饼，搅一搅就成，零难度真好做，松软香甜吃不够杂粮中，玉米粉算是咱们吃得最多的了，用到的地方也多，无论是做发糕还是馒头等，放上一把非常好，丰富营养，也不会影响成品的口味，相反，还能够提香。准备材料：面粉150克，玉米粉150克，鸡蛋2个，酵母3克，红枣15粒。

准备食材：糙米、黑米、薏米、高粱米、荞麦米、大麦仁、胚芽燕麦米、大米各100克。鹰嘴豆、牛眼豆、赤小豆、红芸豆、斑马豆共300克。各种杂粮米按照1：1的比例，倒入容器里，我用了一个小量杯，浅浅的装满，正好100克。放入大米，为了让杂粮饭口感更加软糯。再把豆子，倒入另外一个容器里。

浸泡：将杂粮面粉提前浸泡几个小时，甚至一夜，这样可以使其更容易被人体消化吸收，同时也能让窝头更加松软。和面：和面时可以加入适量的温水，使面团保持适宜的湿度。也可以加入少量的食用油，增加面团的润滑度，使窝头口感更佳。发酵：可以在和面的时候加入适量的酵母粉或者老面发酵，让面团进行适当的发酵。

五谷杂粮怎么吃?五谷杂粮怎么吃最养生?

1、做法： 取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。高粱米重养肝 高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

2、糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿，糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头晕眼花的症状。想吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但帮助消化，而且镇静安神，也会让胃觉得很舒服。

3、。材料：薏米50克，百合15克，水、蜂蜜适量。2：五谷杂粮粥做法：(1)将薏米、百合洗净，放入锅中，加水煮至薏米熟烂。(2)加入蜂蜜调匀，出锅即成。3．功效：健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。

4、营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化，就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物；现在之所以特别强调五谷杂粮的重要性，在于人们吃的粗粮太少了，精白米面吃的太多了，进而导致一系列营养问题的出现。

5、浓浓糯糯的，是滋润胃部的好食物。高粱养肝。南方很少有地方产高粱的，北方比较多些。高粱算是五谷杂粮中的，杂粮了。看北方人身体素质普通比南方强壮，也和他们的饮食有关。高粮就是特别养肝的，肝功能不好的人，可以常服用高粮。不挑食混搭吃。