海鲜粥的做法（海鲜粥的做法教程）

今天给各位分享海鲜粥的做法的知识，其中也会对海鲜粥的做法视频教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

海鲜粥的做法?

1、下入开水将虾头煮10分钟，充分煮出香味，加入小半勺盐。这一步一定要用开水，如果用冷水倒入热的砂锅，砂锅容易裂开，切记。（煮粥，米和水的比例大约为1：7）。虾头煮10分钟后捞出，下入大米，泡发的瑶柱（如有），加入一勺花生酱，花生酱是海鲜粥香浓顺滑的关键，煮30分钟。

2、潮汕海鲜粥的做法如下：花蟹、基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用。两杯珍珠米洗净用水泡一下。砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。锅内汤水变得粘稠时，把基围虾放进锅里。

3、味道鲜美的海鲜粥，冬天在家炖这样一锅，暖胃舒服。

4、海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。

5、材料 花甲10个，大米150克，姜丝20克，水适量，食用油5ml，盐3g，葱1根。做法 提前将花甲用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花甲表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。

一锅海鲜粥的做法步骤图,一锅海鲜粥怎么做

海鲜粥（潮汕砂锅粥）的做法 排骨砍成小段 请点击输入图片描述 加入砂煲，和5-6大碗水一起煲，水开後转小火，保持水微微沸腾就好，大火煲会把水煮乾，再加水就不好吃了。砂煲越大越好，煲粥的时候就不容易溢出。米和水的比例是1：5或者1：6，喜欢稠就少放点水，但稀的潮汕海鲜粥味道才更地道。

胡椒粉 适量 方法/步骤 准备好油菜、海米、扇贝柱、大米。请点击输入图片描述 油菜切碎，海米和扇贝柱泡一会儿，大米淘洗干净，还要准备一些姜丝。请点击输入图片描述 锅中放入大米。请点击输入图片描述 放入七碗水。请点击输入图片描述 放入姜丝、海米、扇贝柱。大火烧开，小火煮15至20分钟。

【步骤】 将米泡30分钟。倒掉水，用一点点油拌一拌。 锅里烧水。3个人大概放4碗水，水可少不可多。等水60度，将米下锅搅匀，盖锅煮米。 找个小锅，倒30克油，全程小火，油微热，将虾头放入，炒3-5分钟，感觉锅里全是油已经有点干了。关火。

做法步骤：第1步、鲍鱼和虾仁切好待用，热锅下油，油烧热后把葱段和姜丝放进去下鲍鱼丁和虾仁翻炒。米饭加水煮开，加入翻炒好的料，继续烧十分钟左右。第2步、准备好芹菜和葱花点缀用。第3步、海鲜粥完成后，撒上芹菜叶和葱花点缀。第4步、简单又美味的海鲜粥完成。

宝宝辅食海鲜粥

营养丰富，海鲜粥 海鲜粥，汇集了大海的鲜美，每一口都让人欲罢不能。虾仁、鱿鱼、蛤蜊等各种海鲜，与香浓的米粥融为一体，鲜香十足，营养满分。材料：大米、虾仁、鱿鱼、蛤蜊、葱、姜、料酒、盐 做法：大米淘洗干净，浸泡半小时。虾仁、鱿鱼、蛤蜊洗净处理。锅中放油，放入葱、姜爆香。

辅食的做法 面条 可以去超市选择适合一岁宝宝吃的婴儿辅食类的面条，到家之后用清水煮熟煮烂之后用勺子喂给孩子吃，可以稍稍的放入一点点食用盐调味，注意不要放入过多的盐，这对宝宝的身体不好，要是感觉单纯的面条太过单一的话，也可以选择一些蔬菜面条或者水果面条。

海鲜粥 原料： 鲜虾仁1只蟹钳1只米饭1/6碗水1杯盐200毫克姜葱各一小段香菜少许 制法： 将鲜虾仁去皮去沙线切碎；蟹钳蒸熟后，去壳，挑出蟹肉切碎；将米饭，鲜虾仁，蟹肉，水，姜，葱入锅煮粘稠；最后加盐，撒上香菜末煮1分钟即可。

在添加辅食时，要按照辅食添加的原则，一种一种地、慢慢地添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。从泥糊状逐渐过渡到颗粒状随着宝宝的成长，辅食需要从泥糊状逐渐过渡到颗粒状，有助于宝宝长牙和锻炼咀嚼能力。

