红豆的功效与作用（红芸豆的功效与作用）

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红豆的功效与作用及营养价值有哪些

1、红豆是一种常见的豆类食品，营养价值丰富，具有多种功效。富含蛋白质：红豆是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是身体组织的重要构成成分，可以提供能量，支持细胞修复和生长。高纤维含量：红豆富含膳食纤维，是维持肠道健康的重要来源。

2、红豆的功效与作用禁忌功效健脾养胃红豆味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，性质平和，适量食用对人体的胃肠道具有好处，有利于推动人体胃肠道吸收和消化能力，具有一定健脾养胃的作用。

3、红豆是属于高营养的杂粮食物，有一定的医疗效用，在日常生活中也很受大家的喜爱，而且红豆在夏天食用，对水肿会起到一定的食疗作用，它还可以滋补五脏、增强体力、养生护肤等，而且它一般是用来做成食物食用的，方便安全又营养，是很不错的食疗食品。

红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。

红豆的功效与作用禁忌功效健脾养胃红豆味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，性质平和，适量食用对人体的胃肠道具有好处，有利于推动人体胃肠道吸收和消化能力，具有一定健脾养胃的作用。

清热解毒：红豆含有丰富的皂角苷，这种物质有助于清热解毒，对于夏季暑热、疮疖痈肿等症状有一定的缓解作用。利湿消肿：红豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化，排除体内湿气，对于水肿症状有一定的改善效果。补血养颜：红豆富含铁元素，有助于补血，对于贫血症状有一定的改善作用。

红豆，性平，味苦，含有丰富的蛋白质、丰富的维生素E、铁、硒、镁、钾等营养物质。具有健脾补肾、利尿消肿、补血强心的功效。

红豆利尿补气血。除了红枣、银耳等对女性生理有帮助的还有红豆。它不仅利于我们的尿液排毒性还能帮助女性美容补气血。红豆营养丰富。红豆具有丰富的铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。

红豆的功效与作用养心补血。古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。健脾胃。

红豆的功效与作用保护心脏红豆中含有丰富的钾元素，能够很好的维护心肌的功能，同时红豆中还含有黄酮类物质、植物甾醇等物质，都可以对心脏起到非常好的保护作用。减肥瘦身红豆中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够很好的促进肠道的蠕动，帮助人体将多余的脂肪排出体外，所以有着非常好的减肥功效。

古人就发现了红豆的养体补血功效，将其喻做“心之谷”，这足以说明了它对心脏的好处，如果心火上炕，可以多吃红豆，将过高的心火降低。中医讲究以形补形，红豆红色的外皮也能为机体造血功能提供原料，让体寒的人能够血气充足，不再冬天手脚冰冷。祛湿利尿红豆之中含有丰富的皂角苷以及维生素。

红豆的功效与作用禁忌红豆含有丰富的钾、皂角苷，具有利尿的功效，食用后能消除水肿，改善面部、脚部的浮肿。适量的食用红豆，还能健脾胃，增强人的肠胃功能，促进消化吸收。肠胃功能较弱的人群不宜食用过多的红豆，容易引发腹痛、腹胀的现象。

红豆，性平，味苦，含有丰富的蛋白质、丰富的维生素E、铁、硒、镁、钾等营养物质。具有健脾补肾、利尿消肿、补血强心的功效。

红豆对于女性来说，有非常好的补血养血的功效，红豆富含铁质，可以补血，促进血液循环，可以帮助女性增强抵抗力，平时多吃红豆汤是女性不错的选择。红豆可以健脾益肾，如果加入了莲子，百合更是可以有益气，强健筋骨的功效，可以辅助治疗肺燥咳嗽，可以提升人体的内脏活力。