江西美食排行榜前十（江西美食排行榜前十名及特色）

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江西必吃的十大美食

1、江西十大特色美食排行榜，基于江西地区的特色食品，涵盖了知名特色菜肴、传统名菜、小吃、甜品、糕点、特产美食、肉制食品、茶饮冲泡等各类特色美食。

2、酒糟鱼江西潘阳湖一带的酒糟鱼是当地的特色美食，以草鱼、米酒为主料，经过特殊酿造，鱼肉散发出酒香、酒甜、酒酸的味道，鲜香诱人。三杯鸡三杯鸡是江西名菜，与民族英雄文天祥有关。主要材料为三黄鸡、猪油、米酒和酱油。烹饪后的鸡肉色泽酱红，香味浓郁，口感柔韧。

3、安远三鲜粉是赣南著名特色小吃，以安远著称，粉既粉，客语曰：“粉干”，唐宋以来就这么叫着，吃着，2010年安远三鲜粉被评为江西最具特色，有名小吃，其历史悠久体现客家，越来越受欢迎，受尊重。

4、永和豆腐是江西省吉安县永和镇的一道传统特色名菜，因其具有“细腻、淳厚、爽滑、筋道”的优点，而被列入“十大赣菜”之一。这道美食以豆腐为主材料，配上特制酱汁、葱花等调料，味道鲜美，深受人们的喜爱。鄱湖胖鱼头鄱湖胖鱼头是一道江西省九江市的特色传统名菜，属于赣菜系浔阳菜一支。

2、鄱湖胖鱼头是一道江西省九江市的特色传统名菜，属于赣菜系浔阳菜一支。因其鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富且主材胖鱼头乃是产自中国淡水湖暨江西人民的母亲湖鄱阳湖，赣味极其浓厚而位列十大赣菜之首。

3、莲花血鸭是萍乡一道传统名菜，已传承800余年。相传当年文天祥率军途经莲花，火头军错将鸭血当成辣酱倒入了锅中，众将士食后士气大振，“莲花血鸭”从此名扬天下。米酒和鸭血的精准调配，鸭肉与鸭血的充分融合，茶油与辣椒的增香提味，小块的莲花血鸭，充分吸收每一滴汤汁的精华，共同造就了这道美食。

4、如“藜蒿炒腊肉”，这道菜以其独特的香辣口感而闻名，不仅体现了江西人对食材的精挑细选，也展现了他们对美食的独到见解。再如“瓦罐汤”，这道菜以其独特的烹饪方式，将各种食材融入一锅，慢慢炖煮，使其味道更加浓郁。

5、江西十大特色美食：江西修水哨子：修水哨子是一款地方传统名点，入选江西省非遗美食名录。南昌瓦罐汤：南昌瓦罐汤，又名南昌煨汤，是江西南昌地区的特色小吃，尤以南昌民间饭庄最为有名。三杯鸡：三杯鸡是江西传统名菜，以鸡肉为主料，烹饪简单，味道鲜美。

1、江西美食排行榜前十是南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒槽鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。

2、江西美食排行榜前十包括南昌米粉、煌上煌卤鸭、酒槽鱼、咸鸭蛋、云雾茶、宁红工夫茶、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉和南安板鸭。南昌米粉：南昌米粉以其洁白、细嫩、耐泡不烂、耐炒不碎的特点著称。制作工艺包括浸米、磨浆、滤干和采浆等步骤，最终制成高质量的米粉。

3、江西十大特色美食排行榜，基于江西地区的特色食品，涵盖了知名特色菜肴、传统名菜、小吃、甜品、糕点、特产美食、肉制食品、茶饮冲泡等各类特色美食。

4、同时，我们还参考了互联网上的相关排行榜/榜单，力求做到公平公正。本名单仅供参考，如有任何疑问或建议，欢迎在评论区留言。江西十大名菜中，既有历史悠久的传统名菜，也有深受游客喜爱的特色菜品。这些菜品代表了江西美食文化的精髓，不仅展现了江西人民的智慧和创造力，也体现了江西地区的风土人情。

5、江西修水哨子修水哨子，这款地方传统名点，入选江西省非遗美食名录。外形看似包子，却胜过包子无数，以芋头、红薯粉搭配特色馅料，传统手工制作，口感清香绵柔，营养丰富，入口即化，尤其是它的皮，Q弹爽口。南昌瓦罐汤南昌人的日常搭配：一碗拌粉，一个瓦罐汤。

6、江西十大特色美食：江西修水哨子：修水哨子是一款地方传统名点，入选江西省非遗美食名录。南昌瓦罐汤：南昌瓦罐汤，又名南昌煨汤，是江西南昌地区的特色小吃，尤以南昌民间饭庄最为有名。三杯鸡：三杯鸡是江西传统名菜，以鸡肉为主料，烹饪简单，味道鲜美。

江西十大特色美食排行榜，基于江西地区的特色食品，涵盖了知名特色菜肴、传统名菜、小吃、甜品、糕点、特产美食、肉制食品、茶饮冲泡等各类特色美食。

江西修水哨子修水哨子，这款地方传统名点，入选江西省非遗美食名录。外形看似包子，却胜过包子无数，以芋头、红薯粉搭配特色馅料，传统手工制作，口感清香绵柔，营养丰富，入口即化，尤其是它的皮，Q弹爽口。南昌瓦罐汤南昌人的日常搭配：一碗拌粉，一个瓦罐汤。

江西必吃的十大美食：赣味乳狗肉：江西的特色名菜，选用优质的乳狗，经过精心烹制，口感鲜嫩，香味扑鼻。蓠蒿炒腊肉：江西的传统名菜，蓠蒿的清香与腊肉的咸香相互交融，产生出令人难以抗拒的美味。匡庐石鸡腿：庐山地区的特色美食，肉质细嫩，味道鲜美。

烫皮又称粉皮，又名铁板干（烫片、板皮、辣皮、辣的），是江西宜春市靖安县、赣州市、赣南客家民间独特风味的特产小吃，属于当地客家人的特色美食，以大米为原料，经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。客家烫皮属于天然绿色产品，成品呈片状，具有色泽鲜亮，口感香、酥、脆等特点。

江西十大特色美食包括三杯鸡、四星望月、南昌瓦罐汤、粉蒸肉、余干辣椒炒肉、烫皮、藜蒿炒腊肉、鄱湖胖鱼头、永和豆腐、安远三鲜粉等。三杯鸡三杯鸡是江西省的传统名菜，据说与民族英雄文天祥有关。这道菜以米酒、猪油和酱油各一杯为调料，因此得名。

南昌白糖糕南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，它是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。

南昌瓦罐汤：南昌瓦罐汤是江西最具代表性的特色小吃之一。选用新鲜食材，搭配独特烹饪方法，瓦罐汤的鲜美汤汁让人一尝难忘。瓦罐具有良好的保温效果，保证汤汁的温度和口感，让人吃得安心，回味无穷。安远三鲜粉：安远三鲜粉是以米粉为主料，搭配三种鲜美配料制成。