简易版牛奶布丁（最简单的牛奶布丁）

今天给各位分享简易版牛奶布丁的知识，其中也会对最简单的牛奶布丁进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

简易版牛奶布丁制作方法

1、材料：牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒（共400cc）、鸡蛋1只（只用蛋黄）。布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器里垫底。将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。

2、抹茶牛奶布丁层：半片吉利丁(5克)，用凉开水泡软，100克牛奶、糖5-10克(按口味加)、抹茶1克混合搅拌，加入泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化，因为抹茶会有颗粒，过筛2次再用，倒入慕斯杯1/3高度，冷藏30分钟 原味牛奶布丁层：牛奶100克加入5-10克糖，加入5克泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化。

3、步骤：牛奶布丁材料及布丁瓶准备好：脱脂牛奶、2片吉利丁片（10克），10克细砂糖；布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。吉利丁片剪小块，用凉水泡软后使用。牛奶和细砂糖倒奶锅中。小火加热，微沸时关火。

4、纯牛奶250克，放在锅里，加点糖，稍微煮一下，白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法：以锅铲铲一下，如锅底有沙沙的的声音说明未化，否则，已经化掉。鸡蛋3只，打碎后，充分搅拌后，用豆浆机用的过滤钢筛过滤一下，去除蛋里的泡沫。将牛奶倒进搅拌好的鸡蛋内，再次搅拌均匀。

5、需要准备的材料非常简单，只需要准备牛奶，鸡蛋和白砂糖。这些材料平常家里面就会有，所以准备好材料，接下来就教大家如何制作这道牛奶布丁。制作方法先打两个鸡蛋在大碗里面，然后用筷子搅散。

6、最简单的牛奶布丁的做法如下：操作材料：牛奶500g、赤藓糖25g、白凉粉50g、饼干80g、锅具。准备食材。牛奶倒入锅中，加入赤藓糖，没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化，加热至沸腾关火备用。加入白凉粉搅拌至完全融化，搅拌均匀后，可过筛一遍，口感更加细腻。

酸奶布丁怎么做

1、把鱼胶和清水混和，基本上鱼胶和水的比例为100g鱼胶：2500g水。等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以需要放酒。溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。然后稍微晾凉，注意不能冷过头，较好控制在微温的温度。

2、食材：面粉一勺、牛奶一勺、酸奶一大勺、鸡蛋一枚、糖一勺、柠檬汁一小勺。首先准备一个布丁杯。将鸡蛋打进去，搅拌均匀。加一勺面粉继续搅拌均匀。把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀。挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入微波炉中高火一分钟。

3、各材料草莓，牛奶，蜂蜜，布丁。酸奶放进碗里。倒入碗中 表面撒少蜂蜜 烤箱预热180度上下火中层20分钟 中餐西做的酸奶布丁成品图 烹饪技巧 草莓布丁粉里含糖，所以不要另外再加糖。食用时，可切成喜欢的形状。如果刚做好吃，麦片是脆的。

4、在牛奶里倒入鸡蛋，并且用打蛋器搅拌均匀，就是布丁液了。把搅拌好的布丁液过筛2-3次。过筛好的布丁液里滴入几滴香草精，并且静置半个小时。（这部很重要哦！大家一定不要着急偷懒！）布丁瓶底部加入3-5颗泡好的葡萄干、然后倒入静止好的布丁液。布丁瓶表面加盖锡纸、这样烤出的的布丁表面细嫩柔滑。

简易版酸奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃

首先准备一个布丁杯。将鸡蛋打进去，搅拌均匀。加一勺面粉继续搅拌均匀。把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀。挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入微波炉中高火一分钟。将杯子反扣在盘子上，然后轻轻把杯子拿掉。往盘子中的补丁淋上酸奶即可，可以加一片柠檬做装饰。

酸奶布丁的做法：原料：蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶、糖。制作方法：把鱼胶和清水混和，基本上鱼胶和水的比例为100g鱼胶：2500g水。等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以需要放酒。溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。

步骤：吉利丁片，水蜜桃，酸奶，布丁杯，果味粉备用；吉利丁冰水软化；隔水融化；融化至无明显颗粒倒入酸奶中搅拌均匀；果味粉加入搅拌均匀；过筛；装入布丁杯，丢几颗水蜜桃块进去放冰箱冷藏一到两个小时，酸奶布丁就做好了。