不喝十斤普洱茶（喝普洱茶不吃饭能快速瘦身吗）

本篇文章给大家谈谈不喝十斤普洱茶，以及喝普洱茶不吃饭能快速瘦身吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

碎银子是什么茶

碎银子是普洱茶，主产于云南普洱市以及西双袭信版纳地区，其个头较小，质地坚拍枝轮硬，颜色为黑褐色或者黑色，保存碎银搭粗子时，要将其装入密封袋中，然后放在遮阴干燥处，栽种碎银子茶树时，要选择疏松透气、土层深厚的腐殖土。

碎银子保存方法

保存碎银子的过程中，要将其使用油纸或者塑料袋装好并密封，然后放在温暖、遮光且通风的环境中即可，或者用可以密封的塑料罐盛放碎银子，再将罐口盖紧密封后，将其放在阴凉的环境中。

宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶

宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶

宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶，这是茶文化中我们经常听到的一句口头禅，很多人对这种说法并不是非常的了解，那么下面就为大家分享宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶。

宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶1

在弄清楚“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这种说法的缘由之前，我们需要先弄清楚碎银子到底是什么。

碎银子是一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。

问题来了，老茶头是什么？

老茶头也是一款茶，它是普洱熟茶在渥堆发酵时的产物。

普洱熟茶在渥堆掘指发酵时，大量的茶叶会堆放在一起，处于高温、高湿的环境。

每隔一段时间，制茶人会将茶叶翻来翻去，以保证茶叶不会出现停止发酵、发酵不均匀的情况。

茶叶被翻来翻去时，茶叶里的果胶会流到茶叶底部，这会让底部的茶叶粘结在一起，形成难以解开的一块块茶，这就是老茶头。

因为老茶头的茶叶都被果胶粘结在一起，所以它们未能完成渥堆发酵，发酵不完全。

简单点来说，碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。

“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”并非真理

为什么说“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”？

在解决这个问题之前，我们需要分清这句话是否正确——碎银子真的比普通的普洱茶好喝吗？

碎银子因为含有大量果胶，所以它的汤质会更粘稠，味道会更甜，而且更耐泡。

普洱茶饼的味道浓郁醇厚，味道会比碎银子更贴近茶叶本来的味道，更加正宗。

若因为碎银子比较甜，就说碎银子比普通的普洱茶好喝，这是不准确的。

所以，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这句话不一定正确。

茶小妹猜测，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这种说法仅是一些茶友的个人想法，然后被流传开去，并非真理。

说到底，喝茶始终是个人的口味问题，不必特意去迎合大众。

碎银子的原料是普洱熟茶里的.老茶头，味道比普通的普洱茶要甜。

但无论从原料质量还是茶叶味道来看，碎银子未必比普通的普洱茶要好。

“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这种说法并非真理，大家不必过于重视。

以前，老茶头是被制茶人无情抛弃的边角料。

如今，老茶头咸鱼翻身，更推出了碎银子、茶化石这类广受欢迎的茶品。

宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶2

“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。

碎银子（老茶头）怎么制作

碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工悉散消艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名，故称碎银子、茶黄金。

普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。而其中，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦了

在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖分，而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的，这些熟茶块再精细加工，就成了“碎银子”。

碎银子（老茶头）与一般熟茶的区别

碎银子属于熟茶，发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块，茶友间广泛称之为“茶化石”。

据了解，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为茶化石的部分，仅有100-200公斤。这种茶化石，口感厚、滑，且经久耐泡，是爱好喝普洱茶朋友的上选，普洱江湖传言：“未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”。

碎银子（老茶头）在细品之下，其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。

老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高睁知。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。

历经岁月的古树茶气和时间的陈化历练出美好滋味，让人流连忘返。这是无数茶客千辛万苦追寻的味道—老味陈香。

“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”已成为众多茶迷对碎银子魂牵梦绕的口头禅。

宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶3

1、什么是碎银子？

“碎银子”属于普洱熟茶，从本质上来说，就是老茶头。但它的外形非常独特，形似细碎的小银粒，又像小石头，质地坚硬结实，颗粒均匀，因而也被称作“茶化石”。

碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。与传统意义上的普洱熟茶不同，碎银子是选用8年以上的优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。它是老茶头的精细化成品，“青出于蓝而胜于蓝”。

2、碎银子有什么特点？

1、糯香明显，滋味独特

碎银子保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点，汤色红亮，细闻茶汤，很是干净，没有半点让人不喜的异味、杂味。糯香明显，入口顺滑，柔顺之中带有一丝丝的清甜。煮出的茶汤，甚至有米汤一般的感觉。

