西红柿鸡蛋汤的做法（西红柿疙瘩汤的家常做法）

今天给各位分享西红柿鸡蛋汤的做法的知识，其中也会对西红柿疙瘩汤的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

西红柿鸡蛋汤最家常做法

西红柿去皮切片备用。鸡蛋打散备用。起油锅，葱花爆香。放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。倒入适量开水，放入适量盐。开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。

选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。

熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片。锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒，直至一半的西红柿被炒成番茄汁。

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿去皮切片备用。鸡蛋打散备用。起油锅，葱花爆香。放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。倒入适量开水，放入适量盐。开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。

选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。

锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒，直至一半的西红柿被炒成番茄汁。加入3碗水煮，同时碗里加入一勺半面粉一勺半淀粉，加半碗水调成面糊，将面糊倒入锅里一起煮。

西红柿鸡蛋汤的做法如下：将西红柿洗净切块；鸡蛋加适量料酒和盐搅匀，料酒可去除腥味提鲜；将火打到中火，待锅中油热后，把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油；倒入适量的清水；再放另一半西红柿块；等水开后将蛋液转圈浇入汤中；等水再次烧开将火关闭，撒上香菜即可。

番茄鸡蛋汤怎么做的呢

1、原料：西红柿、鸡蛋、生姜、小葱、盐、鸡精。生姜切丝，小葱切末。鸡蛋打散在碗里，加盐2克，顺时针搅拌好。锅里加水，放西红柿煮开，这样主要是给西红柿剥皮，不喜欢汤里有西红柿皮，喝到了又要吐，不舒服！水开以后，把皮剥了，把西红柿切成片。

2、将番茄切成小块。葱切成葱花。锅中倒入适量油。下入西红柿翻炒。倒入3碗清水。鸡蛋打散备用。开锅后均匀淋上鸡蛋液。倒入酱油、盐、胡椒粉、香油、香菜、葱花。出锅装盘即可。

3、主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。番茄切块。鸡蛋磕入碗搅匀。淀粉加水调开。蒜瓣切片。炒菜锅放少量的油，然后放蒜片。待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀。

4、选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。

5、锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒，直至一半的西红柿被炒成番茄汁。加入3碗水煮，同时碗里加入一勺半面粉一勺半淀粉，加半碗水调成面糊，将面糊倒入锅里一起煮。

西红柿鸡蛋汤的家常做法

1、选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。

2、材料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。

3、西红柿鸡蛋汤的做法如下：将西红柿洗净切块；鸡蛋加适量料酒和盐搅匀，料酒可去除腥味提鲜；将火打到中火，待锅中油热后，把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油；倒入适量的清水；再放另一半西红柿块；等水开后将蛋液转圈浇入汤中；等水再次烧开将火关闭，撒上香菜即可。

4、将西红柿洗净切成块，将鸡蛋在碗中打匀。加热油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎。翻炒成西红柿泥状，加入水。待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。将西红柿鸡蛋汤出锅即可。

5、（ 1 ）西红柿鸡蛋汤的做法 食材用料：西红柿 100克、鸡蛋 50克、香菜 10克、盐 5克、鸡粉 10克、胡椒粉 5克、香油 5毫升、淀粉 10克。

怎么煮西红柿鸡蛋汤

1、选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。

2、食材：西红柿2个、鸡蛋1个、香葱适量、盐适量。把西红柿洗干净，放入开水中滚几下，把皮去掉。把西红柿切小片备用。鸡蛋打成蛋液，香葱洗干净切末备用。锅烧热，加入适量油，油热后把西红柿倒入锅中翻炒。把西红柿炒出汁，西红柿的酸味炒出来，这样煮出来的汤更好喝。

3、步骤：西红柿去皮切片备用。鸡蛋打散备用。起油锅，葱花爆香。放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。倒入适量开水，放入适量盐。开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火。西红柿鸡蛋汤完成。

4、锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒，直至一半的西红柿被炒成番茄汁。加入3碗水煮，同时碗里加入一勺半面粉一勺半淀粉，加半碗水调成面糊，将面糊倒入锅里一起煮。

5、一只鸡蛋，葱花少许，西红柿两个，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，香油几滴。半锅清水，水中放少许海米，煮沸。一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。

西红柿炒鸡蛋汤的做法

食材西红柿一颗，鸡蛋1～2个，蒜2瓣，鸡精适量，盐适量，清水适量 准备一颗西红柿，切成小块。蒜切片。锅里放少量的油，油热之后，放入蒜。放入西红柿，翻炒几下，再放入少许的盐，这样更容易炒出汁。炒出汁后，加入适量的清水，烧开。

准备食材。四个西红柿洗净切小块，一根小葱切小段，两个鸡蛋滴2滴白醋打散，两勺玉米淀粉加水调匀备用。起锅烧油。油热放西红柿翻炒，然后放盐，便于西红柿起沙，西红柿炒得越烂越好。加入清水，盖上锅盖，等水烧开。

用刀划十字西红柿，用开水烫一下。热锅倒油，放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。出锅，番茄鸡蛋汤即可。

①首先把西红柿放入清水中冲洗干净，然后切成橘子瓣的形状备用，注意根蒂要去掉，另外不要烫西红柿，很多朋友喜欢烫了之后把皮去掉，这一步是不可取的，炒西红柿的时候千万不要去皮，否则很容易炒软。

西红柿炒鸡蛋：番茄3个、小葱3-4棵、鸡蛋4个、盐适量、胡椒少许、色拉油1大勺。西红柿切成一口大小，小葱切成段，蛋液中加少许盐搅匀备用。热油锅放入西红寺快炒，以盐1/3小勺、胡椒调味。将蛋液打入锅中，以大火炒至蛋半熟时加入葱段，略炒后起锅。

做法：西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。