圆白菜炒粉丝（圆白菜炒粉丝叫什么菜名）

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卷心菜炒粉丝怎么做好吃,卷心菜炒粉丝的家

圆白菜撕成小块，洗净控干水份。五花肉切片、豆豉稍稍剁一下，切些葱姜备用（干辣椒喜欢吃辣的可以掰开）。红薯粉丝放入沸水中煮几分钟，至煮透没有硬芯。煮好的红薯粉丝放入凉水中过一下水，防止粘连。锅中放底油，放入切好的五花肉片煸炒。

用料：包心菜1个、粉丝1包、瘦肉200克、油适量、盐适量、鸡粉适量、酱油适量、姜适量、玉米淀粉适量、糖适量、蒜适量。瘦肉切丝，用玉米淀粉，盐、油、糖、姜、蒜，进调味，搅拌均匀后腌制2小时。粉丝浸泡15分钟。卷心菜洗干净后，切丝。下油锅把瘦肉爆香。

卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，蒜切片，干红辣椒切段。炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜。卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒，加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分。

卷心菜炒粉丝，这样做：先把粉丝洗干净，温水浸泡十分钟卷心菜洗干净，切好。倒入锅中花生油，微火，先炒粉丝，中火或大火再倒入卷心菜，不停翻炒加入酱油，点入少量水，继续翻炒，直到菜熟了，加盐。出锅。

1、材料：圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。葱姜蒜和干辣椒切好备用，圆白菜洗干净切成块。粉丝放入烧开水的锅中汆烫至变软，留少许水倒入盆中备用。

2、将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝。将粉丝用温水泡透，切成段。葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用。锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅。放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下。最后放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

3、准备食材。将圆白菜洗净，切成块状；将粉丝用温水浸泡20分钟，待软后捞出备用。葱姜蒜切末备用。热锅冷油，放入葱姜蒜末爆炒出香味，再加入切好的圆白菜翻炒。放入适量的盐，调料酒，酱油和鸡精，继续翻炒均匀，让调味品均匀渗入圆白菜。

4、材料：圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜3瓣、葱花少许、生姜3片、料酒少许、植物油适量。圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下。圆白菜洗净后控净水。粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用，瘦肉切丝。

1、炒锅清洗干净，烧干，放入花生油，烧至七八成热时打入鸡蛋。快速地把鸡蛋用锅铲铲开。然后放入粉丝。在粉丝上淋上生抽。快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。再炒上一分钟左右，让粉丝充分吸收生抽入味。接着放入葱段。再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。装盘，好吃又简单的粉丝炒好了。

2、先泡粉丝，将粉丝泡软，炒制鸡蛋备用，圆白菜洗净切碎。热锅倒油，将肉末倒入翻炒，加入料酒、酱油、蚝油和盐，多炒一会儿。依次放入火腿肠、圆白菜，炒至圆白菜煸软后就可以放入粉丝，粉丝变软后放入炒好的鸡蛋、盐、鸡精还有老干妈，翻炒30秒就可以出锅了。

3、第一道：包菜炒粉条这是一道制作简单、可口下饭、成本又非常实惠的家常小炒。吃起来粉条滑溜，圆白菜脆嫩，非常开胃。具体制作方法第一步：准备食材。圆白菜半个、红薯粉适量、红辣椒适量、蒜适量。第二步：将粗粉丝提前用热水泡软。第三步：包菜切丝、粉丝稍稍切段、蒜切末、红辣椒切段备用。

1、主料：白菜400g、粉丝100g、配料盐适量、食用油适量、腊肠50g、蒜适量。粉丝，白菜，腊肠准备好。粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净切成方块。热锅放入油，放入蒜末爆香。放入白菜，放入粉丝炒2分钟。放入腊肠，加入盐，炒好出锅。

2、白菜洗净，切成小条状。粉丝用热水泡着待用，时间长短看粉丝是否能轻易掐断。热锅放油，油量适中，可放少许豆瓣酱。放入白菜翻炒，火力中火，白菜半熟时放入粉丝翻炒，加调味品，粉丝有粘稠感即可出锅。

3、材料：白菜、油、粉丝、盐、味精、五花肉、大蒜、郫县豆瓣酱。蒜拍扁切碎，五花肉洗净切小块，白菜洗净切小块。粉丝用温水泡开，控水备用。起锅放少许油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒出香味，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。