红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单(6篇)

红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单 第1篇

每个人都有自己喜欢的美食，而我喜欢的则是可乐鸡翅。

既然是可乐鸡翅，就一定少不了可乐和鸡翅，我去买可乐，爸爸去买鸡翅。材料准备齐了，接下来就是制作。

只见，爸爸把锅放在灶台上，开火、倒油，火苗像小精灵一样舔着锅底，油冒青烟，爸爸把鸡翅放在油里，发出了“滋滋”的声音，鸡翅慢慢地变色，从白色变成,通红。爸爸打开可乐，倒进锅中，继续翻炒，过了一会儿，香气从厨房飘到房间，哥哥顺着味道“飞”了过去，舔着嘴唇，笑着问道：“爸爸，什么菜这么香？”“当然是你最爱吃的可乐鸡翅”爸爸边炒边笑着说道。哥哥一听，口水直流，“那要快点。”“就快好了，不要急，心急吃不了热豆腐。”爸爸笑着摇摇头。接着，爸爸盖上锅盖，咕嘟声中，香气更加浓郁……可乐鸡翅出锅了。浓郁的可乐味道，白色的鸡翅变成红色的鸡翅，上面覆盖着一层汁，吃起来，甜甜的。

“好吃，好吃！”哥哥把一个鸡翅放在碗里，一手拿着一个鸡翅，大口大口地吃着，手上、嘴上都有汁，看上去搞笑极了。而我先把鸡翅上面的汁吃掉，再用手拿着吃，吃完外面的肉，再把骨头中间的肉弄出来，最后成功的让它们“骨肉分离”了。

你喜欢什么美食呢？一起来分享一下吧！

红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单 第2篇

自从吃了妈妈做的美味可口的可乐鸡翅，我决定亲自下厨，做一回可乐鸡翅。

可乐鸡翅，可乐是主打调料，还需要生抽和鸡中翅。

这道菜做起来不难，但要做得色、香、味俱全，必须得掌握好火候。我先将鸡翅洗干净，用刀把鸡翅上下各划两刀，这样鸡翅会更容易入味。然后，把鸡翅放入锅中炸干水，这时，“油宝宝”欢跳起来，发出“呲呲”的响声，像在演奏一首劲爆的音乐。我飞快地躲到一边。这时，妈妈微笑着说：“别怕，水分炸干就不响了。”等了一会儿，“油宝宝”安静了下来，妈妈指挥我把鸡翅翻了一个面儿，这时“油宝宝”又活跃了起来，不一会儿，鸡翅的两面变得金黄金黄的，香味也随之而来。

这时，我小心翼翼地打开可乐和生抽，按照二比一的比例倒入锅内，瞬间，锅里冒出粽色的小泡泡，先用大火烧开，然后调至小火慢炖收汁，只见锅里那一块块富有光泽的鸡翅像一个个金灿灿的小精灵，香气扑鼻的可乐鸡翅终于完成了。

我迫不及待地盛在盘子里，让妈妈尝了一口，妈妈说：“外焦里嫩，香甜可口。”听了妈妈的称赞，我开心极了。

红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单 第3篇

今天，妈妈答应给我做我最爱吃的可乐鸡翅。外婆给我买了十个鸡翅。我认真的观察了做这道菜的过程。

首先把鸡翅洗干净，然后把每个鸡翅的正反两面切两刀，洒上盐腌制15分钟左右，在腌制的时间里，可以把配料准备好，把一块老姜洗干净切成片再切成丝。再拿出大蒜，用菜刀轻轻拍几下，这样大蒜的皮很容易就剥下来了，接下来拿三个干辣椒切成条就ok了。这时鸡翅也腌好了，准备好的铁锅倒上一点油，等油烧红了就放入腌好的鸡翅去炸，这个时候就要时不时的把鸡翅翻个身炸至两面成金黄色，再放入配料进去翻炒几下就可以放可乐了，倒入半瓶可乐盖过锅里的鸡翅就可以开始盖上盖子焖了。焖大约20分钟就行了。然后再洒一点盐和味精，放一点点酱油炒一下关上火就可以装进盘子里了。

妈妈才把可乐鸡翅端上了桌，我忍不住夹了一块，尝了一下大声说：“外婆，好吃！太好吃了！”这美味的鸡翅吃进嘴里，香香的，甜甜的，滑滑的，嫩嫩的！不跟你们说了，我要吃饭去了。

红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单 第4篇

不经意间，我尝到了阿姨做的可乐鸡翅，那味道，真是让我垂涎欲滴，今天我就来做可乐鸡翅，尝尝我的手艺。 我首先把材料分配好，有：盐、油、味精、可乐和鸡翅。我开始做菜了!