2、耐泡

碎银子比普洱熟茶耐泡、比老茶头耐泡，可贵的是它的出汤也并没有想象中的慢，无需动不动就拿来煮。二十来泡之后，汤色虽淡，仍是清亮的淡褐色，茶味也一直在。而每泡的出汤均是30秒，期间没有刻意延长。

3、香气持久

碎银子不像其它茶类，香在头泡甜在尾水，它的香和甜可以从 泡持续到第二十泡，而且每一泡香和甜的程度基本一致，这也是一绝了。

4、冲泡容易

喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握，原因在于普洱茶有着复杂多样的形式和种类，茶性很难了解全面，冲泡起来难度大。而碎银子，只需冲泡一次，便能轻易掌握它的茶性特点，下一次冲泡便能得心应手，呈现出每一泡的最佳滋味。

5、携带方便

碎银子本是颗粒状，免去饼茶和砖茶撬茶之不便，同时存取也很方便，易于携带。

6、温和养胃

碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。她的主要功效有：降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。碎银子茶，非常适合中老年人群，特别是体虚、胃寒的人群。

3、碎银子如何冲泡？

1、置茶量：可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克为宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。

2、冲泡器具选择：有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯煮壶。因为其硬度和能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。

3、用水选择：原则上应选用软水，最佳选择是纯净水；水温以100℃的沸水为佳。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。

4、润茶：沸水冲入壶中，快速将茶汤倒去以醒茶。

5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。壶中的茶汤倒入公道杯中，以保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。

苦夏难捱，常在空调房内久待的人们，冲上一泡碎银子，轻啜一口，顿时神清气爽。

总之，这款茶非常适合平时不太喜欢喝茶甚至觉得喝茶太苦的人群，也适合新入门的茶友。连平时不太喜欢喝普洱的人也会接受碎银子的味道，值得一试。

碎银子是普洱茶的哪个级别？

阿曼普洱茶：普洱“碎银子”，堪称“智商税收割机”？它究竟值不值得购买？

何为”碎银子“普洱茶？

所谓“碎银子”，是普洱茶在渥堆发酵的（人工小堆发酵）过程中，经过人工翻动，茶叶分泌出大量果胶把茶叶粘结在一起形成的。因其形状酷似古时候交易用的散碎银子而得名。

为何说“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”？

“碎银子”普洱茶不但开汤茶色红润透亮，香气沉绵，陈香强烈，且每品一口其独特香味会在口中慢慢弥散，轻轻下咽到喉部的时候，顺滑流淌，茶汤饱满厚重，口腔冲击力强旅穗，层次丰富，淡淡甜味中特有韵味，如古琴余音，似雨后林溪，沁人心脾，让人欲罢不能，回味无穷。

碎银子的营养价值高，它茶性温和，在漫长的发酵过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素迹笑C成倍增加，营养价值比较高。不仅消食解腻，利于减肥，也能暖胃养生，尤其适合体寒的人饮用。

碎银普洱茶有何特点？

1、耐泡

碎银子茶比一般的熟茶更耐泡，甚至比老茶头更耐泡，不过出汤没有想象中慢，不需要拿来煮着喝。

2、香气持久

碎银子茶不像其它茶类香在头泡甜在尾水，它的香和甜可以从第1泡持续到最后，而且每一泡香和甜的程度基本恒定，这也是一绝了。

3、冲泡容易

喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握，原因在于普洱茶复杂多样的形式和种姿镇含类，茶性很难了解全面，冲泡起来肯定难度大。而碎银子茶，只需冲泡一次，便能轻易掌握它的茶性特点，下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的最佳滋味。

如何区分碎银子普洱茶的优劣？

观形与色：

从外观来看，正碎银子普洱茶更圆滑，外形为紧致的茶块，颜色为褐色，看起来无色差，茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂于茶块中。仿品一般比较毛糙不精致，越差越毛糙。正品颜色油润度光泽度好，颜色深褐。仿品油润度差，颜色杂。正品紧实度好密度大，仿品有些松散。

