花卷的做法视频,奶香咸花卷最正宗的做法？

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1. 星空卷有视频讲解吗？
2. 奶香咸花卷最正宗的做法？
3. 一根筷红星乡子花卷的做法？
4. 怎么自己把短头发弄半卷不用任何东西？
5. 做寿司卷帘怎么卷视频，如何做寿司？

有

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用料

中筋面粉 500克

酵母 6克

泡打粉 4克

油 适量

盐 8克

糖 12克

水 适量

白芝麻 适量

葱花 小半碗

火腿肠 小半碗

温水 适量

咸味花卷的做法

将面粉、酵母、泡打粉、糖、盐倒入厨师机内，开最低档边倒温水边观察成团情况，水要一点点的加，避免加多面团过湿。水的量没有具体的数，因为每个品牌面粉的吸水性不同，大家视具体情况加入。（没有厨师机的倒入面盆手揉一样的）

边揉边加入温水

揉成光滑的面团后取出，不需要醒发，我这个方子是一次发酵过程，省时省力。

擀面杖擀面团成长方型的薄面片，越薄越好，如果面团湿性大底下撒点面粉避免面片粘底影响美观的同时不好操作，我这次做就是有点这方面的失误。擀好的面皮倒入少许花生油，（没有花生油可以用你喜欢的油，但是不能用黄油）用毛刷均匀涂抹。

涂抹均匀的面片上均匀撒上葱花和火腿粒。有白芝麻的可以撒点白芝麻，没有也没事。

这次失误面团有点湿，底下忘记撒面粉，有点年底了，不过不影响后面的过程，只是这步丑点😳两边对折起来再次涂油

然后再对折过来，如果这步感觉面片还是宽的话，可以对折三次，也就是重复上面那个步骤多一次，我的没有那么宽所以两次够了。

刀均匀切断

筷子横着在中间按下去，不要按断了，掌握好力度。

两边手捏住两头稍微拉长一点，因为我要一边做一边拍照所以没办法拍到具体的照片，聪明的你们一看就会明白怎么做的。😄

捏着扭一下，然后挂手指上把两头在底下粘起来就完成了，也就是两头在底下汇合，不懂下次做补一个小视频。

锅内放四十五度温水发面，大概发个十几分钟就OK了，我的还是冬天都可以了，夏天肯定更快的，发到比原来大一倍即可。

发酵不要过头，避免有酸味。发酵好后大火蒸十二分钟即可。

蒸好后全部发成小猪崽了，粘一起了，蒸锅小，放得多是这样的，自己吃没事。

出炉了，热乎乎的，宝贝儿可以吃俩。

小贴士

小窍门：香葱切碎后撒一点点食用小苏打，这样蒸出来后香葱不会变黄。

步骤 1

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葱叶切成葱花备用，里面可以加一点小苏打，出锅之后葱的颜色保持翠绿

步骤 2

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160g温水里面加入5g白糖和3g酵母，搅拌均匀，静置5分钟再和面

步骤 3

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300g面粉里面加入事先和好的酵母水，搅拌成面絮

步骤 4

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揉成光滑的面团，面一定要多揉，揉光滑白皙，做出来的花卷才会很白皙

步骤 5

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揉好的面团用擀面杖擀成长方形的面片，大概2毫米厚度就行

步骤 6

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抹上薄薄一层油，盐，花椒粉或者五香粉，涂抹均匀，然后撒上葱花，尽量撒均匀

步骤 7

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三分之一对折，然后再把剩下的对折过来，压一下排出空气

步骤 8

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切成大概1.5cm-2cm宽的长条，切的时候一个宽一点一个窄一点

步骤 9

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宽一点的放下面，窄一点的放上面，然后用筷子在中间压一下

步骤 10

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筷子搭在中间绕一圈，然后往下压，一个花卷就出来了，不会的可以看我的视频哈

步骤 11

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卷好的花卷垫上油纸放在蒸笼上面，盖上盖子醒发大概40分钟至2倍大

步骤 12

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这个是发酵好的花卷

步骤 13

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冷水上锅，水开上气之后蒸10分钟就可以出锅，我做的比较小，大一点的12分钟，关火之后焖3-5分钟再揭盖子，这个是冷却之后的样子

步骤 14

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拍出来很好看

步骤 15

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放大看一下

不可以

　　可以直接用吹风机，把头发弄卷。

　　1、洗完头发后，用吹风机热风吹干头发，特别要注意一定不要用冷热风交替吹干，吹到头发半干不干的状态。

　　2、在发梢喷上卷发喷雾，以便于让卷发保持更长的时间。

　　3、用鬃毛巻梳从头发的发根由内往外的方式卷起头发，然后用吹风机大风吹干。

　　4、吹干之后，给头发喷上一些定型水。

　　5、从下往上轻轻的抓一下卷，将双手插入发丝将其打散，使头发更蓬松

　　6、吹前面的刘海，也是用卷梳从发尾由里往上卷，用吹风机轻轻吹一下。

寿司卷的做法步骤

步骤 1

两杯寿司米洗净放入电饭煲，加入两杯水，煮熟之后趁热放入50ml寿司醋搅拌均匀，根据个人口味加入适量的盐和糖进行调味，晾凉备用。

步骤 2

黄瓜、胡萝卜切条。三个鸡蛋打散，煎成蛋饼再切条。烤肠切成细条，用油煎出香味。

步骤 3

为了防止卷帘黏米饭，可以提前用保鲜膜包起来。取一张海苔，粗的一面朝上，取五分之一量的米饭，用勺子均匀压平，或者戴手套沾一点水将米饭压平，边缘尽量留些空隙。

步骤 4

在米饭上挤上沙拉酱和番茄酱，均匀涂抹开，将所有食材摆放整齐，前端留一点空隙，尽量放在前二分之一的位置。

步骤 5

拎起卷帘的前端，将食材的前半部分包裹住并压实，确认食材已经全部包裹住之后再拉着卷帘顺着往前卷。

步骤 6

最后双手握紧卷帘，将寿司压实，两端被挤出来的食材给它用手或擀面杖塞回去。

步骤 7

可以整条吃，也可以切成小块。

步骤 8

切寿司的时候每切一刀刀面上都要沾水，以免黏住。

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