汤圆馅料怎么做 第1篇
活动目标:
1、让幼儿知道元宵节的时间。
2、愿意讲述品尝过的各种各样的汤圆。
3、增进幼儿喜欢我国民族风情习俗的情感
4、感受到节日的快乐。
5、通过礼物来对颜色感兴趣。
活动准备:
实物汤圆、泥工
活动过程:
一、教师讲述元宵节的时间。
二、让幼儿大胆讲述自己品尝过的元宵。
师:这些汤圆长得什么样子?汤圆里面有什么?
三、鼓励幼儿用泥工捏出自己喜欢的元宵形状,可以从颜色上选择。
汤圆馅料怎么做 第2篇
汤圆是奶奶的拿手小吃,也是我的最爱。一次,见奶奶在做汤圆,我也把我的小手洗干净,学着奶奶的样貌包了起来。先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,之后我在小圆球的中心捏了一个窝,把它捏成小碗的.样貌,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎样也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。
最终,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一个汤圆团重新做。这次我吸取了上次的教训,少放了一点馅进去,最终把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊!这一次最终大功告成了。之后,两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。
汤圆包好了。奶奶把汤圆下锅煮,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。其实我最喜欢吃的是没馅的实心汤圆,奶奶总会单独给我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶说,汤圆不仅仅好吃,还很有意义,因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,之后改称元宵。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着,更喜爱汤圆了。
汤圆馅料怎么做 第3篇
今天是星期天,我和妈妈在家里看电视,看了一会儿,妈妈突然提议说今天中午想吃汤圆,还让我帮忙一起做汤圆。从来没有做过汤圆的我听完后,既担心又很兴奋。
妈妈拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子里。然后倒入了温水,搅拌了一会儿就开始揉面,在妈妈的巧手下,不一会儿,一块又圆又白的面团就和好了。妈妈拿出了一碗豆沙,然后就嘱咐我要好好学学妈妈是怎么做汤圆的。妈妈捏了一小块面团,先搓成一个球体,然后压扁,从中间按压后将面团旋转一周,把豆沙放进面团里,最后的'步骤是把面团收口。一个圆乎乎的汤圆就诞生了。我学着妈妈的样子做了一个,可惜破了个口子,豆沙露了出来。妈妈说,没关系,已经很好了,妈妈把我做失败的汤圆补好后,手把手地教我做汤圆。我认认真真地学,终于,在破了两个汤圆后,我成功了。妈妈夸我很能干,我开心极了。
吃着我和妈妈做的汤圆,我觉得这是我吃过最甜最美味的汤圆了。世上无难事,只怕有心人。只要肯努力肯动手实践,没有什么困难是不能解决的!
汤圆馅料怎么做 第4篇
匆匆忙忙地回到家,却忘记买菜了。还好,家里有中秋节时留下的米粉,我和妈妈便决定做汤圆。
妈妈先拿来做汤圆用的米粉和盆子,把米粉倒了一半盆子里,然后拿来调羹,把米粉中的.“小疙瘩”压碎。我也倒了些米粉,乍一看,这些米粉像一堆白雪,再用手摸一摸,又硬又光滑。等妈妈把米粉中的“小疙瘩”用调羹压碎后,我再用手摸一摸,这些米粉变得像丝绸又细又光滑。
米粉压好后,妈妈倒了些热水准备和面,因为想早点吃到汤圆,我也凑上去帮忙,用手开始和面。“啊,好烫啊!”我在一旁叫道。咦,妈妈为什么不感到烫呢?我转过头来一看,原来妈妈是用调羹在和面,我从妈妈手中接过调羹,把面和好,然后再用力把和好的面揉成面团。
费了九牛二虎之力,终于开始做汤圆了。妈妈先把面团拉成“长龙“,再取下“长龙”的三分之一左右,然后把取下的那段分成十几个小块,拿一块来放在手中央,搓了一会儿,一个小汤圆就“出世”了。我也学着妈妈那样放在手中搓,大约搓了半分钟,以为汤圆做好了,把手松开一看,这只汤圆竟然碎了。妈妈说我用力太大了,我吸取了教训,把面团重新放在手中,轻轻地搓了一会儿,终于,一个“胖娃娃”在我手中诞生了。接下来,我又搓了许多“胖娃娃”。
