一岁宝宝辅食食谱大全及做法(推荐3篇)

一岁宝宝辅食食谱大全及做法 第1篇

1、保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成：

（1）肉、鱼、家禽、鸡蛋；

（2）奶制品；

（3）水果和蔬菜；

（4）谷类、马铃薯、大米、面包、面食。

当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。主要吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，每次一小碗，每天进餐5-6次，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配。宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，要给宝宝吃些软、烂的食品。可以搭配肉末、碎菜及蛋羹等，每次35～60 克左右，白天两次进餐中间加喂养，在增加了固体食物的同时，需要注意宝宝在味觉上还暂时还不能适应刺激性的食品，因此，不宜吃辛辣食物。

2、补充蛋白质时要注意奶类与固体食物的比例应为40：60，每天应该给宝宝提供乳类500毫升，如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加喝牛奶的量。广泛地选择各类食物并增加食物在形状、颜色上的巧妙搭配，可以让宝宝愉快地吃下他不喜欢的食物。

3、家长应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩，更不能养成宝宝前边跑，大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时，还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开，使他专心致志地吃饭。

一岁宝宝辅食食谱大全及做法 第2篇

推荐食谱：

早餐： 鸡蛋粥 25克枣泥牛奶发糕 25克

中餐： 什锦饭 50克小白菜汤

午点： 胡萝卜小米粥 50克

晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克蛋花汤

秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油(油食品)及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的.小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。

秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素(维生素食品)A，对小儿生长发育很有好处。

一岁宝宝辅食食谱大全及做法 第3篇

1、多吃绿叶蔬菜，绿叶蔬菜在所有蔬菜当中营养最全面。

2、每周吃2-3次水产类。

3、口味依然要清淡，能不加盐以不加为宜。每周吃1-2次富含碘的食物即可，比如海苔、海带等。

4、辅食需要渐渐取代奶的地位了，变成吃饭为主，奶为辅的模式，不过奶量依然要保证每天400-600ml，每天安排3顿正餐2顿加餐为宜。

宝宝早餐中需要有什么元素

早餐应该有足够的水分，奶、粥、米糊类都可以。

早餐应有主食谷薯类，粥、包子馒头、饼、发糕或者谷薯类也可以，比如红薯、紫薯等。

补充蛋白质，富含蛋白质的食物有鸡蛋鱼虾肉等。

补充维生素，蔬菜、水果等中都含有丰富的维生素C等元素。