三角粽子怎么包（三角粽子怎么包的过程）

今天给各位分享三角粽子怎么包的知识，其中也会对三角粽子怎么包的过程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

三角粽子的包法的家常做法

刚买来的粽叶要放进锅里。加适量水煮开。粽叶煮熟就变了颜色，比较不容易碎。把粽叶按照扇形摆好。粽叶卷起来。放入事先浸泡好的糯米和大米。加一个蜜枣。压一下。折起来。揪住两端卷起来揪掉多余的部分。三角粽子就包好了。把粽子整齐的摆在高压锅里。放满鸡蛋。高压5个小时就可以了。

食材：糯米500克、花生200克、绿豆200克、五花肉250克、油适量、盐适量、五香粉1克、酱油适量。先把用1克的五香粉和适量的酱油腌制好切好的一小片的的五花肉。过半个小时准备待用。在把糯米洗干净凉干水，凉干的时候注意一下，以免掉太多米了，最好有过滤筛，一勺一勺的换装。

新鲜芦苇叶洗净煮熟。把糯米浸泡2-3小时，蜜枣备用。煮好的粽子叶看看大小，如果大一些两片叶子就可以，如果大一些就3-4片叶子。窝成漏斗状。加入糯米，在把蜜枣放入。把糯米加到8分满，不能像四角粽使得加满。把粽叶折过来，就成了三角粽。

做法步骤：糯米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。先剪掉粽叶头部的硬梗。粽子叶挽个窝，以不漏米为准。（新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏）。放入泡好的糯米，放8-9分满。再往里撩一些水，把水控净，使米变得更紧实。

清洗粽叶：粽子的馅料和粽叶是直接接触了，所以在准备的时候我们首先就需要对粽叶进行清洗。在水中放入些许碱面揉洗10分钟，再冲三次清水即可。清洗糯米：将糯米过清水，多清洗几次，直到水变得清澈。馅料装盘：将粽子里面的馅料清洗切好装盘备用。把清洗好的粽叶三分之一处卷起。

三角粽子的包法步骤

放入事先浸泡好的糯米和大米。加一个蜜枣。压一下。折起来。揪住两端卷起来揪掉多余的部分。三角粽子就包好了。把粽子整齐的摆在高压锅里。放满鸡蛋。高压5个小时就可以了。

清洗粽叶：粽子的馅料和粽叶是直接接触了，所以在准备的时候我们首先就需要对粽叶进行清洗。在水中放入些许碱面揉洗10分钟，再冲三次清水即可。清洗糯米：将糯米过清水，多清洗几次，直到水变得清澈。馅料装盘：将粽子里面的馅料清洗切好装盘备用。把清洗好的粽叶三分之一处卷起。

将两片粽子叶重叠一半。将下面的粽子叶向上折起一些。以中心线为标准，把右边往左边折叠90度。然后再往左边叠起，让它四周连起来。稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。然后把糯米等材料放入这个锥形之中， 不要太满；再把正面的粽子叶往里微微折叠。

用手指握住粽叶的三分之二处，将粽叶交叉形成一个漏斗状，漏斗的顶部折出一个角。 用左手固定粽子的边缘，右手将多余的粽叶覆盖在粽子表面。 将粽叶两侧的多余部分向内折，然后用绳线围绕粽子绕两圈，扎紧以确保固定。

三角粽子的包法，准备两张粽子叶，将粽子叶叠在一起以后，用手从粽子叶的正中间将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，漏斗形状，要将其折得稳固一些。放入食材，将其按压紧实。把多出来的粽叶，直接对折盖住糯米，并用手压紧。

适量的油盐加入搅拌均匀即可开始准备手工包粽子。一般包都是用两长叶子重叠起来，翻转折成圆锥形状，然后用勺子把搅拌好的糯米倒入，中间夹一小块五花肉，用粽绳子绑紧实，不要有漏洞，要绑完整。需要时间把同样的流程包好每个粽子，最后完成后倒入高压锅把水倒入必须是水过面的煲压3个小时。