宝宝进入6个月后，就可以添加辅食了。这时候就可以喝一些粥来补充营养了。6个月宝宝营养粥：蛋黄粥。原料：熟蛋黄1个、香蕉1/4根 、米饭3勺 水1/2杯。做法：将蛋黄捣碎，香蕉碾成泥；将蛋黄，香蕉，米饭，水一起煮烂即可。面包粥。原料：面包1片 、肉汤3勺。

家长要切记，宝宝没满4岁这三种辅食宝宝碰不得！油盐重的食物。在大人眼中，那些清淡、单一的食物不仅没有味道，而且没有一点营养，只有鸡汤鱼汤等补汤，才是让宝宝长身体的好食物。

海鲜粥的做法

将姜丝葱花香菜准备好备用。将秋葵捞出切成滚刀块。将煮沸的粥中放入姜丝和秋葵继续煮沸。倒入2勺鲍鱼汁搅拌均匀，放入各种调料拌匀最后放入赤贝肉，肉卷即熟。滴入几滴香油即可。赤贝1分钟左右即熟所以要最后才放入，放早了就会熟过头了，口感不好，太硬了。

味道鲜美的海鲜粥，冬天在家炖这样一锅，暖胃舒服。

潮汕海鲜粥的做法如下：花蟹、基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用。两杯珍珠米洗净用水泡一下。砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。锅内汤水变得粘稠时，把基围虾放进锅里。

“泉州朋友教的海鲜粥”是一则短标题，内的博主作为泉州人分享了当地海鲜粥的做法步骤，具体做法如下：材料准备：黄花鱼一条、排骨适量、包菜适量、葱梗适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、虾米适量、冬菇适量、米适量、生抽适量、鸡粉适量、葱头油一勺等。

海鲜粥的制作方法

做法步骤：第1步、鲍鱼和虾仁切好待用，热锅下油，油烧热后把葱段和姜丝放进去下鲍鱼丁和虾仁翻炒。米饭加水煮开，加入翻炒好的料，继续烧十分钟左右。第2步、准备好芹菜和葱花点缀用。第3步、海鲜粥完成后，撒上芹菜叶和葱花点缀。第4步、简单又美味的海鲜粥完成。

海鲜粥 辅料：大葱(10克) 姜(10克)调料：盐(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克)制作步骤 把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。

将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖。两头用勺搅动几下。再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来。当粥熬煮到八成熟时参加姜片。再倒入出处置好的螃蟹，加盖再小火慢煮五分钟。

海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。

鲜美滑嫩的什锦海鲜粥

什锦海鲜粥鲜味十足，再加上营养的胡萝卜碎和杏鲍菇丁，鸡肉碎炒香熬粥，早餐喝特别合适。 食材：鲜虾6只，鸡胸肉65gg，胡萝卜半根，杏鲍菇55g，大米60g，葱花8g，盐3g 做法： 鸡胸肉、杏鲍菇、胡萝卜都切成小碎丁，鲜虾去虾线虾壳，虾头不要扔。

大米100g 糯米100g 白胡椒粉2g 盐3g 姜适量 鲜香菇3朵 胡萝卜半根 青菜适量 肉肠两根 虾皮适量 虾仁10个 什锦海鲜粥的做法 步骤1 首先，把大米，糯米，淘洗干净后放入锅中熬煮（放入糯米可使粥有黏稠感，可放可不放）步骤2 虾仁清洗干净，去筋。放入盘中备用。

材料：大米150g，干贝适量，香菇6个，鱿鱼丝适量，大虾6个，盐适量，油适量，家乐鸡精调味料适量，芹菜适量。做法：（1）准备好所有材料。大米提前泡水二小时，以缩短煲煮的时间。大虾切薄片，鱿鱼切丝，香菇切丝，干贝泡洗干净。（2）锅里注入适量水，喜欢汤水多的话，水就加多一点。

大米，虾，软丝3两，海瓜子4两，水6杯，虾仁3两，带子2两，姜丝少许，白饭3杯，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许，麻油少许 软丝洗净，切片；海瓜子以冷水浸泡约1小时使其吐沙，再以滚水将海瓜子煮至壳皆打开后捞出；虾仁洗净，挑去肠泥；带子洗净备用。

什锦海鲜粥是一种营养丰富、口感鲜美的粥品，它结合了多种海鲜的风味，通常包括虾、蟹、鱼片、贝类等。