最伤胃的五种粗粮,糙米杂粮饭包括哪几种米？

今天给各位分享最伤胃的五种粗粮的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 五谷杂粮甜汤做法？
2. 糙米杂粮饭包括哪几种米？
3. 胃不好能喝黑豆浆吗？

做法：

▼所有食材备好，黑豆莲子不爱熟，我们可以提前浸泡一夜或4小时以上再来煮。

▼泡好的黑豆和莲子放入砂锅，加入足量的水，开火煮。大火煮开后用小火煮半小时以上。如果是提前浸泡一夜的黑豆莲子，很容易就煮软了。

▼大红枣剪下枣肉，去掉枣核。不要用枣核，枣核煮汤会使人上火。

▼看到黑豆和莲子软面了就加入红枣，再煮10分钟即可。

▼最后的汤水不是稠的，是水状的，吃起来非常清爽，因为有红枣的作用，汤汁甜润，如果喜欢再甜一点的，可以适当加点冰糖或者红糖。

▼煮好的甜汤冷热都适合，汤水清透，各种材料软糯，真的是极好吃的。每天煮一锅，吃不完的冷藏放，可以吃两天，想吃温的就热一下，吃凉的也不会伤胃，特舒服。

五谷杂粮甜汤是一道营养丰富的甜品，以下是一种常见的做法：

材料：

- 五谷杂粮（如红豆、糯米、薏米、黑米、绿豆等）：适量

- 冰糖或红糖：适量

- 椰浆或牛奶：适量

做法：

1. 将五谷杂粮清洗干净，浸泡于清水中约2-3小时或过夜。

2. 把浸泡好的五谷杂粮与适量的水放入锅中，大火煮沸后转小火，继续煮熬至五谷杂粮变软糯。时间视具体杂粮而定，一般需要30-60分钟左右。可以根据个人口感调整煮的时间和火力。

3. 在煮杂粮的过程中，可以根据个人口味加入适量的冰糖或红糖，糖的份量可以根据个人的甜度喜好来调整。

4. 煮好的五谷杂粮甜汤可以继续加入适量的椰浆或牛奶，搅拌均匀，使汤的口感更加丰富。

5. 最后，根据个人喜好可以加入一些水果、葡萄干或坚果等作为点缀。

将煮好的五谷杂粮甜汤盛入碗中，可以选择热食或冷却后冰镇，根据个人口感选择。享用时可以作为甜点或早餐，营养美味又健康。

燕麦片、薏米、思量扁豆(白)、甜菜根适量

调料:水适量

1.1、甜菜头洗净去皮,切成小丁,装盘待用。

1.2、将上述五谷材料轻淘干净,加水泡上约2个小时,然后置于火上加热,水沸以后大火煮上几分钟,然后转小火熬煮。

1.3、大约40分钟后加入甜菜丁,水再次滚沸之后,继续转小火,大约1个小时后,甜菜头五谷汤就做好了。

杂粮米饭具有很多膳食纤维，这种膳食纤维能够促进人体的肠道和胃的蠕动，所以多吃杂粮对人体是非常有益的。杂粮不仅有利于人体消化食物还能提高人体免疫力，使人们更少的患病，能够避免很多病毒的侵染。用杂粮做成的米饭不仅好吃，而且有营养。

燕麦仁、玉米渣、红米、大黄米、黑豆、红扁豆、黄小米、藜麦米、高粱米、青稞、紫薯丁、糙米、荞麦仁。

如果只把白米饭当做主食，那你的饮食结构是非常不健康的。哈佛公共健康学院设计的“健康饮食金字塔”中，建议少吃精致类的谷物，多吃全谷物食物，以增加膳食纤维的摄入。

膳食纤维是一种多糖，热量低，还可促进胃肠蠕动。

精致类谷物，主要指大米，它经过深加工，去掉了谷皮、胚芽等，只剩下白白胖胖的胚乳，也就是我们每天吃的白米饭，主要成分是淀粉。

全谷物食物指的是，燕麦、玉米、藜麦、青稞等富含高膳食纤维、低脂肪、低热量的粗粮。

想要健康，要吃一定比例的粗粮。谷物香米按照大米和杂粮6.5:3.5的比例配置。每100g谷物香米，含膳食纤维4.4g，是东北大米的10倍，泰国香米的7.3倍。一天两碗（约200g）谷物米饭，就能满足一个人日常所需的所有膳食纤维量。谷物香米杂粮原料都经过预处理，高温烘制，低温烘干，无需浸泡，冲洗即可蒸煮。既保持了原材料的整体形态不变，又能保证同煮同熟。它还处理掉了原料中的杂质，不伤胃，小孩吃也没问题。

是有黑米、红米、糙米三种米组成，它们的外壳并没有被加工处理掉，而是保留下来了，这样就能够保证糙米的营养价值更高。属于一种全谷粒的粗粮纤维，可以用来做纯的糙米饭，吃起来口感比较粗，质地也比较紧密。

糙米是脱壳但是没有去掉外皮，保留了外层组织的米，因内保护皮层纤维，糠蜡等物质含量较多，口感粗糙，质地紧密，因而被归结到了粗粮类食物当中。糙米能为人体提供包括维生素，膳食纤维在内的多种营养元素，并且其难以烹调和消化的特性让人更耐饿，除了可以直接蒸食，现在还可以加工成各类糙米产品供人们使用，如糙米面条，糙米烘焙类糕点，糙米饮料，糙米酵素，快餐糙米等，既美味又营养，十分受大众欢迎。

糙米的表面呈浅黄色，胚芽保留率高，充实饱满，颗粒均匀，整个米粒呈半透明状，没有明显的光泽度。

糙米饭另外可以根据个人的需求加入绿豆豆、红豆、大豆、小米等杂粮。

胃不好可以喝黑豆浆，豆浆属于五谷杂粮，但是不宜多喝。胃不好的病人可能患有的疾病是慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎、出血性胃炎等胃十二指肠疾病，而豆浆对胃是没有损害的，可以食用。它营养丰富，有补虚、清热化痰、通淋、利大便的功效。但是不宜多喝，因为豆浆多喝会引起腹胀，可能会加重病情。

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