100例经典炒菜名字,带炒字的菜名 ?越多越好？

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1. 鸡做菜有什么好听的菜名？
2. 带炒字的菜名 ?越多越好？
3. 古代炒菜叫什么名字？

茶菇脆椒鸡，菜名，是一道以土鸡为主料，配以鲜二荆条、干茶菇、姜蒜米、花雕酒、鸡油、芦笋、猪油等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。

明月红松鸡是一款美味菜谱，主要原料有生鸡腿肉、肥瘦猪腿肉等，这道菜 酥烂清香，红绿相衬。

炒鸡蛋，炒西红柿，炒蒜苔，辣椒炒肉，炒孜然牛肉，肥牛炒金针菇，辣炒大头菜，辣炒鸡爪子，炒豇豆，炒茄子，炒豆芽，辣椒炒鸡蛋，辣椒炒鸡架，辣炒脊骨，韭菜炒鸡蛋，豆芽炒粉，脆炒酸豆芽，炒鸡翅，蒜炒油麦菜，韭菜炒干豆腐，炒肝，辣椒炒土豆，黄瓜炒鸡蛋，大葱炒鸡蛋

炒白鸽，抄大明虾，红辣椒爆炒鸡胗，炒饭，炒鸭肠，炒禾花雀蛋炒饭，青椒炒肉丝，尖椒炒猪肝，香菇炒油菜，香菇炒肉，

炒鸡蛋，炒饼，炒肉丝，炒河粉，炒面，炒米粉，辣椒炒鸡，炒黄瓜，炒土豆，炒肉，炒菜花，炒凉粉，

炒的菜品还有好多，现在不论啥菜都可以拿炒说菜名

古代人们称炒菜叫“伙夫”、“厨子”、“橱役”等，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。

2002年，我国厨师总数已逾千万。这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。因此，研究探讨厨师职业中的有关问题是十分有意义的。

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