菜谱大全家常菜做法（菜谱大全家常菜做法教程）

今天给各位分享菜谱大全家常菜做法的知识，其中也会对菜谱大全家常菜做法视频教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

过年菜谱家常菜做法大全

过年简单家常菜谱大全做法，仿佛已经闻到了香味，在外面怎么也吃不到家里的味道，中国人在美食方面可以说得上挑剔，这道菜不需要太多的操作，下面分享过年简单家常菜谱大全做法。 过年简单家常菜谱大全做法1 四喜丸子 原料： 猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。

菜谱大全家常菜菜单 菜谱大全家常菜菜单，家常菜是我们平时吃的最多的菜类，也是家庭日常制作食用的菜肴，家庭现有的调味品也可以炒出来的菜肴。以下是关于菜谱大全家常菜菜单内容分享。

汤：鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。

导语：大家都知道在中国的春节是很重要的`节日，但是她们的家常菜是怎么做的呢，接下来我为你介绍下春节菜谱家常菜做法吧。蚂蚁上树 原料：猪瘦肉100克、粉丝100克 调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。制法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。

晚餐食谱大全家常菜

1、晚餐家常菜食谱可以包括宫保鸡丁、麻婆豆腐、蒜蓉西兰花和番茄炒蛋。晚餐是一天中重要的一餐，为我们提供了在夜晚恢复体力和滋养身体所需的能量。家常菜以其熟悉的味道和丰富的营养深受人们喜爱。以下是一些建议的晚餐家常菜食谱。宫保鸡丁是一道经典的川菜，以其麻辣味和鲜嫩的鸡肉而著称。

2、冬天寒冷，老公下班，孩子下课，等菜都炒好了，吃的时候又冷了，对肠道也不好，今天跟大家分享4道好吃得热乎的菜，喜欢的你也收藏起来，下班回家做做吧。

3、家常菜菜谱：农家小炒肉、爆炒牛肉、清炒虾仁、粉丝蒸鲜鱿鱼、蒜蓉开背虾。农家小炒肉 五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。锅中放入少许油，温热后放入五花肉片煸炒。肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻。

4、比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。没时间吃饭，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。

豌豆的做法大全家常菜

1、豌豆炒蛋：将豌豆煮熟备用，打一些鸡蛋，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中加油烧热，倒入蛋液煎至两面金黄。然后加入煮熟的豌豆，炒匀后加入少许酱油和味精调味即可。 豌豆炒肉片：将猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒和淀粉腌制片刻。锅中加油烧热，放入姜蒜爆炒，加入腌制好的肉片煸炒至变色。

2、清炒豌豆：这是一道简单又美味的家常菜。将新鲜豌豆去壳洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分。锅中加油烧热，放入蒜末爆香，再加入豌豆翻炒，加入适量盐和鸡精调味，炒至豌豆熟透即可出锅。豌豆炒虾仁：这是一道色香味俱佳的菜肴。将新鲜豌豆去壳洗净，虾仁洗净去虾线。

3、豌豆炖肉 豌豆炖肉是一道经典的家常菜，将豌豆的鲜甜与肉类的鲜美完美结合。选择适量的猪肉或鸡肉，切成小块，用料酒、姜片和葱段腌制片刻。然后将肉块放入锅中煸炒至变色，加入豌豆一起翻炒，再加入适量的水或高汤，调入酱油、盐、糖等调味料，小火慢炖至肉块熟烂，豌豆入味即可。

4、豌豆炖排骨 豌豆炖排骨是一道营养丰富的家常菜。将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出洗净。锅中加水，放入排骨、豌豆、姜片、料酒等调料，大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂，豌豆软糯，调味后即可食用。豌豆炒蛋 这是一道简单又营养的快手菜。将豌豆焯水备用，鸡蛋打散。

5、豌豆角炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜。首先将豌豆角洗净，去掉两端的筋，切成小段。然后将鸡蛋打散，加入盐和少量的水，搅拌均匀。接着将锅烧热，放入适量的油，等油热后放入豌豆角，翻炒几下后加入鸡蛋液，翻炒均匀即可。这样做出来的豌豆角炒鸡蛋口感鲜嫩，营养丰富。

夏天菜谱的做法大全家常

夏天是一个美食的季节，各种新鲜的蔬菜和水果在这个季节里大量上市，让人们大饱口福。下面，小编为大家带来夏天菜谱的做法大全，让您在家就能做出一桌丰盛的夏日美食。凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道非常清爽的夏季凉菜，制作方法也非常简单。

夏天菜谱，家常菜。肉烧冬瓜肉烧豆角。茄子烧肉。凉拌黄瓜，凉拌西红柿。

夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。冲凉后沥干水分。加入糖、白醋、蒜碎。

鱼香肉丝。材料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。做法：将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。

做法：1）将豆皮水煮5分钟，放入冷水中捞起，切成细条，放入碗中备用。2）将黄瓜、胡萝卜切成细条，放入碗中拌匀。3）将豆皮和蔬菜混合，加入姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、食醋、老抽、盐、糖、鸡精、辣椒油、香油搅拌均匀即可。以上几款夏季菜谱家常菜做法，既健康又美味，适合夏天食用。

年夜饭菜谱大全家常菜

1、虾在年夜饭桌上也是一道吉祥菜，白灼虾、炸虾、油焖大虾等。虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈。猪手 猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利。所以这道菜也是大家喜爱的一道吉祥菜。五福临门 五福临门属于家常菜菜谱。

2、） 红焖野生甲鱼裙——将甲鱼的裙边剪下，配以五花肉、金华火腿及香菇，小火焖上40分钟。富含胶原蛋白，入口即融，适合老年人食用。5） 米汤火锅——汤底用米汤，不油腻，有清香。吃后不上火，肚子也不胀。6）连年发财好市添大利——莲藕、发菜与猪脚同炖，熬汤。

3、出锅撒上少许葱花点缀淋上热油激发出香味即可开吃啦，大人小孩都喜欢吃年夜饭必备家常菜！三？、蒜蓉鲍鱼？准备？食材：鲍鱼？、蒜瓣？、生抽？、蚝油？、食盐？、粉丝？、红辣椒？、小葱？蒜蓉？鲍鱼？的做法：鲍鱼处理清洗干净改刀，蒜瓣去皮切末，小葱切成葱花，红辣椒切段，粉丝提前浸泡备用。

4、简单的年夜饭菜谱有：白切鸭、清蒸鱼等。白切鸭，肉质细嫩，润滑清甜，无膻味。在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也香名远扬。在广东湛江本地人做白切鸭一重选鸭，二重煮鸭，三重配味。