我的心里不知道有多么的兴奋呢!

我先把鸡翅放在干净的水里冲洗，冲洗五分钟，接着，再把油倒入锅子里，然后再把新鲜的鸡翅放到里面翻炒，诶?我突然心想：这个油发出“滋哩滋哩的声音，”会不会溅到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一，任然继续做菜。我突然忘记这道菜最最重要的东西，它可是“主角”，没了它，这道菜即使做得很好，可是白做，我想你们已经知道了，那就是——可乐。我又把可乐到紧急吃力一起炒个几分钟，又放了一点盐和味精。哇!

菜做好了，我把它放到盘子里，端上去给爸爸、妈妈和奶奶品尝，这时奶奶说：“嗯，好香呀，!

”当他们咬了一口之后，我就迫不及待的说道：“味道怎么样，怎么样啊?”爸爸说：“味道蛮好的。”妈妈接着说道：“肉很嫩，可乐完完全全的在鸡翅里面。”听了他们的夸奖，我心里美滋滋的，像灌了蜜似的，一样甜。

在这一天里我很开心，因为我得到了爸爸、妈妈和奶奶的夸奖，以后我还要更上一层楼，把可乐鸡翅做得更好。

红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单 第5篇

今天我和妈妈准备做一道菜，就是家庭版的炸鸡翅。我听到了这个消息心里非常非常的激动。你是不是和我一样激动呢？接下来就和我一起来看看我们是怎么做炸鸡翅的吧！

首先我和妈妈先出去买了食材，鸡翅，鸡蛋，淀粉准备好这些材料以后再把鸡翅洗净，鸡蛋打碎，把淀粉放入一个盘子中。这样就完全准备好食材了，接下来我们再把洗净好的鸡翅先裹上一层鸡蛋液，再裹上一层淀粉，可是不知道为什么这个鸡翅很调皮，在裹淀粉的时候我总是夹不起来，可把我这个急性子急坏了！

那时我真想大声怒吼

可是再调皮的鸡翅，我也能搞定，最终我还是把它给搞定了！

接下来就是我又激动又害怕的环节了，就是炸鸡翅，首先先开火，让锅底热半分钟，然后再放入油等油温，五成热的时候就可以放入鸡翅啦，一面大概过三四分钟，但是到第二面的时候有问越来越大，油都溅出来了，这时候大家一定要小心哦，可是怎么样我都避不开那些可恶的油，还是见到我自己的手了！最后等上个五六分钟，香喷喷的鸡翅就出锅啦！

经过我的不懈努力鸡翅做好了，我真是太迫不及待了，我赶紧拿上筷子尝了尝炸鸡翅可好吃了，外酥里嫩的！

大家也快去做一做吧！

红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单 第6篇

今天一回到家，我就闻到了一阵香味。原来是妈妈正在做她的拿手菜——可乐鸡翅，当然也是我最喜欢的菜，没有之一。

我连忙放下书包，跑去厨房看着妈妈做可乐鸡翅。可乐鸡翅好吃，但是可乐鸡翅并不好做。我问了妈妈：“可乐鸡翅怎么做？”妈妈回答我说：“先要用姜片和料酒腌制差不多半小时。半小时后就放入锅里煎，直到金黄，再翻过面来煎，差不多好的时候，就往里面倒可乐，要淹过鸡翅，再大火收汁。最后把盖子盖上，焖上十来分钟，可乐鸡翅就做好了。”我又问了妈妈，“可乐鸡翅为什么要腌制？”“做可乐鸡翅前，腌制一下，味道会比没腌制的好吃，没腌制的都没有收入可乐的味道。”妈妈回答我说。接着，我又问了妈妈：“做可乐鸡翅前要干什么？”妈妈笑着回答我：“先把鸡翅清洗干净，如果没有洗干净，吃进肚子里会肚子疼的，所以一定要去除血水并控干水分，放入盆中。”我明白地点了点头。

不一会，妈妈做的可乐鸡翅就好了。可乐鸡翅的味道香得不得了，我还偷吃了一块，吃到嘴里，像蜜一样甜。

果然，妈妈做得可乐鸡翅是最好吃的。但通过这次我知道了可乐鸡翅的做法，妈妈，等我有时间我会做的比您做的还好吃哦，到时让您尝尝我的手艺。