菠菜的做法大全家常（菠菜的做法大全家常饭）

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辣炒菠菜 主料：菠菜300克 辅料：油适量，盐1勺，蒜适量，辣椒几个，鸡精半勺 做法： 准备一把菠菜。 菠菜去根，折成段。 菠菜清洗干净。 锅加热油，下蒜片和辣椒炒香。 加入菠菜。 大火翻炒。 加盐。 加鸡精调味。炒熟即可。

上汤菠菜菜品口感：色泽艳丽，口味鲜美。主料：菠菜（400克）辅料：草菇（100克）调料：枸杞子（5克）大葱（5克）姜（5克）大蒜（5克）味精（3克）盐（5克）胡椒（1克）做法：⒈菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。⒉锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。

做法步骤 菠菜洗净摘去根部 锅中烧开水，加入1茶匙白醋，1茶匙橄榄油。将菠菜放入焯水至断生。（菠菜有毒素，烫的时间一定要够。

做法 将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。菠菜洗净，用滚水汆烫约1分钟后捞起冲凉，再挤干水份并切成小段备用。将作法2的菠菜段、盐与作法1的面煳一起调匀。

菠菜做法大全家常

清炒菠菜。食材：菠菜嫩茎叶300克、葱、姜丝、植物油、酱油、精盐、料酒、味精。做法：菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分；炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成。

菠菜的12种家常做法如下：菠菜鸡蛋汤：菠菜洗净切段，香菜洗净切段，锅中加水，放入菠菜焯水，加入食盐、生抽搅匀，锅中加水烧开，倒入鸡蛋液，加入食盐搅匀，加入香菜搅匀即可。菠菜拌核桃：菠菜焯水捞出，晾凉后撕成小条，和核桃仁一起放入碗中，加入所有调味品拌匀即可。

做法： 准备一把菠菜。 菠菜去根，折成段。 菠菜清洗干净。 锅加热油，下蒜片和辣椒炒香。 加入菠菜。 大火翻炒。 加盐。 加鸡精调味。炒熟即可。烹饪技巧： 菠菜可以焯一下水再炒，能去除部分草酸。 菠菜加蒜片和辣椒炝炒，更香辣开胃。

作法：菠菜洗净，烫熟后过冷水，沥干，切段。调料拌匀后，淋在菠菜上，拌匀即可。 菠菜炒粉条 原料：菠菜200克、粉条100克、植物油、盐、辣皮子、大蒜2瓣、生抽5克、味精1克。作法：菠菜烫熟后过冷水，沥干，切段。大蒜和辣皮子炒香，加粉条翻炒，加入菠菜和调料，炒匀即可。

菠菜的12种家常做法如下：椒麻拌菠菜：食材：鲜嫩菠菜200克、小葱叶10克、花椒二十粒、香油适量、油辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量、醋适量。做法：菠菜择去老叶和老根放水里洗净，然后放入沸水中焯水断生后捞出控干水分。花椒用少量水泡发五分钟。

菠菜炒鸡蛋：将菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。热锅加油，先炒鸡蛋至凝固，再加入菠菜快速翻炒，加盐调味即可。 姜汁菠菜：菠菜洗净切段，姜切末。热锅加油，姜末爆香后加入菠菜翻炒，淋上少量姜汁，加盐调味，快速翻炒均匀即可。 陈醋菠菜花生米：菠菜洗净切段，花生米炒香备用。

菠菜的做法大全家常

1、清炒菠菜。食材：菠菜嫩茎叶300克、葱、姜丝、植物油、酱油、精盐、料酒、味精。做法：菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分；炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成。

2、作法：菠菜洗净，烫熟后过冷水，沥干，切段。调料拌匀后，淋在菠菜上，拌匀即可。 菠菜炒粉条 原料：菠菜200克、粉条100克、植物油、盐、辣皮子、大蒜2瓣、生抽5克、味精1克。作法：菠菜烫熟后过冷水，沥干，切段。大蒜和辣皮子炒香，加粉条翻炒，加入菠菜和调料，炒匀即可。

