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晚餐应该吃什么最合适？
晚餐吃一些低脂肪低热量的食物。
由于晚餐后会进入睡眠的状态，在食物的选择、就餐时间等方面都需要有所考虑。一般来说，晚餐应该尽量避免高热量、高脂肪的食物，而应该选择一些含有优质蛋白质、容易消化的食物，如鱼虾、豆制品、水果、蔬菜等。
1、晚饭作为一天之中最重要的的一餐，应该吃的丰盛点。
2、主食：馒头作为面食，在南北方都合适，不但挡饿，富含的能量也多。
3、米饭在南方吃的较多，配上合适的菜非常好吃，而且米饭含有人体所需90%的营养素。
4、菜品：宫爆鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，红而不辣，辣而不猛，非常下饭。
5、小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜，蘑菇可以衬托出鸡肉的鲜香，鸡肉鲜嫩，营养价值非常高。
6、紫菜蛋花汤是四川传统的一道汤，制作简单方便，鸡蛋和紫菜的营养价值都比较高，因营养丰富而广受喜爱。
十款简易晚餐菜谱？
以下是十款简易晚餐菜谱：
1. 蒸蛋 + 炒青菜：将鸡蛋打匀加入适量水后放入碗中，上锅蒸熟。同时将青菜洗净切段，在锅中热油爆香蒜末后加入青菜煸炒即可。
2. 番茄炒蛋 + 米饭：将番茄去皮切块备用。打蛋并加入盐拌匀备用。在锅中加油热后倒入蛋液，迅速翻炒至八成熟，加入番茄块继续翻炒，最后加入少许糖和盐调味即可。
3. 紫菜蛋花汤 + 炒饭：将水煮沸后加入紫菜丝，煮开后慢慢倒入打散的蛋液，稍等片刻后加入盐和胡椒调味即可。同时将米饭拌匀后与青豆、胡萝卜等配菜一起翻炒即可。
4. 照烧鸡腿 + 面条：将去骨鸡腿肉撒上少许盐和黑胡椒粉，烤至金黄色。同时将面条煮熟备用，加入照烧酱和青豆、胡萝卜等配菜即可。
5. 地三鲜 + 米饭：将土豆、茄子和青椒切成小块，分别煸炒后混合起来继续炒熟，最后加入盐和生抽调味即可。
6. 黄瓜拌豆皮 + 煮馄饨：将黄瓜切丝备用，豆皮剁碎后热水焯一下捞出沥干。将黄瓜和豆皮加入盐、醋、麻油、芝麻酱等调料中拌匀即可。
7. 红烧牛肉 + 面条：将牛肉切成小块，加入生姜和葱段爆香后加入酱油、老抽、糖等调味，煮至肉烂汁浓。同时将面条煮熟捞出加入煮好的牛肉汤中即可。
8. 清炒西兰花 + 蘑菇炖鸡：将西兰花切小朵焯水后沥干备用。蘑菇清洗干净备用。鸡肉切块后焯水去血水，加入生姜葱等调味料和适量水炖20分钟，最后放入蘑菇和盐继续炖，再起锅前加入胡萝卜丝和青豆等配菜即可。
9. 蒜蓉茄子 + 米饭：将茄子切成条，焯水备用。蒜末放入油锅中酥香后，加入茄子、盐和糖，稍稍翻炒即可。先把米饭做好，然后搭配蒜蓉茄子一起食用。
10. 清炒大白菜 + 红烧肉：将大白菜切片焯水备用。红烧肉先焯水去血水，加入生姜、葱等调味料和适量水炖煮至入味，最后把焯好的大白菜加进去，翻炒均匀。
减脂餐晚餐食谱推荐？
1、100g糙米饭+100g鸡胸肉炒木耳+200g时蔬（白菜、西蓝花、番茄、生菜、芹菜、苦瓜等）
2、一碗八宝粥+100g瘦肉炒菌菇+150g时蔬+一个橙子
3、一个蒸红薯+一碗鱼头豆腐白菜汤+100g时蔬
减脂晚餐紫薯粗粮粥+凉菜 紫薯,生玉米片,熟燕麦,水,芹菜,西红柿,冰虾,香蕉,鸡蛋
减脂晚餐 黑胡椒煎鸡胸肉 鸡胸肉,料酒,盐,蜂蜜,黑胡椒粉 4.5分 _小萝卜_ 自创减脂低卡晚餐之香菇沙拉 香菇,铁杆山药,玉米粒,地瓜,洋葱,油菜,纯肉火腿,盐,黑芝麻,低脂蔬菜沙拉酱
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