莲藕排骨汤怎么炖最好喝（海带莲藕排骨汤怎么炖最好喝）

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莲藕排骨汤应该怎样做?

莲藕去皮后切成块，用清水浸泡备用。把排骨放入砂锅中，加入足量的清水。葱打成葱结，姜用刀拍松，放入砂锅中。加盖，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖半小时。加入莲藕块，继续小火炖半小时。关火后加适量盐调味，撒入适量枸杞和葱花，加盖焖10分钟左右即可。

开锅加入少许米酒及盐巴调味，完成一道清香汤品。

【莲藕花生排骨汤】【食材】莲藕，花生，排骨，盐各适量。排骨可以用猪大骨、扇骨、筒骨等代替。【步骤】把排骨洗干净，放入小锅中，加入适量的冷水，大火开水煮，水开后继续煮1-2分钟，然后捞出排骨洗去血沫。这样做是为了把排骨中的血水煮出来，煲出来的汤更香，不会有血沫的腥臊味。

莲藕排骨汤＃燥润汤羹＃——莲藕排骨汤，喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦原料：排骨、莲藕、葱、姜、料酒、白醋。做法步骤：第1步、排骨斩成小段儿。第2步、莲藕洗净。第3步、莲藕去皮。第4步、锅中放水烧开，把排骨放入焯烫，捞出放入砂锅中。

今天教大家做二道莲藕汤，养身又暖胃，简单易学。莲藕排骨汤所需食材：莲藕400克、排骨500克、食用盐5克、面粉50克、生姜50克、料酒20克、食用油20克、白醋20克、枸杞2克。

莲藕排骨汤的做法如下：主料：猪肋排300克、绿豆1把、莲藕1个。辅料：葱1棵、姜1块、盐适量。排骨放入冷水中煮开，煮出血沫关火，用温水洗净。放入电压力锅中。去皮莲藕切大块洗净。把莲藕、葱姜都放入锅中。加洗净的绿豆，加适量盐，选择煮肉键，煮熟自然泄压即可。成品。

莲藕排骨汤配料 500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒做法 1．把排骨洗净，切成小块。2．把莲藕洗净，切块。3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加藕进去。

排骨莲藕汤的做法如下：首先第一部是要挑选适合炖汤的莲藕，莲藕分为两种，一种口感较脆适合炒菜，一种口感较为软糯，适合用来炖汤，推荐小伙伴们买莲藕炖汤选择外表发黄的莲藕，这种莲藕淀粉含量高，是最正宗的粉藕。

排骨斩段，用清水冲洗干净。热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色。加入足量的清水，大火烧开后，滴同滴白醋，转小火煲90分钟左右。胡萝卜，山药去皮洗净切滚刀块。加入排骨汤里大火烧开，再小火煲至胡萝卜山药熟烂，加盐调味，撒入枸杞，再煮5分钟即可。

莲藕苹果排骨汤很有营养，材料，苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋。做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟。放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。红枣山药排骨汤红枣山药排骨汤，材料：排骨、山药、红枣水适量、盐少许。做法：排骨先烫去血水和杂质。

排骨的做法很多，我来说一下比较常见的做法：红烧排骨，土豆炖排骨，排骨玉米汤，排骨炖山药，粉蒸五香排骨，烤排骨，腊排骨，炒排骨，油炸排骨，排骨焖饭等等。今天我要分享的是炖排骨汤，排骨汤这样炖最有营养，汤汁浓白，味鲜肉烂，清爽好喝不油腻。