秋葵怎么做好吃（月子餐秋葵怎么做好吃）

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清炒秋葵的做法步骤图,清炒秋葵怎么做好吃

一个大蒜四瓣姜少许油适量盐少许蚝油 15毫升把做法保存到手机 - 做法 - 黄秋葵去蒂，洗干净备用。将黄秋葵斜切成片。青椒切成圈，大蒜，姜切成末。将黄秋葵在开水锅里炤一下。炤好的黄秋葵捞出来沥干水备用。

主料嫩秋葵半斤辅料蒜瓣一片盐一小匙料酒少许白糖一小撮葵花子油两小匙清炒秋葵的做法步骤秋葵洗净斜切成寸长段。沸水中点入几滴葵花子油，倒入秋葵焯一二分钟捞起。锅中倒入两小匙葵花子油，爆香蒜片后倒入秋葵，加调料略翻炒即成。小贴士秋葵要挑嫩的，营养和口感都更好。

清炒秋葵的做法步骤图如下：准备食材：秋葵、大蒜、生姜、食盐、植物油。将秋葵洗净，去掉顶部的硬壳，切成段备用。大蒜、生姜切末备用。热锅凉油，下入蒜末、姜末煸炒出香味。下入秋葵段，翻炒均匀，加入少许清水，盖上锅盖焖煮片刻。

1、【做法】①把秋葵烫熟沥干切成星星状。②在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。意式蔬菜沙拉【材料】生菜适量，洋葱适量，黑橄榄5颗，秋葵2根，小玉米1根，小黄瓜适量，杏仁片适量，土司丁适量，蕃茄适量，油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱)3大匙。【做法】①将蔬菜洗净分别切好备用。

2、秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。黄秋葵炒鸡蛋材料：黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花；黄秋葵洗净切丝备用。

3、第一种做法：凉拌秋葵 1：准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。3：锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。煮3分钟左右。

4、咸肉片炒秋葵材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜；做法：秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；先爆下咸肉片，盛起；另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。

葱香秋葵【材料】秋葵350克，大葱20克，生抽8克。【做法】①将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。②将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。③大葱洗净切花备用。④秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。豆腐拌秋葵【材料】秋葵300克，豆腐1块，盐1匙素易鲜1/2小匙。

锅内加入油，中大火加热，为了测试油温，可以加入一块拌好的秋葵，如果秋葵周围有气泡说明油温合适了。倒入一半拌好的秋葵油炸至金黄出锅，倒入剩下的秋葵同样炸至金黄出锅，盛盘。

秋葵炒鸡蛋的做法如下：用料：秋葵250克、鸡蛋3个、西红柿1个、花生油少许、花椒粉少许、葱少许、盐少许、耗油少许。步骤：秋葵250克，洗净备用。鸡蛋3个，打入碗中，打散。秋葵切段，葱切丝。西红柿洗净，切块。

秋葵怎么做好吃不粘秋葵好吃不粘的方法秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把，这样更好。

具体做法如下：秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘，备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。

凉拌：轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。炒食：去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。

把切好的秋葵在调料糊里滚一下，挂糊均匀步骤6 大勺加适量油，能宽敞的炸东西。中火加热油，把挂好调料糊的秋葵下锅，炸金黄就翻身。

炸秋葵的做法如下：将秋葵去蒂，剖开。将50g蛋液中加100ml水，加入10g淀粉和20g面粉，搅拌均匀。将260g秋葵放进蛋糊中，均匀裹上一层糊。锅中加100ml油，大火烧热，放入10g花椒炸出香味。转中小火，放入秋葵炸至两面金黄即可，酥脆的炸秋葵就做好了。

做法把秋葵洗干净沥干水，切去头，垂直划开成四份。把粉浆所有的材料混合，摆一边十分钟，可以根据浓稠度适当调整水份。锅里热上两寸油，秋葵拖上粉浆，中火炸成金黄色，沥干油。就好了。

工作方法五花肉洗净。如果冷水加适量黄酒煮，用盐洗净秋葵。锅中烧开水，放入秋葵和红椒煮，取出放凉后切片。秋葵可以横着切，也可以斜着切，红辣椒可以切成小块。五花肉只要是熟的，不要炖，放凉了切成薄片，越薄越好。热锅冷植物油，放姜片，炒五花肉片，再炒一会儿，炒到肉出来。

1、锅内加入油，中大火加热，为了测试油温，可以加入一块拌好的秋葵，如果秋葵周围有气泡说明油温合适了。倒入一半拌好的秋葵油炸至金黄出锅，倒入剩下的秋葵同样炸至金黄出锅，盛盘。

2、秋葵洗干净，去蒂。控干水步骤2 为了入味，切开步骤3 蒜，姜都切碎，越碎越好。孜然粉2食勺，喜欢吃的就多加，花椒粉，盐，味精，各一食勺。

3、把秋葵洗干净控干水，切掉头，竖直割开成四份。把粉浆全部的原材料混和，摆一边十分钟，能够依据浓砂浆稠度适度调节水分。锅中热上2寸油，秋葵拖上粉浆，低火炸成橙黄色，控干油。就好了。炸秋葵的做法流程 11秋葵洗干净，去蒂。22切两截。33蛋黄一个加食用油木薯淀粉拌和成糊。

4、秋葵用水冲洗干净。具体方法如下图所示：切去蒂。具体方法如下图所示：剖开，或是切段。具体方法如下图所示：鸡蛋打散，加入少量水。具体方法如下图所示：淀粉：面粉＝1：2的比例，加入蛋液中。具体方法如下图所示：充分搅拌均匀。具体方法如下图所示：秋葵放进蛋糊中。