蔬菜维生素c排行榜（维生素c蔬菜前十名）

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蔬菜水果维生素C含量的排行榜

1、在水果中，草莓每100克含有约60毫克维生素C，位居首位。紧随其后的是柑橘类水果，包括橙子、柠檬和葡萄柚，它们都富含维生素C。猕猴桃中的维生素C含量为每100克约42毫克，而鲜枣的含量更高，每100克含有约243毫克，是干枣中含量的一倍以上。

2、每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

3、在众多富含维生素C的水果中，草莓位居榜首。每100克草莓中大约含有60毫克的维生素C，此外，草莓还富含膳食纤维、叶酸、钾等多种营养成分，对身体健康大有裨益。猕猴桃也是维生素C含量较高的水果之一，每100克猕猴桃中约含有42毫克的维生素C。

4、水果蔬菜维生素c十大排行：西蓝花、苦瓜、红菜薹、花椰菜、青椒、羽衣甘蓝、小白菜、油菜薹、芥蓝、彩椒。西蓝花 每100克的西蓝花食材中，维生素C的含量大约是55毫克。然而西蓝花除了含有丰富的维生素C外，其他的营养成分也是很多很全面的。主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素等。

5、含维c水果蔬菜前十名如下：草莓 草莓的维生素C含量是苹果的11倍，富含维生素C和铁，能为人体提供必需元素。橙子 橙子还含有丰富的维生素C，基本上一个橙子就能满足一个人一天的维生素C需要量。但是，人对维生素C的耐受力很高，每天吃的橘子和维生素C超过需要量也没关系。

6、含维c水果蔬菜前十名：刺梨 刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。每100g刺梨维生素C含量为2585毫克，堪称水果之王“维C皇”，维生素C的含量是苹果和梨的500倍，是柑橘的100倍，猕猴桃的9倍。

维生素c蔬菜含量排名维生素c蔬菜含量高的有哪些

1、白菜营养丰富，含有丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。

2、维生素c含量较高的蔬菜有甜椒，白菜，野苋菜，辣椒，油菜等。具体内容如下：哪些蔬菜维生素c含量高 甜椒：甜椒也属于辣椒的一种，但它非常适合生吃，含有丰富的维生素c，维生素b及胡萝卜素。尤其是绿色和红色的甜椒维生素c含量特别高。

3、番石榴被誉为“维C之王”的近亲，维生素C含量也非常高，同时含有丰富的膳食纤维和维生素A。红椒和草莓不仅维生素C含量丰富，还富含维生素E和叶酸，对预防心血管疾病有积极作用。西红柿和花椰菜虽然维生素C含量不如前几项，但也含有一定量的维生素C，有助于提高免疫力。

4、萝卜缨：萝卜叶（白萝卜），为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性温，具有一定的药性。萝卜叶具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。辣椒：每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。

5、蔬菜维生素C的十大排名如下： 西蓝花：每100克西蓝花中维生素C的含量约为55毫克。西蓝花不仅富含维生素C，还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素等营养成分。 苦瓜：每100克苦瓜中维生素C的含量约为56毫克。除了维生素C，苦瓜还含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等矿物质和维生素。

维生素c蔬菜含量排名

1、辣椒：每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。西兰花：西兰花不仅含有丰富的营养元素，且十分全面，有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，是非常有益于身体健康且价格便宜的优质蔬菜。

2、柿子椒 柿子椒是青椒，现在也有其他色调的彩椒，彩椒之中含极其丰富的营养素，维生素C的浓度比茄子、蕃茄还低，每100克柿子椒肉之中包含了超过130毫克的维生素c。

3、橙子：每100克新鲜橙子的维生素C含量约为53毫克。 柠檬：柠檬中的维生素C含量也相当丰富。 草莓：草莓富含维生素C，对肌肤有益。 柚子：柚子是柑橘类水果中维生素C含量较高的品种。 猕猴桃：猕猴桃中的维生素C含量较高，有助于提高免疫力。

4、青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花等的维生素C含量也较为丰富，每100克中含量超过50毫克。白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜等蔬菜的维生素C含量相对丰富，每100克中含量在30到50毫克之间。柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等水果的维生素C含量同样很高。

5、西兰花，又称绿菜花，是蔬菜中的维生素C之王，其维生素C含量约为西红柿的六倍。为了保留其丰富的维生素C，建议尽量凉拌或涮锅，避免高温烹饪。蔬菜中的维生素C含量差异较大，其中西兰花的含量最高，其次是青椒。绿叶蔬菜如白菜和油菜，虽然维生素C含量不如西兰花和青椒，但也是很好的补充来源。

什么菜维生素c最多

1、南瓜：南瓜里面维生素c的含量是非常高的，而且它里面还有很多人体所需的氨基酸，所以多吃南瓜也是十分有益身体健康的。西红柿：当然维生素比较高的蔬菜里面，西红柿也是必不可少的，平时的时候多吃西红柿也是能够很好的补充维生素c的。

2、橙子：每100克新鲜橙子的维生素C含量约为53毫克。 柠檬：柠檬中的维生素C含量也相当丰富。 草莓：草莓富含维生素C，对肌肤有益。 柚子：柚子是柑橘类水果中维生素C含量较高的品种。 猕猴桃：猕猴桃中的维生素C含量较高，有助于提高免疫力。

3、蔬菜中含有丰富的维生素C，其中含量较高的蔬菜为萝卜缨、辣椒、西兰花、菜椒、菠菜、花菜、孢子甘蓝、苦瓜、苋菜、豆瓣菜。萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用。辣椒，为茄科草本植物辣椒及共变种的果实。

4、豇豆、萝卜 维生素C的食物来源：新鲜植物中维生素C较多，最高的是樱桃，其余如柿椒、苦瓜、菜花、芥蓝等蔬菜以及猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚等水果。某些野菜、野果中维生素C含量高于常用蔬菜。维生素C在储存、加工及烹调处理过程中极易被破坏，而植物中的有机酸及其他抗氧化剂能够对维生素C起保护作用。

含维c水果蔬菜前十名

含维c水果蔬菜前十名 富含维生素的蔬菜 富含维生素的蔬菜的蔬菜有柿子椒、羽衣甘蓝、青椒、芥蓝、花椰菜、小白菜、红菜苔、苦瓜、西蓝花、油菜等，此类蔬菜的维生素C含量大约在50mg/100g到80mg/100g之间。

柠檬：每100克鲜柠檬大约含维生素C有44毫克。柠檬中含有丰富的柠檬酸，果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。鲜枣：每100克鲜枣中维生素C含量为243毫克。鲜枣是没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果，营养价值比干制品枣类营养价值高。番石榴：每100克番石榴维生素C含量为68毫克。

草莓 草莓的维生素C含量是苹果的11倍，富含维生素C和铁，能为人体提供必需元素。橙子 橙子还含有丰富的维生素C，基本上一个橙子就能满足一个人一天的维生素C需要量。但是，人对维生素C的耐受力很高，每天吃的橘子和维生素C超过需要量也没关系。猕猴桃 猕猴桃的维生素C含量也很高。

含维c水果蔬菜前十名：刺梨 刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。每100g刺梨维生素C含量为2585毫克，堪称水果之王“维C皇”，维生素C的含量是苹果和梨的500倍，是柑橘的100倍，猕猴桃的9倍。

在水果中，草莓每100克含有约60毫克维生素C，位居首位。紧随其后的是柑橘类水果，包括橙子、柠檬和葡萄柚，它们都富含维生素C。猕猴桃中的维生素C含量为每100克约42毫克，而鲜枣的含量更高，每100克含有约243毫克，是干枣中含量的一倍以上。