湖南特有美食图片（湖南特有美食图片高清）

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湖南人公认的6种特产美食是什么?你吃过吗?

首先，湖南的臭豆腐必定名列前茅。这种传统特色小吃，外表黑乎乎的，吃起来却是鲜辣可口。它的历史可以追溯到康熙年间，由一位赶考的贫困考生创制而成。一块好的臭豆腐，应臭中带香，外酥里嫩，热吃最佳。其次，酱板鸭也是湖南的特色小吃之一，被誉为下酒好菜。

：常德牛肉米粉 谈及米粉美味，很多人是不是一开始就想到桂林米粉等美味？其实在湖南，要说名气，常德牛肉米粉更具风味。这款米粉早在光绪年间就已经风靡当地，现如今更是融入了多种原料制作，米粉细长圆滑，形如龙须，所以在古代，这款美食可是颇具吉祥之意。

麻辣子鸡：作为湘菜中的经典菜肴，麻辣子鸡充分体现了湖南人爱吃辣的特点。这道菜以其独特的风味，深受湖南人的喜爱。 糖油粑粑：这是长沙的传统小吃，由糯米制成，香甜软糯，外脆内嫩。尽管糖油粑粑是由油锅中炸制而成，并裹有糖浆，但吃起来并不觉油腻，是许多湖南人童年时的回忆。

湖南好吃的和地区

衡阳泡椒响螺片 衡阳泡椒响螺片是衡阳的名吃。它是用螺片和泡椒等食材制作而成的美味，口感微辣，肉质细嫩，深受当地人们的喜爱。许多外地食客都慕名而来，只为品尝这一特色美味。邵阳鸭脚包 邵阳的鸭脚包是当地著名的小吃之一。

好吃：口味虾：口味虾是湖南著名的特色美食之一，以其鲜美可口和独特的口味而闻名。毛氏红烧肉：毛氏红烧肉是湖南传统的名菜之一，以其肥而不腻、软糯香甜而著名。剁椒鱼头：剁椒鱼头是湖南著名的特色美食之一，以其鲜美可口和辣味浓郁而闻名。

首先，长沙作为湖南省的省会，美食特产丰富多样。长沙臭豆腐是一道具有地方特色的小吃，选用优质黄豆制作而成，外表金黄，内里鲜嫩，口感独特。此外，长沙还有一道著名的美食——剁椒鱼头。这道菜选用新鲜的鱼头，搭配剁椒、蒜末等调料，炖煮而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，辣味十足。接下来是岳阳。

衡阳因为古城市建筑风格保留完整，也处于湘南与湘北的交汇点，所以市内的美食也有着独特的地域特色。蒸晒糯米粉、肠粉、羊杂汤、鱼肥肠、松溪鸡等都是衡阳的特色美食。衡阳美食不亚于岳阳洞庭美食，它们各有特色，让人们在美食之旅中不至于单调。

湖南小吃特产，丰富多彩，各具特色。湘西地区，少数民族风情浓郁，这里有着独特的苗族酸汤、土家油茶等美食。湘北地区，鱼米之乡，以美味的剁椒鱼头、臭豆腐、糖油粑粑等著名。湘南地区，特色文化鲜明，这里的鱼粉、麻辣牛肉干、香辣酱等深受喜爱。如果要更具体，还得看您偏爱哪个区域的特色了。

湖南简称湘，湖南光、热、水资源丰富，因此物产十分丰富，湖南各个地区有很多不同的特产，下面一起来了解湖南各地土特产大全一览。湖南腊肉 湖南腊肉以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名，名气也 ，肥而不腻，甘香醇厚，可以搭配扁豆角、青辣椒、西芹一起炒，非常好吃。

湖南美食有哪些?