三角粽子怎么绑

三角粽包成形后，把绳子套到三角粽顶部。长绳绕到粽子底部，穿过一圈，用力拉紧，然后把粽子翻转过来系上死扣，活扣煮的时候容易开。然后用剪刀剪断。三角粽子的扎绳就完成了。三角粽子的来源和象征意义 三角粽子的来源 传说中，三角粽子的起源与中国古代爱国诗人屈原密切相关。

首先粽叶装进盆子里，用适量的清水清洗干净。接着手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，使漏斗变成圆锥形。再接着填入适量的糯米，将锥尖的糯米压实，不能留有空隙。然后粽叶从上往下折叠，叠成三角形，把多余的粽叶剪去。

结束绑扎：将绳子的两端拉紧，然后交叉绕至底部，再次围绕粽子底部一圈。将绳子的两端交叉，打个结固定住。确保绳子紧密地固定住粽子，以防煮熟时散开。继续包制其它粽子：重复以上步骤，制作其他的三角粽子，直到材料用完。烹饪：将包好的粽子放入大锅中，加足够的水，水面高过粽子。

如何包三角粽子

1、选择准备好的一个宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。把泡好的糯米和其他食材都装刚刚做的那个圆锥状中。上部的粽叶我们向下折，直到完全盖住开口的地方就好了。顺着三角的边边将所有的粽叶都给折好了 用准备好的粽叶丝把整个粽子给捆绑结实了。把包好的粽子上蒸笼蒸熟就可以食用了。

2、三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。

3、将粽叶对折成三角形，放入适量的糯米，然后将两边叶子盖上来并压紧。 三角形的粽子相对容易包裹，尽管过程可能有些繁琐。 在开始包粽子之前，需先将糯米浸泡过夜，粽子叶要用热水煮软，红枣也需要提前泡软。

4、头天傍晚将糯米用清水泡上，红枣用开水浇烫，粽叶也洗洗泡上。现在开始包粽子：取两片泡软后变得有韧性的粽叶，叠在一起捋顺好。拿着粽叶底端圈成锥形。先放入一点糯米，加一个红枣。再放入一点糯米，加两个红枣。再在红枣上面放一些糯米，抹平。

5、包制三角粽子的步骤如下： 取两片粽叶，涂抹少量水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。 双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转一圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。

正宗三角粽怎么包

1、把50克粽叶放入锅内煮开。小火煮大概十分钟。煮好后捞入凉水，反复搓洗干净。300克泡发的糯米中加入100克泡发的红豆，20克生抽，5克盐，3克胡椒粉，10克香油搅拌均匀。拿两片粽叶，毛面向下卷成锥形。放入馅料，加入20克蜜枣，再放入馅料。

2、将要使用的粽叶放入锅内，使用小火煮十分钟。煮好后捞出粽叶并放入凉水中，进行反复搓洗。泡发的糯米中加入泡发的红豆，生抽，盐，胡椒粉和香油进行搅拌。把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形，放入馅料，蜜枣，将粽叶包裹起来，用绳子捆起来即可。总结 将要使用的粽叶放入锅内。

3、三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。

三角粽子具体包法

1、将两片粽子叶重叠一半。将下面的粽子叶向上折起一些。以中心线为标准，把右边往左边折叠90度。然后再往左边叠起，让它四周连起来。稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。然后把糯米等材料放入这个锥形之中， 不要太满；再把正面的粽子叶往里微微折叠。

2、把粽叶按照扇形摆好。粽叶卷起来。放入事先浸泡好的糯米和大米。加一个蜜枣。压一下。折起来。揪住两端卷起来揪掉多余的部分。三角粽子就包好了。把粽子整齐的摆在高压锅里。放满鸡蛋。高压5个小时就可以了。

3、包制三角粽子的步骤如下： 取两片粽叶，涂抹少量水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。 双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转一圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。