1岁宝宝的辅食食谱（1岁宝宝的辅食食谱怎么做）

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一周岁宝宝辅食食谱做法大全

香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。

将南瓜泥和糯米粉混合在一起。慢慢加入适量的水，搅拌成糊状。将混合物倒入锅中，用中小火慢慢煮熟，不断搅拌。等到粥变稠，熟透后，关火。午餐：鸡胸肉蒸蛋羹材料：1块鸡胸肉，1个鸡蛋，适量水步骤：将鸡胸肉切成小块。打散鸡蛋，加入适量水和鸡肉块。

菜粥：将米饭和蔬菜（如胡萝卜、西兰花、西红柿等）煮熟混合，加入适量的橄榄油或黄油，搅拌成糊状供宝宝食用。鱼肉粥：将煮熟的米饭和鱼肉混合，加入少量的水煮油菜，搅拌均匀供宝宝吃。青菜粥：将大米和绿叶蔬菜（如菠菜、韭菜等）一起煮熟，加入适量的橄榄油或黄油，搅拌成糊状供宝宝食用。

香蕉泥：- 将1个熟透的香蕉去皮切碎。- 使用叉子或搅拌器捣碎成泥状即可。红薯泥：- 将1个小红薯削皮切块。- 放入锅中煮熟至软。- 去掉水分后用搅拌器搅拌至细腻。烤苹果片：- 将1个苹果去核切片。- 将苹果片放在烤盘上。- 放入预热至180°C的烤箱中烤10-15分钟，直至软烂。

1、胡萝卜瘦肉粥。瘦肉剁碎，用生姜，料酒，盐，油腌一会，胡萝卜削皮切碎，小葱切小段。大米洗干净，放适量水入砂锅，用文火把粥熬到适合的软度。加入胡萝卜，瘦肉，把肉跟萝卜熬熟，加入小葱即可食用。土豆焖饭。土豆去皮洗净切小块。火腿肠切小块。

2、烂面条，取出适量宝宝面，加入加水煮烂，将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中，小火焖2分钟，捞起面条，晾凉后即可喂宝宝食用。鸡肉南瓜泥，南瓜去皮放入锅里隔水蒸熟，然后用勺子压碎，鸡肉切成丁，也放入锅里蒸熟，并将其捣烂，最后将南瓜泥和鸡肉泥混合即可。

3、鹌鹑粥。材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。栗子粥。材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

4、板栗鸡丝粥。食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。

5、以下是一些适合一周岁宝宝的辅食食谱做法：苹果泥：将苹果去皮去核，切成小块，用搅拌机或榨汁机榨成泥状。可以加入适量的水或母乳调节稠度。宝宝可以直接食用或混合在米糊中食用。西兰花米糊：将西兰花切小块后蒸熟，然后用搅拌机搅拌成泥状。将米饭煮熟后，与西兰花泥混合搅拌均匀。

**燕麦粥**：使用全谷物燕麦片煮成软糯的粥，可以加入少量的水果泥（如苹果泥或香蕉泥）增加风味。 **鸡蛋羹**：将鸡蛋打散后蒸熟，可适量添加一些菜泥或肉泥提高营养价值。 **全麦面包片**：选择无添加糖的全麦面包，并给宝宝涂抹一层天然果酱或少量黄油。

宝宝一日三餐应该保证4大营养品类的摄入。第一类是肉蛋类，包括红肉、家禽肉、鱼肉、蛋等；第二类是奶制品，包括奶、酸奶、奶酪等；第三类是粗粮类，包括谷类、米、面包、面条等；第四类是蔬果类，包括水果和蔬菜。第二，摄入适当的油脂宝宝一岁了，此时如果摄入适量的油脂，能够促进宝宝的大脑发育。

南瓜玉米鸡腿焖饭食材：豆角、南瓜、玉米适量，鸡腿1根、大米40克做法：鸡腿洗净切花刀。豆角去丝去头尾，洗净切碎。玉米洗净剥粒。南瓜去皮去瓤洗净切块。大米提前浸泡洗净。锅中放油将鸡腿煎至两面金黄取出。再倒入豆角、南瓜炒1分钟。再倒入粥米炒1分钟。

苹果泥：将苹果去皮去核，切成小块，用搅拌机或榨汁机榨成泥状。可以加入适量的水或母乳调节稠度。宝宝可以直接食用或混合在米糊中食用。西兰花米糊：将西兰花切小块后蒸熟，然后用搅拌机搅拌成泥状。将米饭煮熟后，与西兰花泥混合搅拌均匀。

中期简易辅食食谱肝泥粥【材料】：鸡肝20g、米20g、水 5杯【做法】：鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。小鱼蛋花粥【材料】：白饭1/2碗、水1杯、吻仔鱼10g、蛋黄1/2个【做法】：将白饭与水放入小锅煮至烂。

水蒸蛋，（可以放点虾皮）青菜番茄面，（最好用去油的骨头汤做汤底）蒸南瓜，我家兔子不爱吃南瓜，我就用专门给宝宝吃的奶酪拌南瓜，他就喜欢吃了紫薯羹，把番薯切成丁，放水煮，煮成糊状就可以了。

一岁半宝宝辅食午晚餐。双菇肉沫准备食材：白玉菇、真姬菇、瘦肉、胡萝卜、葱。步骤：猪肉剁碎放淀粉抓匀后再放点油抓匀腌制。蘑菇处理成宝宝能吃的大小。胡萝卜切丁后焯水3分钟捞出备用。低钠盐低钠酱油淀粉水搅拌均匀。热锅冷油下猪肉炒散。

宝宝辅食午/晚餐。虾仁蛋黄豆腐汤准备食材：虾、豆腐、水煮蛋、葱、胡萝卜。步骤：虾子去壳切丁、胡萝卜切丁、切葱花、水煮蛋取蛋黄、豆腐切小块。热油炒香葱花。加入蛋黄碾碎。加入清水烧开。加入剩余的所有材料和盐。煮到胡萝卜熟透即可。

花豆腐原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。制作：将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。