3、准备一把菠菜。 菠菜去根，折成段。 菠菜清洗干净。 锅加热油，下蒜片和辣椒炒香。 加入菠菜。 大火翻炒。 加盐。 加鸡精调味。炒熟即可。烹饪技巧： 菠菜可以焯一下水再炒，能去除部分草酸。 菠菜加蒜片和辣椒炝炒，更香辣开胃。

4、菠菜的12种家常做法如下：菠菜鸡蛋汤：菠菜洗净切段，香菜洗净切段，锅中加水，放入菠菜焯水，加入食盐、生抽搅匀，锅中加水烧开，倒入鸡蛋液，加入食盐搅匀，加入香菜搅匀即可。菠菜拌核桃：菠菜焯水捞出，晾凉后撕成小条，和核桃仁一起放入碗中，加入所有调味品拌匀即可。

5、菠菜的12种家常做法如下：椒麻拌菠菜：食材：鲜嫩菠菜200克、小葱叶10克、花椒二十粒、香油适量、油辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量、醋适量。做法：菠菜择去老叶和老根放水里洗净，然后放入沸水中焯水断生后捞出控干水分。花椒用少量水泡发五分钟。

6、清炒菠菜：取300克菠菜嫩茎叶，洗净后切段，焯水后沥干。热锅加油，爆香葱姜丝，倒入菠菜，加入酱油、盐、料酒、味精，快速翻炒均匀即可。菠菜汤：500克菠菜洗净切段，焯水后冲凉控干。锅中加热炼制猪油，加姜末、酱油炒香，倒入高汤、味精、菠菜，汤开后即可食用。

菠菜的12种家常做法

1、作法：菠菜洗净，烫熟后过冷水，沥干，切段。调料拌匀后，淋在菠菜上，拌匀即可。 菠菜炒粉条 原料：菠菜200克、粉条100克、植物油、盐、辣皮子、大蒜2瓣、生抽5克、味精1克。作法：菠菜烫熟后过冷水，沥干，切段。大蒜和辣皮子炒香，加粉条翻炒，加入菠菜和调料，炒匀即可。

2、菠菜的12种家常做法包括酱菠菜、拌菠菜、拌辣菠菜、芥末菠菜、麻香菠菜、麻酱拌菠菜、香菠菜、拌菠菜泥、姜醋菠菜、菠菜炒粉条、菠菜糯米饼和菠菜鸡蛋饼。 酱菠菜：将菠菜洗净切段，烫熟后控干水分。大酱用热油炸熟，与菠菜段拌匀，装盘即成。 拌菠菜：菠菜烫熟后过凉，控干水分切段。

3、菠菜的12种家常做法如下：菠菜鸡蛋汤：菠菜洗净切段，香菜洗净切段，锅中加水，放入菠菜焯水，加入食盐、生抽搅匀，锅中加水烧开，倒入鸡蛋液，加入食盐搅匀，加入香菜搅匀即可。菠菜拌核桃：菠菜焯水捞出，晾凉后撕成小条，和核桃仁一起放入碗中，加入所有调味品拌匀即可。

4、菠菜的12种家常做法如下：椒麻拌菠菜：食材：鲜嫩菠菜200克、小葱叶10克、花椒二十粒、香油适量、油辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量、醋适量。做法：菠菜择去老叶和老根放水里洗净，然后放入沸水中焯水断生后捞出控干水分。花椒用少量水泡发五分钟。

5、菠菜的12种家常做法有：酱菠菜、拌菠菜、拌辣菠菜、芥末菠菜、麻香菠菜、麻酱拌菠菜、香菠菜、拌菠菜泥、姜醋菠菜、菠菜炒粉条、菠菜糯米饼、菠菜鸡蛋饼。酱菠菜 原料：菠菜500克，大酱、植物油各适量。作法：将菠菜择洗干净，切成段，用开水烫一下，待用。