混沌的正确包法（混沌的正确包法饺子皮）

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混沌的正确包法

第一种包法，先将馄饨皮放在手心，放入馅料，然后用筷子轻轻压紧，将对角线处的筷子并拢，同时用手指和手掌心捏紧，一个馄饨就包好了。第二种包法，将馅料放在馄饨皮的角落，借助筷子卷起，边缘涂上水，两个角对捏即可。

- 第一步：将肉馅放在馄饨皮上。- 第二步：将皮的左右两侧捏合，用水增加粘性。- 第三步：将左右两侧向中间折叠，形成元宝状。叠被子式的包法：- 第一步：将肉馅放在馄饨皮中央。- 第二步：将皮的两侧向内折叠，用水粘合。

准备好混沌皮。将混沌皮平铺在放在盖帘上面。将馅放在混沌皮上方窄的一面的三分之一处。混沌皮分宽的一面，窄的一面。混沌皮窄的一端向宽的一端卷起，此处是卷起第一折。再继续卷起第二折，以免在煮的过程中馅料漏出。

馄饨包法第一式：莲花馄饨。取一馄饨皮平放在手掌心。在靠近馄饨皮一角处放上适量馄饨馅。再把馄饨皮稍交叉折好。再用两只手分别捏住馄饨皮的一角，并向中间反向靠拢。最后把靠拢的两个角叠加捏紧即可。馄饨包法第二式：港式云吞。取一馄饨皮平放在手掌心。在馄饨皮中央放上适量馄饨馅。

1、十种包馄饨的方法如下：团圆馄饨：将馅料放在馄饨皮中间，对折后，将两边的角折向中间并粘紧，再将两边的角重叠粘牢即可。猫耳朵小馄饨：在馄饨皮中间放好肉馅，尖角对折并粘紧，再将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢。

2、- 第一步：将肉馅放在馄饨皮上。- 第二步：将皮的左右两侧捏合，用水增加粘性。- 第三步：将左右两侧向中间折叠，形成元宝状。叠被子式的包法：- 第一步：将肉馅放在馄饨皮中央。- 第二步：将皮的两侧向内折叠，用水粘合。

3、方法二：把备好的肉馅放在馄饨皮中间，然后将馄饨皮直接对折。把对折好的馄饨向内里卷成半圆形，再将两边合在一起，按紧粘好就完成了。馄饨的包法图解最简单：元宝馄饨做好的元宝馄饨一个个形状似元宝，特别吉利，同时也是最不露馅的包法。

1、准备好混沌皮。将混沌皮平铺在放在盖帘上面。将馅放在混沌皮上方窄的一面的三分之一处。混沌皮分宽的一面，窄的一面。混沌皮窄的一端向宽的一端卷起，此处是卷起第一折。再继续卷起第二折，以免在煮的过程中馅料漏出。

2、馄饨的简单包法如下：方法一：面皮放肉馅，上下两折。两角涂油，粘在一起。方法二：肉馅放中间，底部涂油，翻折两下。两侧涂油，粘在一起。方法三：肉馅居中，横竖两左右角涂油，翻折粘在一起即可。边涂油，对折。

3、首先，准备好馄饨皮。将馄饨皮平铺在盖帘上。然后在馄饨皮上方，将馅料放在窄边的三分之一处。注意馄饨皮有宽边和窄边之分。将馄饨皮的窄边向宽边卷起，第一次卷起的位置是靠近馅料的窄边三分之一处。接着继续卷起第二次，确保在煮的过程中馅料不会漏出。

4、包馄饨最简单的方法如下：主料：馄饨皮、猪肉、大虾、鸡蛋。辅料：葱、玉米淀粉、盐、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉、十三香、香油。工具：锅、盆。步骤：将猪肉剁碎，大虾切小块，葱剁碎。取一个鸡蛋，加入少许玉米淀粉，将所有辅料放入，顺时针搅拌均匀。

5、先拿出来一张馄饨皮放在手心上，然后用筷子夹上适量的馅儿放在中间稍微靠下一点的位置，然后将其中的一边往上卷，再卷一次，然后将皮的两个角都叠在一起，用手捏紧。

6、材料：肉馅500克、馄饨皮50张、胡萝卜1根、鸡蛋1个、盐巴2克。胡萝卜先切片再切丝再切丁！往肉馅加鸡蛋清搅拌均匀！肉馅里加盐巴加胡萝卜搅拌。

莲花馄饨：- 将馄饨皮放在手掌心，放入适量馅料。- 交叉折好馄饨皮，然后捏住两个角向中间靠拢。- 最后将两个角叠加捏紧，形成莲花状。港式云吞：- 馄饨皮中央放上馅料，用筷子压扁。- 用手指将馄饨皮向前捏，形成云吞状。- 最后用拇指和食指捏紧封口。

馄饨包法第二式：港式云吞。取一馄饨皮平放在手掌心。在馄饨皮中央放上适量馄饨馅。再用筷子往下压馄饨馅。并用五个指头把馄饨皮往中间捏。最后用虎口反复捏馄饨封口处，使封口捏紧。馄饨包法第三式：元宝馄饨。馄饨皮中间放适量的馅料。将馄饨皮对折成三角形，边角捏紧。在长边的一角抹水。

上海小馄饨的包法按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。 (一)官帽式：步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。步骤二：沿对角线对折成三角形。步骤三：在面皮两端上各抹少许水。步骤四：用手拿起来折叠后按紧。步骤五：只折一端，另一端还是呈三角状直立。