蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉粉丝蒸扇贝英文怎么说）

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如何制作蒜蓉粉丝蒸扇贝

1、准备材料：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。

2、扇贝10个，粉丝，大蒜2-3瓣，小米辣1个，小葱少许，蒸鱼豉油1大勺，生姜1大块，细盐半小勺。粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。

3、介绍蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：主料：粉丝、扇贝；辅料：葱姜蒜、米酒、鸡精、盐、胡椒粉、清水、香油。准备材料，粉丝用水泡软备用，扇贝洗净备用。将葱、姜、蒜洗净，姜片切细丝，蒜切末备用。将泡软的粉丝沥干水分，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、葱姜蒜末和适量的清水，拌匀备用。

4、红辣椒切细碎，大蒜切蒜蓉，小葱切葱花待用。蒸鱼豉油两汤勺，蚝油两汤勺。扇贝壳洗刷干净待用。粉丝用开水浸泡半小时，捞起沥干水分待用。扇贝肉清洗干净。扇贝肉用料酒和生姜片腌制10分钟。壳摆好盘，粉丝摆在扇贝壳上。再把扇贝肉放上摆好。

5、第一步将准备好的扇贝洗干净。然后将粉丝放入水中泡发，如下图所示。泡发后放入水中煮熟，熟后剪成小段，放一旁备用。蒜洗净，搓成蒜末，如下图所示。锅内放油加热，如下图所示。加热后放入蒜末中，加入鸡精，搅拌均匀。另取容器，倒入蒸鱼豉油，生抽，酱油，搅拌均匀。

6、首先清理洗刷扇贝外壳，小锅里面放水烧开，放入一个扇贝，一开口立即捞上来，挖掉沙囊和鳃。蒜剁成蓉，分二部分，小米椒切碎。锅里放油烧热，倒入一半的蒜蓉，炒金黄。把热油倒入剩下的蒜蓉小米椒里面，炒金黄的蒜蓉也放进去。放生抽二勺，放蚝油一勺，料酒一勺，白糖少许。

2、准备材料：蒜蓉150克、扇贝1个、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色，炸香。扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼6分钟，即可。

3、将粉丝放在扇贝上，如下图所示。水烧开后，入锅大火蒸6-8分钟时间。1出锅后，淋上做好的调料。1最后将剩余的蒜油浇在每个扇贝的上面。1撒点小葱，这样蒜蓉粉丝蒸扇贝就完成了。

4、首先将扇贝刷干净，外壳清去，内脏洗净，粉丝用冷水泡软。接着蒜切末，放入容器加些盐加生粉，加入色拉油拌匀，小米椒切丁，粉丝剪合适的长度卷放在扇贝壳里，浇些蒸鱼豉油，带上扇贝肉，敷上调好的蒜蓉。

5、红辣椒切细碎，大蒜切蒜蓉，小葱切葱花待用。蒸鱼豉油两汤勺，蚝油两汤勺。扇贝壳洗刷干净待用。粉丝用开水浸泡半小时，捞起沥干水分待用。扇贝肉清洗干净。扇贝肉用料酒和生姜片腌制10分钟。壳摆好盘，粉丝摆在扇贝壳上。再把扇贝肉放上摆好。

2、将粉丝放在扇贝上，如下图所示。水烧开后，入锅大火蒸6-8分钟时间。1出锅后，淋上做好的调料。1最后将剩余的蒜油浇在每个扇贝的上面。1撒点小葱，这样蒜蓉粉丝蒸扇贝就完成了。

3、准备好所需食材。蒜蓉粉丝蒸扇贝扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子，将扇贝肉清洗干净。蒜蓉粉丝蒸扇贝锅里倒适量橄榄油，倒入切好的蒜末炒至微黄，盛出。蒜蓉粉丝蒸扇贝炒好的蒜蓉里，加入盐和酱油，拌匀备用。蒜蓉粉丝蒸扇贝洗净的扇贝肉，放碗里用料酒腌制15分钟。

1、扇贝放在盘中，点上蒜油，如下图所示。将粉丝放在扇贝上，如下图所示。水烧开后，入锅大火蒸6-8分钟时间。1出锅后，淋上做好的调料。1最后将剩余的蒜油浇在每个扇贝的上面。1撒点小葱，这样蒜蓉粉丝蒸扇贝就完成了。

2、扇贝处理干净用料酒腌制一会，粉丝提前泡软。独头蒜压成蒜蓉后，加入热油里关火，炒出蒜香。加入适量生抽搅匀备用。扇贝壳用牙刷刷干净后，把适量粉丝放人壳里。放上扇贝肉。淋上一勺蒜蓉生抽油。把准备好的扇贝放人蒸盘里。水箱加满纯净水装回机器上。

3、步骤：将粉丝剪成小段放置清水中浸泡15-20分钟。撬开扇贝壳，去除黑色部分和杂质，将扇贝肉剔下，洗净贝壳和贝肉，用料酒腌制贝肉10分钟。蒜、葱、姜、辣椒切成末，其中蒜末要多一些，其他适量。

4、香葱一两大蒜一头一品鲜适量粉丝一小卷鸡精半小勺十三香半小勺盐半小勺先把扇贝洗干净，把贝肉和贝壳分离，贝肉放在盐水里顺时针搅拌，这样可以把沙子沉淀出来，然后洗干净捞出来备用。把贝壳刷洗干净备用。粉丝抄好捞出空水，不要抄的时间太长，以免夹断。

5、首先清理洗刷扇贝外壳，小锅里面放水烧开，放入一个扇贝，一开口立即捞上来，挖掉沙囊和鳃。蒜剁成蓉，分二部分，小米椒切碎。锅里放油烧热，倒入一半的蒜蓉，炒金黄。把热油倒入剩下的蒜蓉小米椒里面，炒金黄的蒜蓉也放进去。放生抽二勺，放蚝油一勺，料酒一勺，白糖少许。