花生米的做法大全（空气炸锅花生米的做法大全）

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花生米有哪些做法

老醋花生米：将花生米用老醋浸泡，加入适量的调料，拌匀后放入冰箱冷藏，即可享用。 水煮花生：将花生米放入开水中煮至熟透，捞出后可加入适量的盐、花椒等调料拌匀食用。 秘制老醋花生：花生米与葱姜蒜一起炒至金黄色，加入老醋、糖等调料，煮至汤汁收干即可。

炒花生米：将花生米用温水轻轻冲洗，沥干水分后，倒入锅中用中小火不停翻炒至金黄色。 炸花生米：同样先将花生米冲洗后沥干，热油锅后直接倒入花生米，用锅铲均匀翻炒，直至花生米变得酥脆。

花生米的做法有：麻辣花生米、油炸花生米、水煮花生米、脆皮花生米、椒盐烤花生米、蛋酥花生米、酱花生米等。花生米的营养价值比一般粮食高，含有蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素等营养成分。花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%，所以有“素中之荤”的美称。

花生米的做法大全

老醋花生米：将花生米用老醋浸泡，加入适量的调料，拌匀后放入冰箱冷藏，即可享用。 水煮花生：将花生米放入开水中煮至熟透，捞出后可加入适量的盐、花椒等调料拌匀食用。 秘制老醋花生：花生米与葱姜蒜一起炒至金黄色，加入老醋、糖等调料，煮至汤汁收干即可。

以下是一些常见的花生米做法： 烤花生米：将花生米洗净后，倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤制20-25分钟，期间每隔5分钟翻动一次，直到金黄酥脆即可。 炒花生米：将花生米洗净后，放入炒锅中，小火炒炒至金黄色，途中要不断翻动以免糊焦。

做法一：煮制五香花生米 材料：花生米500克，花椒粒适量，八角适量，香叶适量，盐适量，白糖适量，生抽适量。步骤：将花生米洗净，放入沸水中焯水，焯水时间约为3分钟，捞出沥干备用。锅中加入适量水，放入焯水后的花生米，再加入适量的盐、白糖、生抽、花椒粒、八角和香叶。

炒花生米：将花生米用温水轻轻冲洗，沥干水分后，倒入锅中用中小火不停翻炒至金黄色。 炸花生米：同样先将花生米冲洗后沥干，热油锅后直接倒入花生米，用锅铲均匀翻炒，直至花生米变得酥脆。

花生米的做法有：麻辣花生米、油炸花生米、水煮花生米、脆皮花生米、椒盐烤花生米、蛋酥花生米、酱花生米等。花生米的营养价值比一般粮食高，含有蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素等营养成分。花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%，所以有“素中之荤”的美称。

花生米的20种做法

老醋花生米：将花生米用老醋浸泡，加入适量的调料，拌匀后放入冰箱冷藏，即可享用。 水煮花生：将花生米放入开水中煮至熟透，捞出后可加入适量的盐、花椒等调料拌匀食用。 秘制老醋花生：花生米与葱姜蒜一起炒至金黄色，加入老醋、糖等调料，煮至汤汁收干即可。

花生米的20种做法如下：老醋花生米、水煮花生、秘制老醋花生、花生奶油饼干、炒花生米、花生牛轧糖、花生粘、牛奶炖花生、盐烤花生米、花生酥、花生小小酥、花生芝麻糖、花生曲奇、黄豆花生猪脚汤、花生怡口酥、花生酥饼、凉拌花生米、花生牛轧糖（棉花糖版)、花生酱饼干、花生豆浆。

炒花生米炒花生米是最常见的食用方式，只需要在锅里加入适量的油，放入花生米，炒至颜色变金黄色即可。如果想要更香更脆的花生米，可以在炒花生米时加入适量的盐和五香粉。 椒盐花生米将花生米炸至金黄色，再加入适量的盐和辣椒粉，翻炒均匀即可。

五香花生米的做法大全

1、做法一：煮制五香花生米 材料：花生米500克，花椒粒适量，八角适量，香叶适量，盐适量，白糖适量，生抽适量。步骤：将花生米洗净，放入沸水中焯水，焯水时间约为3分钟，捞出沥干备用。锅中加入适量水，放入焯水后的花生米，再加入适量的盐、白糖、生抽、花椒粒、八角和香叶。

2、食材：花生500克、八角2克、花椒2克、香叶2片、桂皮5克、白寇5克、小茴2克、白芷5克、干辣椒2个。配料放入料包中扎紧口，放入锅中煮20分。待料包的味道完全融入水中，水成灰褐色。将挑选好的花生米倒入锅中搅拌均匀煮5分钟至花生米表面红色褪去即可捞出。

3、*炒制花生米的锅底会有一些盐末，花生米的表皮也有些灰灰的，其实是盐末和花椒粒、八角的末，有点灰，不脏，无色素无添加，可以放心食用。

4、五香花生米的做法：准备食材：花生300克、八角1个、生姜1块、桂皮1块、香叶2片、小茴香3克、花椒3克、盐2勺。姜切片，花生米放入清水中浸泡4小时，锅中放入姜片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、再倒入适量清水，放入花生米、盐2勺，小火煮20分钟，待花生米冷却后盛出即可。

5、备好所需要的食材，花生米50克，各种调料准备齐全。生的花生米清洗两遍，洗掉表面的尘土。泡在清水中，至少6小时以上。等到花生米泡得胖胖的就好了，沥干水分，清洗两遍。

6、五香花生米是一种经典的中式小吃，味道香脆可口。下面是五香花生米的制作方法：材料：- 去壳花生米：250克 - 生姜：适量 - 大葱段：适量 - 料酒：适量 - 食盐：适量 - 白糖：适量 - 香菜：适量（可选）步骤： 将花生米浸泡在温水中，泡发30分钟，使其更易煮熟。

花生米的12种做法

炒花生米：将花生米用温水轻轻冲洗，沥干水分后，倒入锅中用中小火不停翻炒至金黄色。 炸花生米：同样先将花生米冲洗后沥干，热油锅后直接倒入花生米，用锅铲均匀翻炒，直至花生米变得酥脆。

老醋花生米：将花生米用老醋浸泡，加入适量的调料，拌匀后放入冰箱冷藏，即可享用。 水煮花生：将花生米放入开水中煮至熟透，捞出后可加入适量的盐、花椒等调料拌匀食用。 秘制老醋花生：花生米与葱姜蒜一起炒至金黄色，加入老醋、糖等调料，煮至汤汁收干即可。

凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。

【第一道】：酒鬼花生【制作材料】：花生半斤、花椒1勺、干辣椒5-10个、盐1勺、白糖1勺、白酒半汤勺——制作方法和步骤——把干花生放大碗中用清水泡1-2个小时比较好，然后把花生的皮去掉。把去掉表皮的花生米把表面水分弄干，然后把花生米放冰箱冷冻12小时左右。

老醋花生：花生米进行油炸后，放入醋、适量白糖、少许盐搅拌一下，味道好极了。

老醋花生米：将红椒、青椒和洋葱切丁。将花生米轻轻拌匀后，放入低温油中炸至金黄色，捞出后撒上少量白酒以防潮湿。将青红椒丁和洋葱丁与花生米混合。制作酱汁，将白糖、陈醋、香醋、米醋混合，加入少许盐和香油，搅拌均匀。将花生米与酱汁混合均匀即可。