石斛怎么吃效果最好（石斛怎么吃效果最好小孩）

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石斛怎么吃效果更好

1、石斛的食用方法(1)鲜吃新鲜铁皮石斛程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2、泡水：将石斛放入开水中泡制，30分钟左右即可，可以直接饮用，也可以加入蜂蜜或柠檬片增加口感。煲粥：将石斛与其他配料一同放入粥中煮制，如石斛红豆薏米粥、石斛山药粥等。可以增加营养成分的吸收。

3、石斛炖鸡汤：石斛与鸡肉的搭配可以制成营养丰富的炖汤，具有滋补作用。将适量的石斛与鸡肉、姜片和其他喜欢的调味料一同放入炖盅中，加入足够的水，用文火炖煮2-3小时。这道菜既美味又具有滋补作用。

4、可以促进消化。用20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破，与鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣一起食用。这样不仅可以提升口感，还能更好地吸收石斛的营养。将石斛洗净去角质层、切碎拍破，单味或和其他物料一起浸入40度以上的酒中，3个月后即可饮用。这种方法可以长时间保存石斛的有效成分。

5、干铁皮石斛碾碎，去克石斛放入杯中，加入沸水，可以泡成茶饮食用。可以起到清热解毒，抗疲劳，还能起到美容养颜，滋润肌肤的作用，对于失眠的患者有很好的改善作用。煎汤将铁皮石斛拍碎，然后放入砂锅中文火煎煮，煎煮20分钟，可以适当的加入少许的西洋参，这样滋补的功效更好。

6、还可以将石斛制成药膳。把石斛和白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒，最后放点盐。这样煮出来的牛肉粥不但有股特别的清香，常吃对肠胃还有好处。

石斛的食用方法(1)鲜吃新鲜铁皮石斛程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

鲜吃，先将铁皮石斛洗净，然后直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。如果是市场上买的铁皮石斛，建议先去除鞘皮后再吃，口感更佳。

石斛炖鸡汤：石斛与鸡肉的搭配可以制成营养丰富的炖汤，具有滋补作用。将适量的石斛与鸡肉、姜片和其他喜欢的调味料一同放入炖盅中，加入足够的水，用文火炖煮2-3小时。这道菜既美味又具有滋补作用。

生吃生吃新鲜铁皮石斛，能够保留其自然之精华，获得更多的鲜活叶绿素，更容易吸收，并且铁皮石斛的口感很嫩，味道鲜美，因为富含大量多糖胶汁，因此吃起来非常的清新爽口。榨汁新鲜铁皮石斛洗净去衣，剪成小段，用温开水榨汁，直接饮用也可待其冷却后加适量蜂蜜或冰糖再饮用。

在所有的吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著。此外，新鲜的铁皮石斛也可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘，清新爽口，咬出来的渣还可以吞咽下去，毫不浪费。此外还可以将铁皮石斛来用来煎汤。

鲜食石斛：直接食用新鲜石斛，保留其原始营养成分，对健康有益。粉剂冲服：将石斛研磨成粉，用温水冲服，方便吸收，适合忙碌的人群。茶饮搭配：将石斛与麦冬、绿茶等茶叶一起泡水饮用，既能品尝茶香，又能养生。

1、炖汤：将铁皮石斛洗净后，加入炖盅中，加入适量的水或鸡汤，加入其他药材和食材，如枸杞、山药、白果等，炖煮约2-3小时即可食用。可以根据个人口味添加适量的盐或其他调味料。泡水：将铁皮石斛切成片状，加入开水中浸泡约30分钟至1小时，然后可以直接饮用或者加入其他茶叶一起冲泡。

2、直接吃：铁皮石斛可以直接生吃，这个方法适合口感好的铁皮石斛，将铁皮石斛洗干净，要是市面上买的，可以洗干净然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼着吃，当嚼的只剩下最后的渣滓的时候，就可以咽下去，吃起来清新爽口，味道比较的独特。

3、炖汤：将铁皮石斛切成小块，与其他食材一起炖煮，可以增加汤的口感和营养价值。煮粥：将铁皮石斛与米一同煮粥，使其充分溶解在粥中，增加营养。泡水：将铁皮石斛用温水冲泡，可以多次泡水饮用，补充营养。

4、鲜吃，先将铁皮石斛洗净，然后直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。如果是市场上买的铁皮石斛，建议先去除鞘皮后再吃，口感更佳。