银耳莲子羹怎么做又粘稠又好吃（银耳莲子羹怎么做又粘稠又好吃北京）

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银耳莲子羹怎么做?

1、做法步骤：第1步、取适量干银耳。第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。第6步、煮银耳的时候把莲子，百合，红枣和去壳的桂圆洗净备用。

2、结果如下：莲子泡入清水中一小时左右。银耳提前40分钟泡发。泡发好的银耳撕成小朵备用。红枣洗干净，控水备用。取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖。加入适量的清水。隔水炖煲5小时左右，保温2小时左右。等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞。

3、银耳泡发，莲子泡软。锅中放水放入银耳，再放入莲子，然后放入红枣，放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时，最后放入冰糖即可。主料：红枣15粒、莲子30g、银耳30g 辅料：冰糖少许 准备食材。银耳泡发，莲子泡软。银耳、莲子和红枣洗净。锅中放水放入银耳。再放入莲子。然后放入红枣。

4、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气，打开锅盖。

5、做法1：银耳莲子羹 准备食材如下：银耳1朵，枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量 具体做法如下：银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。

八个月大的宝贝也能享受银耳莲子羹!

八个月宝宝是可以喝的。但是这个孩子只能喝汤。不能够吃里面的东西以免。吞咽能力差的话发生危险。食材：银耳、莲子、枸杞、红枣、冰糖 做法：1 将银耳用温水泡开并清洗干净，撕成小片，注意择去根部发黄的部分。2 除去莲子芯，将莲子放入水中浸泡；枸杞同样放入水中浸泡；红枣洗净去核。

银耳、莲子、枸杞、红枣和冰糖是制作银耳莲子羹的主要食材。银耳需要温水泡发、洗净，撕成小片；莲子需要去芯；枸杞、红枣需要分别泡发，红枣还需要去核。

银耳莲子羹是一道营养丰富的汤品，清肺热、益脾胃、润肌肤。材料简单易得，做法简单易学。宝宝吃了妈妈放心！雪梨银耳汤雪梨银耳汤是一道清甜可口的汤品，银耳滋阴润肺，雪梨清甜可口，宝贝一定喜欢！做法简单，适合忙碌的妈妈。银耳红枣粥银耳红枣粥是一道口感滑嫩、营养丰富的粥品，可根据喜好加入莲子、枸杞等食材。

银耳莲子羹银耳莲子羹是一道营养丰富的宝宝食谱。材料包括干银耳、莲子、红枣、淮山药和冰糖。将银耳泡水两小时，撕成小片；莲子、红枣、淮山药洗净，与银耳同煮。熬煮两小时后加入冰糖调味。这道食谱清肺热，益脾胃，润肌肤。雪梨银耳汤雪梨银耳汤是一道简单易做的宝宝食谱。

个月的小宝贝是可以吃一些银耳的，因为银耳中含有丰富的维生素和微量元素，而且胶原蛋白的含量也是相对比较高的，能够帮助提高孩子身体的抵抗力。【适合宝宝食用的银耳、木耳食谱】银耳莲子羹 材料：干银耳、莲子各30克，红枣5——6个，淮山药2片，冰糖两大匙。

如何自制银耳莲子羹?

1、将银耳提前浸泡在温水中，大约需要1-2小时，让其充分膨胀。去掉银耳的硬蒂，撕成小片备用。莲子的处理：如果使用的是干莲子，需要提前浸泡几个小时，或者用热水快速泡发。将泡发好的莲子放入锅中，加入适量的水，煮至莲子开始变软。烹饪步骤：在煮莲子的锅中加入银耳。

2、第一步：浸泡银耳和莲子 将银耳提前放入温水中浸泡，大约需要1-2小时，直到完全膨胀变软。莲子也需要提前浸泡，如果是干的莲子，最好浸泡4-6小时或过夜，以便软化。第二步：准备银耳 将浸泡好的银耳清洗干净，去掉硬蒂部分。用手撕成小片或用剪刀剪成小块，以便更快煮烂。