开始煮汤圆啰!妈妈说只要汤圆浮上水面就熟了。等水烧开后,我迫不及待地将汤圆倒进水中,哪知这些小家伙竟像害羞的小姑娘一样躲进了水底。我急了,问妈妈:“汤圆怎么还不浮上来呢?”妈妈笑了说:“别急,你再等会儿。”我只好耐着性子,盖上锅盖继续等。大约两分钟后,我掀开锅盖一看,哇,汤圆终于浮上来了。此时的它们晶莹剔透,而且变得更胖了。
吃着亲手做的汤圆,我的心里像吃了蜜一样甜。
汤圆馅料怎么做 第5篇
元宵节那天,我们学校举行了丰富多彩的活动。每个班都洋溢着热闹的气氛,我们班也不例外,把活动办得可红火了!其中包汤圆的环节最令我难忘。
首先,我们把豆沙和糯米粉、碟子拿出来,做好准备。由于糯米粉是干的,为了和好汤圆的面皮,我先往装在袋子里的糯米粉加水,没想到水放得多了,有一些还溢在袋子外,搞得糯米粉和得不均匀,都粘在袋子里面了。我们只好用这块粘粘的糯米面团做起汤圆来。
这种和得不均匀的糯米粉并不适合做汤圆。刚刚拍扁放在手上,想拿出来时却有一大片粘在手心,面皮边缘还有些干裂,让人觉得很不舒服。我放好豆沙馅,卷起面皮来时,发现有一小块面皮粘在手心上,用力扯,才扯了出来,可由于我放的.馅太多,还扯出来一块皮,只好一边包一边把旁边的面皮抹到露馅的地方,勉强做成一个“遍体鳞伤”的汤圆。在做第二个汤圆时,我吸取了教训,把馅放得少少的,结果这汤圆不管怎么戳也戳不到馅,我真后悔放少了馅。看看我包的汤圆,简直丑得不堪入目,再看看别人包的,简直是天壤之别啊!没办法,我只好重新认真地做。经过一次次的失败,一次次吸取经验后,我终于做出了一个皮和馅都正好的汤圆!之后,我做得越来越顺手,也做得越来越好。在我们的努力下汤圆终于都做完了,我露出了笑容,毕竟里面有我的功劳呀!
我现在真想每天都是元宵节,每天都可以做汤圆!
汤圆馅料怎么做 第6篇
在日常生活中,会发生许多的事,有高兴的,伤心的,难忘的......其中,一次吃汤圆的事让我记忆深刻。
那日是星期天,我去奶奶家,因为离吃午饭时间还早,奶奶就给我和哥哥煮汤圆吃。奶奶先把水烧开,再把汤圆放在烧开的水里,过了几分钟,两份煮好的汤圆出锅了,奶奶用勺子一个一个地舀起来,放进碗里,再端出来放在桌子上,我看碗里的汤圆白白的',园园的,像鸽子蛋—样光滑,看得我口水直流,我迫不及待地拿起筷子,夹起一个往嘴里送,“好烫。”我大声叫了起来,汤圆也掉在碗里了。此刻,家里人都哈哈大笑起来,我莫名其妙,马上跑到镜子前一看,黑芝麻糊已经从嘴角流到下巴、衣服上,我赶紧说:“哥哥,帮我拿一下卫生纸。”哥哥就立刻把卫生纸递给我,我擦了下嘴角,脸就变干净了。但是家里人还是不停地笑话我,说我是小花猫。哎,真是的,下次吃汤圆一定小心了。
这次吃汤圆的事真是让我记忆深刻。
汤圆馅料怎么做 第7篇
“元宵节人满为患。”一年一度的元宵节快到了!哦,对了,元宵节是一年中第一个满月日,孩子们,你知道元宵节是怎么来的吗?让我告诉你一件事!从前,有一个怪物经常出没于人。消除它花了很长时间。一天,一个人出去打猎,看见一只大红鸟。他以为那是个怪物,就向它射箭。谁知道这个“怪兽”是玉皇大帝最喜欢的鸟。原来这只鸟在世界上玩耍时迷了路。玉皇大帝很生气,决定在正月十五生火。这个消息被另一个仙女知道了,所以他偷偷地下去告诉人们这个消息。众人惊惶失措,忽然有人站起来说:“玉皇大帝离我们很远。那时候我们可以挂灯笼放鞭炮。好像着火了。”就这样,人们欺骗了玉皇大帝。玉皇大帝以为世上真的有火,于是人们活了下来。为了庆祝这一天,人们一直有挂灯笼、放鞭炮的习俗,这一天被称为元宵节。听了这个故事,你对元宵节了解得更多了吗?今天是元宵节。我去我祖母家庆祝这个节日。我一进门,食物的味道就飘进了我的鼻子。我冲进厨房,来到奶奶身边。
我抬起头,舔了舔嘴唇,问道:“奶奶今天吃什么?奶奶说:“有鱼,肉和海鲜。”我流口水了。我吃了很多晚餐。晚饭后,奶奶端出一碗饺子。哇,我的最爱!我赶紧把一个放进嘴里。天哪,这是我最喜欢的芝麻馅!哦,是的.!我连续吃了五顿。因为晚饭吃得太多,后面的糯米团吃不下,肚子都要破了。所以我提议出去走走,享受一下节日的气氛。但这很令人失望。街上行人很少。一点节日气氛都没有。
今年的元宵节是在美食和一点失望中度过的。希望明年的元宵节能节能热闹。
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