鸡蛋炒面的家常做法（西红柿鸡蛋炒面的家常做法）

今天给各位分享鸡蛋炒面的家常做法的知识，其中也会对西红柿鸡蛋炒面的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

蛋炒面怎么炒好吃又简单

1、食材：鸡蛋2个、面条400克、青椒1个、胡萝卜半个、黄瓜半个。青椒、黄瓜、胡萝卜切好待用。将面条蒸到9成熟，捞出。锅内入油，爆香配料，依次倒入面条、调入老抽、盐、生抽煸炒片刻。好吃的蛋炒面，喷香出炉了，然后配上一个大大的鸡蛋饼。

2、准备材料：面条500克、鸡蛋2个、盐2克、香油3毫升、油15毫升。红辣椒洗净切丝，西红柿洗净切薄片，洋葱洗净切丝。鸡蛋打入碗内，放入少许盐搅拌均匀，倒入热油锅中煎炒，至熟盛出，锅内加少许油，放入红辣椒、洋葱炒香。

3、先将面条放入热水中煮熟，捞出沥干备用。取一个碗，将两个鸡蛋打散，加入一点盐、胡椒粉调匀备用。将青菜洗净，切成段备用。葱姜蒜切末待用。热锅凉油，将葱姜蒜爆出香味。把鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。然后加入青菜段，翻炒几下。

2、蛋炒面是一道家常菜，非常简单易学，又非常美味，适合各个年龄层人群。下面是蛋炒面的家常做法。主要材料：面条：适量。鸡蛋： 2个。青菜：适量。葱姜蒜：适量。酱油：适量。盐：适量。胡椒粉：适量。食用油：适量。：先将面条放入热水中煮熟，捞出沥干备用。

3、用料：香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克。做法：（1）准备所需要的食材。（2）香菇洗净，切成小块。（3）小油菜洗干净，切成小块。（4）香肠切片。（5）鸡蛋打入碗中，搅打均匀。（6）锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水份，备用。

4、做法烧水，水开了下挂面。继续大火煮面，估计一两分钟，别全熟了，因为过会还要炒。煮面的空档，可以把大葱横切片，别切太碎，不然容易糊。两个鸡蛋打好，加盐（半勺，据自己的面量加盐，后面的炒面就不加盐了），拌匀。把面捞起来，晾干（尽量别带水）。然后加少许油拌匀。

5、炒面拌鸡蛋：将红辣椒洗净切丝，西红柿洗净切薄片，洋葱洗净切丝。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐搅拌均匀，倒入热油锅中煎炒至熟后盛出。锅内加入少许油，放入红辣椒和洋葱炒香。将面条在烧开的锅内焯熟后捞出，沥干水分。

食材：鸡蛋2个、面条400克、青椒1个、胡萝卜半个、黄瓜半个。青椒、黄瓜、胡萝卜切好待用。将面条蒸到9成熟，捞出。锅内入油，爆香配料，依次倒入面条、调入老抽、盐、生抽煸炒片刻。好吃的蛋炒面，喷香出炉了，然后配上一个大大的鸡蛋饼。

蛋炒面是一道家常菜，非常简单易学，又非常美味，适合各个年龄层人群。下面是蛋炒面的家常做法。主要材料：面条：适量。鸡蛋： 2个。青菜：适量。葱姜蒜：适量。酱油：适量。盐：适量。胡椒粉：适量。食用油：适量。：先将面条放入热水中煮熟，捞出沥干备用。

做法烧水，水开了下挂面。继续大火煮面，估计一两分钟，别全熟了，因为过会还要炒。煮面的空档，可以把大葱横切片，别切太碎，不然容易糊。两个鸡蛋打好，加盐（半勺，据自己的面量加盐，后面的炒面就不加盐了），拌匀。把面捞起来，晾干（尽量别带水）。然后加少许油拌匀。

炒面拌鸡蛋：将红辣椒洗净切丝，西红柿洗净切薄片，洋葱洗净切丝。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐搅拌均匀，倒入热油锅中煎炒至熟后盛出。锅内加入少许油，放入红辣椒和洋葱炒香。将面条在烧开的锅内焯熟后捞出，沥干水分。

做法：首先处理食材，把西红柿去蒂后切成小块，三到四个鸡蛋打入到一个碗中，然后用筷子搅散后备用，青椒去蒂去籽后切成丝。准备一个小碗调酱汁，碗中加入2克食盐、1克白糖、2克老抽、3克生抽、3克蚝油和少量清水，把调料搅拌融化、均匀后备用。