3、银耳去蒂：泡发好的银耳去掉硬蒂，撕成小块备用。煮制：将处理好的银耳和莲子放入炖锅或电压力锅中，加入适量的清水。水的量可以根据个人喜好调整，一般要没过食材。加入辅料：如果喜欢，可以在煮制过程中加入红枣、枸杞、橙皮或柠檬皮等辅料，这些食材可以增加羹的营养价值和风味。

4、银耳泡发：将银耳提前清洗干净，放入大碗中，加入温水浸泡，泡发时间大约需要1-2小时，直到银耳完全膨胀开。泡发后的银耳会变得柔软，易于烹饪。清理银耳：泡发好的银耳去掉根部硬蒂，撕成小片备用。莲子处理：将莲子洗净，如果是干莲子，也需要提前泡水至少1小时。如果是新鲜莲子，则直接使用即可。

银耳莲子羹的做法

做法步骤：第1步、取适量干银耳。第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。第6步、煮银耳的时候把莲子，百合，红枣和去壳的桂圆洗净备用。

结果如下：莲子泡入清水中一小时左右。银耳提前40分钟泡发。泡发好的银耳撕成小朵备用。红枣洗干净，控水备用。取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖。加入适量的清水。隔水炖煲5小时左右，保温2小时左右。等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞。

将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气，打开锅盖。

银耳莲子羹的做法如下：方法一 银耳泡发洗净切碎，红枣去核，干百合洗净，莲子提前泡2小时。除了枸杞，全部加进去，一锅炖。不过，红枣建议不要那么早放，我就是突然脑抽，一下去全倒进去了。压力锅熬了30分钟，然后搅拌快速出胶。

银耳莲子羹的做法如下：主料：银耳半朵、莲子30克、红枣4颗。辅料：冰糖适量。步骤：准备好银耳莲子羹所需的食材。莲子、大枣、枸杞清洗干净、银耳泡发清净干净后撕小朵备用。注入适量清水。加入莲子。倒入银耳。加入红枣、枸杞。接通电源，轻触控制面板，选择养生汤功能。

银耳莲子汤的做法

1、第一步：将一小块银耳放入清水中，泡发好。 第二步：莲子、红枣清水洗净备用，银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。 第三步：倒入红枣、莲子，倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。 第四步：煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。

2、备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。

3、银耳莲子羹是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人食用。本文将为大家介绍如何制作一份适合八个月大宝宝食用的银耳莲子羹，让宝宝也能享受美味。食材准备银耳、莲子、枸杞、红枣和冰糖是制作银耳莲子羹的主要食材。

4、薏米银耳莲子汤 原料：薏米30克、绿豆50克、银耳10克、莲子10克、酸梅5克、冰糖少许。做法：莲子去芯，银耳提前发好。做这个汤最好用砂锅，把所有材料放在一起煮，煮1小时以上即可。要是懒得用砂锅就用高压锅，很快就好。吃之前，放冰箱里冷藏2小时，放冰糖，别放白砂糖。

银耳莲子羹怎么熬出胶

1、用料：银耳40克、红枣7个、莲子40克、百合干30克、水300毫升、冰糖3块。银耳倒入水中，浸泡至柔软。然后去根撕朵。依次在电饭锅放入银耳、红枣、莲子、百合干以及200毫升的清水，煲两小时。两小时后放入三块冰糖。再炖十分钟即可。注意小火慢炖才容易出胶。

2、我们如果想要银耳莲子羹出胶的话，就要在烹饪银耳莲子羹的时候先将银耳放入清水中充分的泡发，这里泡发的时间要尽量长一点，我们可以选择直接将银耳浸泡一晚上。等银耳泡好之后，将它根部黄色的部分去除并把其他部分撕成小朵，注意这里把银耳撕得越碎它之后就更容易出胶。

3、第1步、取适量干银耳。第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。第6步、煮银耳的时候把莲子，百合，红枣和去壳的桂圆洗净备用。

4、银耳莲子羹的做法如下：方法一 银耳泡发洗净切碎，红枣去核，干百合洗净，莲子提前泡2小时。除了枸杞，全部加进去，一锅炖。不过，红枣建议不要那么早放，我就是突然脑抽，一下去全倒进去了。压力锅熬了30分钟，然后搅拌快速出胶。