泡椒凤爪（泡椒凤爪吃多了对身体有什么危害）

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泡椒凤爪较正宗的做法

鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出沥干水分备用。锅中倒入适量油，放入泡椒、姜蒜末煸炒出香味，加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精和水，煮开后放入焯好水的鸡爪，煮10分钟左右。最后加入适量香菜，翻炒均匀即可。小贴士：焯水的时候可以加入一些姜片和料酒去腥味。

把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破。老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中。凤爪洗净，用水煮断生（切忌不可煮太久以致绵软过烂），煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两块到三块，晾干。晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上。

首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。

准备工作：将凤爪洗净，用刀尖划开一刀，便于入味；葱切段，姜切片备用。煮凤爪：将准备好的葱段、姜片加入一锅水中，大火煮沸后放入凤爪煮5分钟。捞出凤爪，置入冷水中冷却，过滤掉水分备用。腌制凤爪：将凤爪放入一个大碗中，加入盐、料酒搅拌均匀，腌制20分钟。

红薯+玉米：会造成腹胀；红薯+柿子：会造成胃溃疡；红薯+香蕉：会引起身体不适；红薯+鸡蛋：会不消化、易腹痛。泡椒凤爪主料：鸡爪500克、泡椒十几个。辅料：生姜1小块、黄酒2小勺、花椒1小撮、八角2个、香叶1片、桂皮1小块、盐适量、白醋2汤匙、白糖2小勺、香糟卤小半碗。

吃泡椒凤爪可以喝牛奶，两者所含成分不会发生不良反应。

柿子营养价值很高，富含微量元素，有润肠、润肺止血和胃的功能。泡椒凤爪则富含胶原蛋白，可以美容养颜。但是，柿子与很多食物不能一起食用，如鱼虾等高蛋白食物，因为鱼虾属寒性食物，柿子也属寒，而且高蛋白，很容易与柿子里的元素凝结成块而形成结石；柿子还不能与螃蟹一起使用，会产生腹泻严重还会中毒。

当然是可以吃的，但不要多吃。泡椒凤爪是我们生活中很常见的的一种美食，本身是没有什么坏处的，但是在购买的时候要注意看包装袋是否有漏气、胀气现象，是否是在保质期内，如果有质量方面的问题的就千万不要食用。孕妇在怀孕期间并不建议食用，但如果实在想吃，建议家中自制，少量食用。

不是很确定不过没听过这两种一起食用有相克的作用；火龙果是热带水果属凉性不宜食用太多会引起腹泻，适量食用有美白，减肥，润肠，降血糖．有抗氧化，抗自由基，抗衰老的作用。

把鸡爪切开，切成小块。姜切片，葱切段。切好的鸡爪冷水下锅，加料酒，葱段，姜片，花椒煮15分钟。捞出煮好的鸡爪用冷水冲洗干净备用，可多洗两次。碗里放鸡爪2勺盐，1勺白糖，泡椒和泡椒水，2勺米醋。倒入适量凉白开，适当搅拌一下。盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚即可食用。

主料：500克泡红辣椒和小米椒5-10个大蒜10-15瓣姜1个花椒5克胡椒粉2克。料酒一汤勺泡椒水适量开水适量。清洗干净后从中间剁开备用；老姜切成片。放入沸水中煮10-15分钟后，捞出冷却沥干水份。将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜、泡红辣椒、姜片、花椒。

将凤爪剁成节，放入清水中焯水，煮开后煮3-5分钟，去除血水和杂质，然后捞出沥干备用。锅中倒入适量的清水，加入葱姜煮开，将凤爪放入煮3分钟，然后捞出沥干备用。锅中加入少许油，烧热后倒入泡椒翻炒出香味，然后加入蒜蓉继续炒香。

首先第一步就是准备食材，鸡爪，味精适量，花椒八角适量，食盐白糖适当，等量白醋白酒，泡椒八九只，生姜。（标注适量是需要朋友们按照自己的口味添加）。然后开始做，先将鸡爪清洗干净，在碗里加入生姜、花椒、八角、白酒进行浸泡，最后再加一些食盐搅拌均匀。

百吃不厌的泡椒凤爪做法，原来做法如此简单！比起外面的卫生多了！速度马！以后在家自己做，好吃、实惠有健康。食材准备好，把鸡爪剪去指甲，改刀剁小，方便入味。鸡爪放入锅中，加入清水，加姜、料酒焯水后捞出沥干。另起锅入水，放入鸡爪，在依次放入花椒、大料、香叶。