1、口味虾：这道美食以其鲜香辣味、红亮的色泽和滑嫩的质地而闻名。在长沙，口味虾非常受欢迎，是香辣美食的代表，让人回味无穷。 猪血丸子：这是湖南特色美食之一，以湘西地区的最为著名。

2、湖南地道的美食有很多，以下几个比较出名：口味虾 口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。

3、湖南省的本地特色美食有哪些？ 长沙臭豆腐 长沙臭豆腐作为长沙最有特色的小吃，经过特殊的制作工艺，外焦里嫩，搭配秘制的辣椒酱和酱菜，味道鲜美独特。一份刚出锅的臭豆腐，咬一口就爆汁，口感丰富。 糖油粑粑 糖油粑粑是湖南民间常吃不厌的小食。

湖南特色美食

湖南酱板鸭——是用当地特产的水鸭配上各种名贵的中草药和香料经过多道复杂的工序制作而成的，酱香浓郁，吃起来十分香辣可口。糖油粑粑——是使用糯米粉和糖为主要原料制作的，其制作工艺十分精细，吃起来十分香甜软糯，虽然不能和山珍海味媲美。

湖南臭豆腐 湖南臭豆腐是湖南汉族传统名吃之一，长沙是臭豆腐发源地，是最正宗最有名气的臭豆腐产地。不同于其他地方的臭豆腐。臭豆腐黑乎的颜色，初闻怪异的气味。臭豆腐外酥内嫩，清咸奇鲜，味美，无以伦比。

湖南的特色美食包括： 湖南米粉：细腻爽滑的米粉配上各种鲜美的配料，是湖南人喜爱的早餐选择。 麻辣烫：湖南人喜欢吃辣，麻辣烫是一种将各种食材放入辣味汤底中煮熟的火锅，非常受欢迎。 剁椒鱼头：以剁椒为主料烹制的鱼头菜肴，口味鲜香辣味浓郁。

湖南经典特产。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，也是一道佐酒佳肴、送礼佳品。吃货们不会放过的。

湖南地区的最出名特色小吃排行榜,你吃过哪些湖南美食呢?

麻辣小龙虾 湖南的麻辣小龙虾以其鲜香、麻辣的口感著称，色泽红亮，深受食客喜爱。 长沙臭豆腐 长沙臭豆腐，外焦里嫩，鲜辣焦脆，是长沙最具代表性的小吃之一。 常德米粉 滑嫩可口的常德米粉，以其独特的风味，在湖南米粉中占据一席之地。

口味虾：这道美食以其鲜香辣味、红亮的色泽和滑嫩的质地而闻名。在长沙，口味虾非常受欢迎，是香辣美食的代表，让人回味无穷。 猪血丸子：这是湖南特色美食之一，以湘西地区的最为著名。

湖南最有名的十大小吃长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，不仅在湖南省非常有名，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，香辣可口，在全国各地都非常流行，是中国最受欢迎的十大小吃之一。

在湖南十大特色小吃榜单上，我们看到了诸如口味独特的臭豆腐、香脆可口的油炸粑粑、鲜香美味的剁椒鱼头等众多美食。这些小吃不仅在国内享有盛誉，甚至在海外也颇具影响力，深受各国美食爱好者的喜爱。它们凭借出色的口感和独特的风味，赢得了广泛的赞誉。

智慧菜市场哪家好？

深圳市乐园肉菜市场，作为深圳市首个智慧农贸市场，位于深圳中心地带，交通便利，由深圳市经信委主导，罗湖区政府牵头改造。引入中科深信的 +硬件解决方案后，打造了集电子结算、溯源、大数据为一体的智慧菜市场，为市民提供更实惠、更放心、更贴心、更舒心的购物体验。

比较出名的有广东的菜丁集团推出的菜丁智慧农贸市场、深农集团海吉星以及中山公用市场等，还有一个品牌叫钱大妈，但与其说是菜市场品牌，用社区生鲜品牌形容更加贴切。再有就是一些“云买菜”平台，如菜丁网、每日优鲜、天猫生鲜、京东生鲜等，主打线上生鲜零售。

每日优鲜开始改造菜市场，打造智慧菜场1 6月25日，位于安徽省安庆市的红旗菜场重新开业。这并非每日优鲜改造的第一个菜市场，事实上，加上安庆另外两家传统菜市场，每日优鲜已在青岛、常熟、黄山等20多个城市，改造了近百家。但红旗菜场是每日优鲜布局智慧菜场、孵化市场连锁商户的重要试验田。

该地区城南智慧农贸市场 。文成县城南智慧农贸市场 ，总面积可达3247平方米。城南智慧农贸市场位于文成县大峃镇，市场总共有两层，涵盖水果、水产、熟食以及鲜肉等不同区域，摊位多达160余个，在这里可以一站式购齐，非常省心。