闻干茶味：

正品碎银子普洱茶味道是熟茶香中带有淡淡的糯香味，而仿品有的只有很重的糯香味无茶味，有的没有糯香味，有的会有杂味或者霉味、渥堆味。

阿曼普洱茶

品茶汤：

从冲泡的汤色来看，正品碎银子普洱茶 泡洗茶汤色红浓明亮，仿品根据仿制程度不同汤色有好有差，总体来说汤色不透亮。

接下来从口感评判，正品碎银子普洱茶汤感绵滑，入口茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。仿品一般汤感水味重有的还有其他杂味，入口薄，有酸味，或是带有刺激感的糯香味无茶味，有些还有其他杂味、霉味、堆味，品饮后还可能出现喉咙燥热感，喉韵不清爽，常伴有锁喉的感觉。

看耐泡度：

正品碎银子普洱茶泡20泡，叶底也很紧实，不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀，仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。茶化石是普洱熟茶工艺的重大创新，可谓划时代的产品，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。

真正的碎银子的产量并不高，所以就有一些不良的商家直接将质量参差不齐的熟茶进行打碎，然后制作过程中添加粘合剂来蒙骗消费者，选茶时要擦亮眼睛。

喝普洱茶，选阿曼普洱茶

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普洱茶碎银子的危害

普洱茶碎银子的危害

1、普洱茶碎银子的保健功效极为出色，但过量喝这种茶时，也会对身体造成一些危害，它会冲淡人体内的消化液，而且会影响人类肠胃功能，会让人出现消化不良或腹部疼痛的症状会对身体肠胃健康造成一些不良影响。

2、普洱茶碎银子具有特别明显的降压作用，生活中那些本身就血压偏低的人，在冲泡饮用这种茶以后会让血压进一步下降，容易让人体出现低血压，会让人体因血压过低而出现多种不良兆猛喊知羡反应，这时必须停止喝普洱茶碎银子。

3、让神经保持过度兴奋，也是人喝普洱茶碎银子的一大危害，因为这种茶中含有大量的茶碱和咖啡碱，他们能直接作用于人类的中枢神经，会让人类神经保持兴奋，容易让人们出现精力过于旺盛和失眠等多种不良症状，特别是那些本身就患有神经衰弱和失眠的人，在喝普洱茶碎银子后会让症状加重。

扩展资料：

碎银子是一种十分名贵的茶叶，而且它的耐泡性特别强，保健功效也极为出色，但它具有一族野定药用价值，人们在日常生活中如果过量喝碎银子也会危害肠胃健康，而且会让人们出现低血压和神经衰弱等多种不良反应，但人们在适量喝碎银子茶的情况下是不会对身体健康造成危害的。

碎银子茶的功效与作用

1、降脂减肥

降脂减肥是碎银子茶最重要的功效，因为人们喝了碎银子茶以后能吸收大量活性酶，这些活性酶能加快人体内脂肪分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，坚持用它泡水喝，能让体重明显减轻，能预防身体肥胖也能降低高血脂的发病率。

2、保护牙齿

人们多喝碎银子茶还能吸收多种活性成分，更能吸收一些微量元素，氟这种物质能在人类牙齿表面形成保护层，可减少腐蚀性物质对人类牙齿的伤害，另外它含有的茶多酚还能消炎杀菌，能消灭人类口腔中的细菌，它对人类牙齿又特别明显的保护作用也能防止口腔中出现异味。

碎银子茶的副作用

碎银子茶的副作用

碎银子茶的副作用，这是一种功效和作用非常丰富的茶，因为生活中也有很多人食用它，想要充分发挥它的功效与作用，但长期喝的话是对身体不好的，清楚碎银子茶的副作用，才能更好地生活。

碎银子茶的副作用1

碎银子长期饮用的副作用：碎银子是普洱熟茶的一种，体质燥热、易失眠人群、便秘人群禁忌饮用，空腹饮茶会对肠胃造成负担，因此空腹状态禁忌饮用碎银子拍羡茶，其次凉的茶汤以及隔夜茶也禁忌饮用。

碎银子是什么？

在弄清楚“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这种说法的缘由之前，我们需要先弄清楚碎银子到底是什么。碎银子是一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。

碎银子茶的副作用2

碎野蠢银子茶的功效与作用

碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。

除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的.益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

碎银子与一般熟茶的区别

碎银子属于熟茶，发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块，茶友间广泛称之为“茶化石”。

据了解，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为茶化石的部分，仅有100-200公斤。这种茶化石，口感厚、滑，且经久耐泡，是爱好喝普洱茶朋友的上选，普洱江湖传言：“未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”。

碎银子在细品之下，其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。袭脊拍老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。

历经岁月的古树茶气和时间的陈化历练出美好滋味，让人流连忘返。这是无数茶客千辛万苦追寻的味道—老味陈香。