猴头菇煲汤的做法大全（猴头菇煲汤的做法大全图片）

本篇文章给大家谈谈猴头菇煲汤的做法大全，以及猴头菇煲汤的做法大全图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

新鲜猴头菇煲汤的做法

准备材料：鲜猴头菇 2个，红枣 2颗，鸡块 500克，姜片3片，枸杞适量，盐适量鲜猴头菇，用手从外向里撕成小块。把鸡肉放入锅中爆炒。把鸡肉、猴头菇、红枣、姜加水放入砂锅大火烧开，转小火煲5个小时。出锅前10分钟放入枸杞和盐。鲜猴头菇鸡汤炖好后装碗即可食用。

材料：排骨2段、新鲜猴头菇200克、姜3片、枸杞子1小把、红枣3个。把排骨斩块，飞水3分钟时间，捞起冲洗备用；猴头菇洗净后，切成小块。红枣、枸杞子洗净备用。所有材料一起放入汤煲内，加足够量的清水，大火烧开后，还文火继续慢煮2小时，加入枸杞。

准备材料：将新鲜猴头菇洗净，切成适量大小的块状；鸡肉或猪骨洗净备用；生姜切片；大葱切段备用。预处理：将鸡肉/猪骨倒入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出洗净备用。煲汤：将足够的水倒入锅中，放入鸡肉/猪骨、生姜片和大葱段。

新鲜猴头菇煲汤做法让我们一同探寻如何用新鲜猴头菇炖制一碗滋养汤。准备好以下食材：新鲜猴头菇200克、黄芪20克、枸杞5克、鸡肉200克、老姜两片以及其他调料如食盐、白胡椒粉、麻油和料酒。制作步骤：对猴头菇进行初步处理。将猴头菇洗净，其表面的不洁之物需彻底清除，确保其纯正口感。

1、猴头菇鸡汤。材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。做法：猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。

2、（1）准备食材如下：猪蹄3个，猴头菇1个，八角2个，盐4克，桂皮1片，香叶3片，干红辣椒，5个，葱两个，老抽两勺（2）猪蹄破成两半，用清水清洗干净，猴头菇用凉水泡发，压力锅里倒入半锅凉水。

3、做法：先将猴头菇、红枣、冬菇、枸杞清洗干净。将猴头菇切成片，冬菇泡发后切片。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1至2小时，加入适量的盐调味即可。青木瓜猴头菇煲汤：材料：猴头菇、青木瓜、猪脚、姜片、适量清水。做法：将猪脚刮洗干净，切块备用。

4、做法：猴头菇用清水浸泡2个小时左右。将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下，备用。鹧鸪和猪展肉飞水处理。冷水中加入适量的汤汁、姜片、蜜枣，大火烧开水，水开后加入肉类，转为慢火。盖锅，慢火煲90分钟左右。关火前加入适量的食盐调味即可。猴头菇鸡汤。

5、猴头菇煲汤的做法大全猴头菇煲汤用料（1）材料：猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。

6、猴头菇煲汤用料：猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。做法：猪骨和鸡脚泡水半小时去血水，可以兑换几次水，放锅中烧开撇去浮沫，放姜片继续煮半小时（可提前放盐一起煮）猴头菇洗净、薏米小火炒制变色，干桂圆剥肉，大枣洗净备用。

1、将猴头菇用水泡软后，清洗干净，剪成小朵。瘦肉清洗干净后，用刀切成小块后焯水捞出备用。将猴头菇、瘦肉、姜片，放在炖盅里，在加入适量的水，隔水炖2小时。最后加入适量的盐调味即可。

2、猴头菇提前泡发1~2小时，清洗干净备用鸡肉剁块，沸水中焯出血水鸡肉、猴头菇、放入汤锅，注入八分满的清水大火烧开，转小火煲一小时三十分钟，加生姜、料洒、盐煲十分钟即可。

3、准备食材：猴头菇200克、土鸡500克、盐3克、枸杞20克、姜5克、料酒2克、水200克、葱5克。猴头菇泡软以后撕成小块继续泡，中途大概需要换七八次水，每次换水的时候，用力把猴头菇中的水分挤出来再添加新水，这样能充分泡去猴头菇中的怪味，最后泡好的猴头菇应该是洁白柔韧的。

4、步骤一：准备食材将猴头菇用清水洗净，将土壤和杂质清洗干净，切块备用。鸡腿肉洗净后剁成小块，姜切片备用。步骤二：煮水炖鸡肉取一锅加入清水，大火煮开后加入鸡腿肉块，撇去浮沫，加入姜片、料酒，调整火力慢炖30分钟，让鸡肉更加鲜嫩可口。

5、首先，所需材料：500克新鲜猴头菇，瘦肉、鸽蛋、姜片、葱段适量。将猴头菇洗净切块，瘦肉也切成片，并用开水焯水去腥备用。在锅中加入足量清水，放入猴头菇、瘦肉、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖30分钟。炖煮过程中，可按个人口味适量添加盐和调味料，如果喜欢，也可在汤中加入煮熟的鸽蛋。