菜谱大全家常菜小红书,小红书家常菜是免费下载吗？

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1. 小红书各种美食做法与配方？
2. 小红书家常菜是免费下载吗？
3. 小红书真的有很多菜谱吗？
4. 下载小红书菜谱有风险吗？
5. 小红书菜谱与做法下载？

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第一步将牛肉洗净后，用绳子绑起来，放入水中，再加入五片姜片，大火煮开，然后用凉水冲洗干净。

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第二步水里加五片姜片放入牛肉煮开后用冷水冲洗干净。

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第三步准备好卤料包、橘子皮洗净

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第四步将卤料包、牛肉放入砂锅内，加入生抽、老抽、熬制的糖水，然后加入水至没过牛肉三指深，盖上砂锅盖，小火焖煮3个小时。

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第五步牛肉煮好后，继续放在锅内焖一晚上，然后取出风干8个小时，再放入砂锅内，煮一个小时，再取出风干4个小时即可。

做虎皮卷嘛，打发蛋黄是基础操作，如果你们那边气温低，可在盆底坐一盆40-50℃的热水，打发起来能更快更稳定。糖的部分我已经减了，不建议大家再减，不然上色效果不好，出不来好看的虎皮纹哦~

麻糬咱们已经做了N次了，这次我用淡奶油替换了部分牛奶，做出来特别特别软，口感比吃棉花糖还好！

因为店里的馅料有点太腻了，所以我做的时候也调整了下比例，这样子沙拉酱和蛋黄肉松混起来不会太干，也不会太腻，整体恰到好处~

用料

#虎皮卷部分

蛋黄 8个

白砂糖 40g

玉米淀粉 15g

#麻糬部分

牛奶 150g

淡奶油 50g

白砂糖 20g

糯米粉 80g

玉米淀粉 20g

玉米油 10g

材料及用料：半斤牛里脊

调料：半勺盐，1勺蚝油，2+1勺生抽，1勺白胡椒粉，4勺淀粉，1个蛋清，1勺黑胡椒碎。

做法：

1 牛里脊切成条，加盐，蚝油，生抽，白胡椒粉，淀粉，蛋清，抓匀后加油，腌制半小时。

2 线椒切滚刀块儿备用，底油先把牛肉炒至变色盛出。

3 重新烧油，爆香姜蒜片儿，下入线椒，炒出辣味儿，倒入牛肉，炒匀后加生抽，黑胡椒碎。翻炒均匀，倒入水淀粉，汤汁炒黏就可以出锅了。

配料:

1. 牛肉切大块，姜切片。锅里刚油和冰糖，熬到麦芽糖色倒入牛肉，煎完一面上色翻过来，至两面都上红彤彤的糖色。

步骤_2

2. 肉拨到一边，把葱姜香菜根放入煸炒出香味。兑黄酒，酱油，炒均匀。兑水淹没食材，放入卤肉包，大火煮沸转小火炖30分钟。

步骤_3

3. 30分钟煮好后，调入盐静置放凉。如果是晚上煮的可以放置一夜，第二天早上收汁。如果是白天，就彻底放凉后收汁。根据喜好可以放入鸡精提味。装保鲜袋冷藏至变硬。取出切片

1. 是免费下载的。
2. 因为小红书作为一个社交平台，其主要收益来源是广告和电商，而小红书家常菜作为其内容之一，是为了吸引用户和增加活跃度而提供的免费服务。
3. 此外，小红书家常菜还提供了一些付费服务，如购买食材、厨具等，以及一些高级功能，如菜谱定制、私人订制等，这些服务是需要付费的。

小红书是一款生活方式分享平台，在这里可以发现美好、真实、多元的世界，在小红书上的用户通过短视频、图文等形式记录生活的点滴。小红书记录了这个时代年轻人的正能量和美好生活，小红书通过机器学习对海量信息和人进行精准、高效匹配，在小红书上还可以购买到各种精致好物。因此，小红书上会有很多用户分享的美食和菜谱。

下载小红书个人认为是没有风险的。小红书的开始就是将自己生活中有用或者有趣或者一些情感都可以分享出来找到一群和自己志同道合的朋友。分享的菜谱也是自己亲自烹饪，然后觉得好吃分享出来的东西。对学菜或者想尝试创新的人来说都是极好的

小红书上有很多用户分享的美食菜谱和做法，您可以通过以下步骤进行下载：

1. 打开小红书APP，进入搜索栏，输入您想要下载的菜谱或做法关键词，例如“红烧肉”。

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3. 在详情页面中，您可以看到该菜谱或做法的详细介绍和步骤。如果您想要下载该菜谱或做法，可以向下滑动页面，找到“更多”按钮，点击后会弹出“下载”选项。

4. 点击“下载”按钮后，系统会自动跳转到下载页面，您可以选择下载PDF格式或图片格式的菜谱或做法。

另外，小红书上的菜谱和做法也可以通过搜索引擎或第三方美食网站进行查找和下载。不过，为了保证版权和质量，建议您选择正规的美食网站进行下载。

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