凉拌粉丝的家常做法简单（凉拌粉丝的家常做法简单窍门）

今天给各位分享凉拌粉丝的家常做法简单的知识，其中也会对凉拌粉丝的家常做法简单窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

粉丝怎么凉拌才好吃

1、用开水将粉丝泡胀发，备用；把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸；将适量的盐加入到胀发好的粉丝里，再加入少量糖和味精，加入蒜茸和姜葱丝。再加入用开水烫过的青红椒丝，加入适量的米醋，最后加入红油拌匀。即可食用。

2、粉丝用温水泡软、黄瓜切丝、蒜拍碎，凉拌汁、生抽、陈醋和盐倒在碗里拌匀。锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，把粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。

3、龙口粉丝提前泡软。准备香菜段，黄瓜，大蒜，小米椒。黄瓜切丝，小米椒切圈，香菜切段，蒜瓣拍碎。调碗汁：生抽1勺，蚝油1勺，香醋2勺，食盐半勺，白糖1勺。将香菜段、蒜蓉放入碗中，搅拌均匀。粉丝焯烫。过凉水（防止粘连）。

4、准备两束小粉丝，将大葱切成细丝，将红辣椒切成细丝，装盘备用。打开火，加入适量的水到锅里，然后加入粉丝煮。将粉丝煮大约3分钟(根据自己的口味调整时间)。烹饪后，取出冷水，把它放在盘子搅拌盆，并加入一些白糖和醋。将粉丝搅拌均匀，腌约5分钟，倒入适量酱油和盐。

5、凉拌粉丝是一道非常美味的菜品，下面有几种方法可以让粉丝更加好吃：先将粉丝用温水泡软，捞出放入开水中焯烫一下，使之更加滑嫩。然后用凉水冲洗，沥干备用。可以在热水中加入适量盐和油，焯烫后的粉丝更加有嚼劲和味道。准备适量的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽等，切成丝或者片。

6、食材：粉丝1把，黄瓜1条，葱蒜适量，红辣椒适量，香菜适量，辣椒油适量，香油少许，熟芝麻适量，生抽适量，醋适量，盐适量，鸡精适量。准备好食材。黄瓜切成丝，粉丝在沸水中烫熟快速捞出，过两遍凉开水放入碗中备用。葱蒜切末，辣椒切碎，香菜切段。

凉拌粉丝的做法

生活中拌凉菜粉丝的处理方式：拿一根新鲜黄瓜，用清水冲洗干净切成片状细条。大蒜剥皮洗干净切成碎屑，香莱摘洗干净切成段儿。小米辣用清水洗干净切成圆圈，把小米辣、蒜泥、香莱放到小盘子里，倒进适量生抽酱油、米醋、白砂糖、食用盐、芝麻油及其一点油辣子。

准备粉丝两小捆，大葱切成细丝，红辣椒切成细丝，装盘待用。开火，锅内加入适量水，水开后，放入粉丝煮。将粉丝煮大约3分钟（软硬根据自己口味，调整时间），煮熟后捞出过凉水，放入调菜盆中，并加入适量白糖和醋。将粉丝搅拌均匀，腌制大约5分钟，倒入适量生抽和盐。

步骤1 食材：粉丝1个，胡萝卜150克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、香油2克，盐1克，生抽3克，醋1克，辣椒油5克，鸡精2克。步骤2 胡萝卜切细丝。步骤3 豆芽对半切开。步骤4 蒜切蒜蓉。步骤5 姜切姜蓉。步骤6 小葱切葱花。

自己在家粉丝凉拌怎么做自己在家粉丝凉拌的做法

1、准备粉丝两小捆，大葱切成细丝，红辣椒切成细丝，装盘待用。开火，锅内加入适量水，水开后，放入粉丝煮。将粉丝煮大约3分钟（软硬根据自己口味，调整时间），煮熟后捞出过凉水，放入调菜盆中，并加入适量白糖和醋。将粉丝搅拌均匀，腌制大约5分钟，倒入适量生抽和盐。

