黑豆泡醋的正确做法（黑豆泡醋的正确做法和吃法）

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醋泡黑豆正确做法

醋泡黑豆的正确做法：将黑豆清洗干净，再将其倒入锅中翻炒；将黑豆水分炒干后，转小火将黑豆蒙至皮爆开；将爆皮的黑豆盛出放凉，再倒入陈醋搅拌均匀；将处理好的黑豆密封，放入冰箱冷藏1~2天即可。由于黑豆的吸水性较强，所以每隔一段时间就要加一次醋。

洗净黑豆，沥干水分备用。将黑豆放入平底锅，用中火炒至水分基本蒸发。转小火继续炒至黑豆表皮裂开，然后关火待其自然冷却。准备一个无油无水的大玻璃容器，放入冷却的黑豆。倒入刚开瓶的老陈醋，醋的量要足以完全淹没黑豆。根据个人口味，可以适量增减醋的量。

黑豆先挑选出不好的颗粒。清洗干净。炒锅烧热，放入黑豆。小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。炒好的黑豆盛出，晾凉。把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。取出浸泡好的黑豆。放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。

1、一星期然后再盖上盖子，之后放到阴凉、通风的地方存放，待7天之后即可开盖食用。黑豆拌米饭醋泡黑豆可以用来拌米饭，具有开胃的作用，在吃饺子的时候，也可以放入一些醋泡黑豆。

2、吃法：醋泡黑豆可以拌着白米饭吃，很下饭，也可以在吃饺子的时候放入一些醋泡黑豆。

3、醋泡黑豆的做法，用料：黑豆、陈醋（或米醋）。黑豆洗干净放入干锅中炒熟。炒到豆子裂开花。找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀。密封好罐子。

4、做法：先挑选黑豆，之后洗干净，它的表皮会发皱。要晾干，最好是用风筒吹，用冷风吹比较好，要让黑豆干透。必须用纯米醋，一般就几块钱一瓶。容器要干净，用大瓶子泡会有大量空气存在，最好用小容器，让米醋基本满了容器才可以避免发霉。罐头瓶子也挺好的。

1、醋泡黑豆的正确做法：主料准备：黑豆200克。辅料准备：老陈醋适量，大蒜适量。制作过程：洗净黑豆，沥干水分备用。将黑豆放入平底锅，用中火炒至水分基本蒸发。转小火继续炒至黑豆表皮裂开，然后关火待其自然冷却。准备一个无油无水的大玻璃容器，放入冷却的黑豆。

2、黑豆先挑选出不好的颗粒。清洗干净。炒锅烧热，放入黑豆。小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。炒好的黑豆盛出，晾凉。把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。取出浸泡好的黑豆。放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。

3、醋泡黑豆的正确做法：将黑豆清洗干净，再将其倒入锅中翻炒；将黑豆水分炒干后，转小火将黑豆蒙至皮爆开；将爆皮的黑豆盛出放凉，再倒入陈醋搅拌均匀；将处理好的黑豆密封，放入冰箱冷藏1~2天即可。由于黑豆的吸水性较强，所以每隔一段时间就要加一次醋。

4、清洗黑豆买适量的黑豆，然后清洗干净、沥干，再用中火炒黑豆，炒到黑豆开花即可。香醋等黑豆凉了之后再放入罐子里面，同时倒入适量的香醋，只要淹没黑豆即可，如果喜欢吃大蒜、生姜的话，也可以放入一些。一星期然后再盖上盖子，之后放到阴凉、通风的地方存放，待7天之后即可开盖食用。