酸菜白肉的做法和步骤（酸菜白肉的做法和步骤窍门）

今天给各位分享酸菜白肉的做法和步骤的知识，其中也会对酸菜白肉的做法和步骤视频窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

酸菜白肉的食材做法

⑸可以提前准备一点海米淘洗，加葱姜丝和清水上锅蒸10分钟，然后以这个连汤带水的海米加入炖煮的酸菜白肉里提鲜，效果也是很棒的。

酸菜白肉准备材料，猪肉用五花肉是最好哈，家里没有就用了一块猪腿肉，酸菜升级用进口的哈。

酸菜白肉做法：所需食材：五花肉300g，酸菜400g，葱、姜、花椒、大料适量。制作过程：五花肉冷水下锅，加入一勺料酒、葱、姜、花椒、大料，煮开后撇去血沫，煮半小时后捞出，晾凉备用。

做酸菜白肉可以加入自己喜欢的食材一起炖，像粉条、血肠等，这样做出来更加好吃，酸菜白肉最好用砂锅来炖煮，做出来会更加好吃。

1、⑸可以提前准备一点海米淘洗，加葱姜丝和清水上锅蒸10分钟，然后以这个连汤带水的海米加入炖煮的酸菜白肉里提鲜，效果也是很棒的。

2、酸菜白肉准备材料，猪肉用五花肉是最好哈，家里没有就用了一块猪腿肉，酸菜升级用进口的哈。

3、酸菜白肉的做法步骤：酸菜用清水冲洗。葱姜切好备用。五花肉洗干净，冷水下锅，放入葱姜和八角，煮30分钟。取出五花肉，切片备用。锅热油，放入葱姜，炒出香味。然后放入酸菜和八角。

4、酸菜白肉的做法将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅请点击输入描述将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐、胡椒粉调味。

1、第四步（最终成菜）：最后下我们切好的肉片入锅，下少许盐调味，捏一点点胡椒粉放进去提味，盛出即可享用。

2、酸菜白肉的做法步骤：酸菜用清水冲洗。葱姜切好备用。五花肉洗干净，冷水下锅，放入葱姜和八角，煮30分钟。取出五花肉，切片备用。锅热油，放入葱姜，炒出香味。然后放入酸菜和八角。

3、将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅请点击输入描述将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐、胡椒粉调味。

4、想要做出来的酸菜白肉好吃，食材的选择也很重要，一定要选择新鲜的五花肉，可以挑选肥一些的五花肉，这样五花肉的油脂能渗透到酸菜中，这样做出辣的酸菜白肉味道会更加的鲜美。

5、做法一将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片；坐锅点火倒入油，放葱姜、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉条，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。