2、龙口粉丝提前泡软。准备香菜段，黄瓜，大蒜，小米椒。黄瓜切丝，小米椒切圈，香菜切段，蒜瓣拍碎。调碗汁：生抽1勺，蚝油1勺，香醋2勺，食盐半勺，白糖1勺。将香菜段、蒜蓉放入碗中，搅拌均匀。粉丝焯烫。过凉水（防止粘连）。

3、红薯粉丝用冷水浸泡至变软。白萝卜、胡萝卜和黄瓜切丝，香菜切段。大蒜和生姜切末，小米辣切圈。碗中加入醋、糖、盐、香油调成料汁。将切好的蔬菜放入料汁中，搅拌均匀。捞出粉丝沥干水分，加入碗中搅拌。最后撒上小米辣圈和花椒即可。

粉丝怎么凉拌好吃

3、蒜末适量，辣椒油适量，生抽适量，陈醋适量，盐适量，白糖适量，香油适量菠菜2颗，胡萝卜丝适量，泡好的粉丝约250克，花生米适量。提前将粉丝泡好，然后在碗中加入蒜末，辣椒油，生抽，醋，盐，白糖，香油，搅拌均匀备用。然后锅中烧水，水开后下入菠菜和胡萝卜丝炒至断生即可捞出。

4、凉拌粉丝是一道非常美味的菜品，下面有几种方法可以让粉丝更加好吃：先将粉丝用温水泡软，捞出放入开水中焯烫一下，使之更加滑嫩。然后用凉水冲洗，沥干备用。可以在热水中加入适量盐和油，焯烫后的粉丝更加有嚼劲和味道。准备适量的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽等，切成丝或者片。

正宗黄瓜凉拌粉丝的做法

食材：粉丝1把，黄瓜1条，葱蒜适量，红辣椒适量，香菜适量，辣椒油适量，香油少许，熟芝麻适量，生抽适量，醋适量，盐适量，鸡精适量。准备好食材。黄瓜切成丝，粉丝在沸水中烫熟快速捞出，过两遍凉开水放入碗中备用。葱蒜切末，辣椒切碎，香菜切段。

黄瓜粉丝凉拌的做法材料：黄瓜1根粉丝适量葱花适量香菜适量盐适量醋适量生抽适量辣椒油适量步骤：将粉丝用开水泡软，切成短段备用。黄瓜去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，静置10分钟，使其出水。将葱花、香菜切碎备用。将黄瓜丝挤干水分，加入粉丝中，加入葱花、香菜、醋、生抽、辣椒油，拌匀即可。

步骤：粉丝放入温水中泡软，黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末。粉丝放入沸水中煮至断生，捞出沥干。碗中放入粉丝、黄瓜丝、香菜段、蒜末，加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、蚝油1勺、香油1勺拌匀，盛入盘中即可。

步骤1 准备食材：粉丝200克、黄瓜50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、辣椒面1茶匙、花椒5克、小葱1根步骤2 粉丝浸泡30分钟。步骤3 黄瓜切丝。步骤4 蒜切末。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先碗中倒入醋、生抽、白糖、盐、蒜、香油拌匀做料汁备用。

凉拌粉丝。用料：黄瓜1根、粉丝一捆、胡萝卜半根、辣椒粉两勺、蒜3瓣、香菜4棵、醋3勺、生抽2勺、盐适量、鸡精适量、糖两勺、蚝油半勺、热油适量。做法：（1）粉丝用温水泡软，之后要煮一下，煮的时间不用太长，煮熟之后，凉水过一下，备用。（2）蒜和香菜切沫，备用。

原料准备：黄瓜约250克、粉丝50克、香油、酱油、醋、盐、味精、大蒜适量。制作过程：将粉丝放入碗内，加开水泡发后，用凉水过凉，沥干水分，断成10厘米长的段，放入盘中；将黄瓜洗净，切成细丝，大蒜制成蒜蓉；将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油，拌匀即成。