煲汤食谱100种做法大全，炖汤正宗做法？

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高丽参煲汤的12种做法？

高丽参炖老鸽，高丽参炖鸡，高丽参炖瘦肉，高丽参煲排骨，高丽参炖猪心，高丽参炖猪腰，高丽参薏仁汤，高丽参乌鸡汤高丽参粥，高丽参海参元贝汤，高丽参燕窝汤，高丽参炖鱼汤

炖汤正宗做法？

党参切丁



　　2.鲜山药去皮、洗净、切片



　　3.骨头洗净，滤干水分



　　4.再用开水烫一遍，洗去血水



　　5.把骨头捞起，放入陈皮



　　6.炖锅里倒入开水，把党参和山药一起放进去



　　7.再倒入骨头和陈皮



　　8.搅拌开里面的材料



　　9.盖上炖锅盖子



　　10.隔水炖2个小时



　　11.炖好的汤放入适量的盐



　　12.美味又营养的骨头汤完成

将鸡剁成块清洗干净，姜切片，葱切段，香菇去根切块，锅中倒水，下鸡块，放入姜片，倒入适量的料酒，大火烧开继续煮两分钟左右，撇去浮沫捞出过凉水，煮好的鸡块放入锅中，倒入热水没过鸡块，放入香菇、姜片、枸杞、葱段、料酒搅拌均匀大火烧开，转小火慢炖一个小时左右，出锅前加盐再炖十分钟即可。

血茸炖汤做法大全？

步骤1

原料：鹿茸菇、鸡肉、盐。

做法步骤：鹿茸洗净备用。

步骤2

鸡肉洗去血水后斩块。

步骤3

炖盅放入鸡肉。

步骤4

放入鹿茸200g。

步骤5

加入500ml的温开水。

步骤6

炖锅隔水炖2小时左右。

步骤7

出锅前2g盐调味即可。

步骤8

成品 出锅。

步骤1

瘦肉切成小块，清水漂洗几次、去除血水，放入炖盅

步骤2

放入5克鹿茸和十几粒桂圆肉，姜片

步骤3

炖盅内加入两小碗凉开水，炖锅内加入适量水，炖3-4小时左右即可

步骤4

喝汤时不必放盐

介绍几种隔水炖汤的做法？

猪手煲黄豆可以（预防皱纹增生）

排骨煲海带（清热解毒）

凤爪煲木瓜、花生（丰胸）

1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）

2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）

3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）

4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）

5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）

6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）

7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）

8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）

9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛）

10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）

11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）

12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛）

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13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）

14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）

15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）

16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）

17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾）

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