南瓜的18种家常做法（南瓜的18种家常做法甜品）

今天给各位分享南瓜的18种家常做法的知识，其中也会对南瓜的18种家常做法甜品进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

南瓜的十八种做法

1、南瓜粥。南瓜饼。南瓜饭。南瓜炖豆腐。南瓜炖排骨。南瓜蛋挞。南瓜布丁。南瓜糖。南瓜蛋糕。南瓜面包。南瓜豆浆。南瓜鸡汤。南瓜沙拉。南瓜果冻。南瓜派。南瓜酥。南瓜馒头。南瓜汤圆。

2、(1)小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至九分熟；(2)鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀；(3)将搅好的蛋液倒入南瓜盅里；(4)南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8—10分钟即可。

3、红枣南瓜汤原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量做法：将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。南瓜蒸蛋原料：南瓜、鸡蛋、白糖做法：小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至九分熟。

4、清炒南瓜丝：用刀将南瓜表皮削去一层，再用擦菜板将南瓜擦成细丝。热锅加油，放入葱花炒香，迅速加入南瓜丝翻炒至软身，加盐、少许白糖和鸡精调味即可。香葱炒南瓜：将南瓜去皮切片，热油锅加入蒜末炒香，放入南瓜片翻炒，加少许水焖煮2-3分钟，加入盐调味，撒上葱花即可。

南瓜的18种家常做法(南瓜的做法有哪些)

炒南瓜丝、葱炒南瓜、南瓜土豆、南瓜饼、南瓜炒咸鸭蛋、南瓜蒸蛋、蛋黄南瓜、蚝油焖南瓜、金沙南瓜、南瓜金针菇、蒸南瓜肉、杏拌南瓜、迷你南瓜片、南瓜排骨、南瓜红烧肉、脆南瓜丝、芦笋南瓜、胡萝卜南瓜粥。

清炒南瓜丝：去除南瓜表皮，刮丝后热油快速炒制，调味后即可出锅。香葱炒南瓜：去皮切块，热油爆香蒜蓉，翻炒后加水焖煮，加盐调味。南瓜土豆丝：土豆、南瓜切丝，快速翻炒，加盐、鸡精调味。田园南瓜饼：南瓜擦丝，与面粉、鸡蛋等混合，制成饼状，煎至两面金黄。

(1)小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至九分熟；(2)鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀；(3)将搅好的蛋液倒入南瓜盅里；(4)南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8—10分钟即可。

清炒南瓜丝：用刀将南瓜表皮削去一层，再用擦菜板将南瓜擦成细丝。热锅加油，放入葱花炒香，迅速加入南瓜丝翻炒至软身，加盐、少许白糖和鸡精调味即可。香葱炒南瓜：将南瓜去皮切片，热油锅加入蒜末炒香，放入南瓜片翻炒，加少许水焖煮2-3分钟，加入盐调味，撒上葱花即可。

清炖南瓜：南瓜切块，加入清水炖煮，可加入盐和鸡精调味。炖南瓜排骨：南瓜与排骨一起炖制，汤汁浓郁，营养丰富。土豆炖南瓜：南瓜与土豆一起炖制，口感绵甜，非常适合搭配米饭食用。炖南瓜鸡肉：南瓜与鸡肉一起炖制，鸡肉鲜嫩，南瓜香甜。

南瓜的18种家常做法香葱炒南瓜原料：南瓜1只、香葱、蒜末、橄榄油、盐做法：将南瓜去皮，切成片。油锅8成热后，将蒜末放入爆香。爆香后，将南瓜片放入，翻炒。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多。放入盐，炒匀。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火。

老南瓜的18种家常做法

1、南瓜蒸蛋：将小南瓜顶部切开，掏出内瓤，打散鸡蛋加入南瓜蓉、白糖和凉开水搅拌均匀，倒入南瓜盅内蒸熟即可。蚝油焖南瓜：将南瓜切块拌入蚝油、盐和沙拉油，微波叮5分钟后取出装盘。蛋黄焗南瓜：将南瓜切段并腌制出水，沥干后裹上淀粉炸至金黄色捞出，再炒碎蛋黄加入炸好的南瓜条翻炒均匀出锅。

2、南瓜糖水：材料：南瓜500克、冰糖适量、水适量。做法：将南瓜去皮，切成块状。锅中加入适量水，放入南瓜块，煮至南瓜变软。然后加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化。最后糖水中加入适量的水，煮开即可。南瓜炖排骨：材料：南瓜500克、猪排骨500克、姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。

