干煸蚕蛹的做法（干煸蚕蛹的做法家常做法窍门）

今天给各位分享干煸蚕蛹的做法的知识，其中也会对干煸蚕蛹的做法家常做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

干煸蚕蛹里边全是水

将适量的冷水倒入煮锅之中，把蚕蛹全部加入其中。盖上盖子，大火烧开水沸腾冒泡后，立刻用漏勺将蚕蛹捞出。因为蚕蛹比较容易煮熟，而且我们又是冷水的时候就下锅了，所以当水烧开后，一定要快速地把它捞起，以免煮太久使其口感变老。把捞出的蚕蛹，放在盘子中。

水煮蚕蛹一般需要5分钟。煮蚕蛹时，需要先将锅中的水烧开，随后再将蚕蛹放进锅里边，添加大葱及其八角等食物，最终添加盐开展煮5分钟就可以了。最好是温水下锅。水煮蚕蛹应在温水的时候下锅，这样能让蚕蛹能够受热均匀，口感更好。

蚕蛹在中间切开，放入淀粉，用油炸，炸出表皮酥脆，辣椒油榨香，放入蚕蛹。

食用蚕蛹的时候需要提前化冻，否则蚕蛹内的冰水留在食物内会影响口感。将蚕蛹充分化冻之后放入油锅内油炸，特别是蚕蛹的肚子要炸熟、炸透，这样才可以放心食用。干煸蚕蛹的做法：食材：蚕蛹500克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角1个、香菜1棵、盐适量。蚕蛹洗净后，放入烧开的盐水中焯两分钟。

吃蚕蛹好，蚕蛹含有丰富的营养。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，与猪里脊肉相当，且没有过多的饱和脂肪。同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，比例适宜，易于消化吸收，在人体内利用率较高，是优质的动物蛋白质来源，可制作成氨基酸口服液以及营养强化剂等。

1、食材主料蚕蛹 200g 辅料油适量盐适量香菜适量生姜适量花椒适量红干椒适量步骤香菜红辣椒切段，生姜切片。蚕蛹择洗干净。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。

2、蚕蛹怎样做最好吃。家常小蚕蛹怎么做好吃。茧蛹做法家常。蚕蛹怎么做才能酥脆。用料：蚕蛹300克、青尖椒1个、小米辣3个、葱5克、姜5克、花椒2克、花生油20克、盐适量、生抽10克、鸡精1克。青尖椒洗净后用刀切成丝，葱切碎，小米辣切丁，姜切丝备用。

3、香酥开口蚕蛹准备材料：蚕蛹、食用油、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉做法：蚕蛹洗净炒熟，放凉备用，并用剪刀从蚕蛹的腹部剪开，取出里面一条黑色的内脏扔掉；起油锅，烧热后放入蚕蛹，中火炸，直到炸的表皮变酥；锅里留少许底油，放入盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉，反复煸炒，直到蚕蛹酥香。

4、炸蝉蛹做法如下：准备用料：蝉蛹300克、植物油、盐、辣椒粉5克、孜然粉5克。把蝉蛹用清水洗洗，最好多清洗几次。捞起沥干水分，最好用干毛巾或者干纱布擦干净水分，这样炸的时候，不到处崩油。热锅凉油，油热7成，下蝉蛹。