3、做法咸蛋黄焗南瓜材料：半斤南瓜，4个鸭蛋，盐、味精、老抽、食用油少许。做法步骤：先把南瓜去皮去籽，然后切成大小一样均匀的条状。

4、南瓜蒸蛋：南瓜切盖，挖空内部，混合蛋液后蒸制，调味后食用。蛋黄焗南瓜：南瓜切块，先炸后炒，加入咸蛋黄焗制，加盐、糖调味。蚝油焖南瓜：老南瓜切块，与蚝油、蒜蓉等一起焖煮，调味后即可食用。金沙南瓜条：南瓜去皮切条，先微波后炒制，加入咸蛋黄、米酒等调味。

5、老南瓜烧排骨材料：老南瓜、猪排骨、盐、生姜、料酒、白糖、生抽、老抽、鸡精。步骤：1）将猪排骨先焯水，把污物和杂质清理掉。2）将老南瓜去皮、去籽、切块。3）热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，然后将焯水后的排骨放入翻炒几下。4）加入适量料酒、白糖、生抽、老抽，翻炒均匀。

南瓜的18种做法

1、炒南瓜丝、葱炒南瓜、南瓜土豆、南瓜饼、南瓜炒咸鸭蛋、南瓜蒸蛋、蛋黄南瓜、蚝油焖南瓜、金沙南瓜、南瓜金针菇、蒸南瓜肉、杏拌南瓜、迷你南瓜片、南瓜排骨、南瓜红烧肉、脆南瓜丝、芦笋南瓜、胡萝卜南瓜粥。

2、南瓜粥，材料：南瓜、糯米粉、白糖。做法：挑选新鲜南瓜，洗净后去皮，切块后放在蒸锅里面蒸10分钟。将蒸熟的南瓜放入水盆里面，加水搅拌均匀。水盆里放入糯米粉和白糖。将以上材料一起放入搅拌机里面搅拌一分钟。然后倒入锅中烧开。盛出后即可食用。南瓜红枣莲子甜汤，材料：南瓜、红枣、莲子、冰糖。

3、(1)小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至九分熟；(2)鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀；(3)将搅好的蛋液倒入南瓜盅里；(4)南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8—10分钟即可。

4、红枣南瓜汤原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量做法：将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。南瓜蒸蛋原料：南瓜、鸡蛋、白糖做法：小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至九分熟。

5、我觉的老南瓜的18种家常做法有：清炒南瓜丝：削皮去瓤，擦成细丝，热油炒香葱花后加入南瓜丝翻炒，加盐和鸡精调味出锅。香葱炒南瓜：将南瓜去皮切片，油锅爆香蒜末后加入南瓜翻炒，加盐调味，南瓜软绵后撒入香葱出锅。

6、南瓜粥：将南瓜切成小块，加入大米和清水，煮至粥浓稠，可加入适量冰糖调味。南瓜饼：将南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和适量糖，揉成面团，分成小份后压扁，入油锅两面煎至金黄色。南瓜饭：将南瓜切丁，与大米一同煮成饭，可根据口味加入适量肉类和蔬菜。

南瓜的18种家常做法图片

我觉的老南瓜的18种家常做法有：清炒南瓜丝：削皮去瓤，擦成细丝，热油炒香葱花后加入南瓜丝翻炒，加盐和鸡精调味出锅。香葱炒南瓜：将南瓜去皮切片，油锅爆香蒜末后加入南瓜翻炒，加盐调味，南瓜软绵后撒入香葱出锅。

南瓜盅的18种家常做法

用刀将南瓜表面削薄，用勺子刮去果肉。搓成细丝(用刀慢慢切成细丝，不要擦砧板)锅烧热，沥干油，放入葱花翻炒出香味。将南瓜丝翻炒一分钟左右，加盐、少许糖、鸡精调味。韭菜炒南瓜材料：南瓜1个。调料：香葱、蒜粉、橄榄油、盐工作方法将南瓜去皮，切成片。

食材准备：将肉块用料酒、盐、胡椒粉腌制10-15分钟。同时，将香菇、胡萝卜等配料切成小块备用。炒制馅料：锅中放油，加热后放入姜片爆香，再加入腌制好的肉块翻炒至变色。接着加入香菇、胡萝卜等配料继续翻炒，加入适量的酱油、蚝油调味，炒至食材熟透，味道入味。

首先糯米饭提前蒸好把南瓜切开三分之一，用勺子挖炒肉。糯米饭把枣子连米摆放好倒扣出来。然后放入南瓜盅里。在用刀切出花边。上锅蒸蒸25分钟即可，糯米饭提前用电饭煲蒸好更节约蒸的时间。取出放糖即可享用。

排骨南瓜盅的做法准备材料，要先处理好排骨，因为要腌制3个小时才入味的。排骨尽量用小块上排（我是买错了小骨排），排骨下热水煮一煮去一下腥味，捞上来后加入油、酱油、盐、糖、高汤粉、蒜瓣、酱丝，搅拌均匀，放置冰箱3小时后取出。

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